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たこ焼き!。

chirobu-の回答

  • chirobu-
  • ベストアンサー率11% (228/2017)
回答No.9

“タコ焼き機”あります。でも、買った方がおいしいのであんまり作りません。“冷凍のタコ焼き”もまあまあおいしいし・・・。作るなら“たこ焼き”専用の小麦粉(玉子、ダシ入りの)を買って作ります。お好み焼きと違って結構しゃぶしゃぶめの生地で作ります。ネギ、紅しょうが、天かす、サイコロに切った湯でタコなどを入れて作ります。薄く油をひいて、生地を流し、具材を入れ焼けてきたら氷を砕くピックみたいなのでクルックルッとひっくり返していき、もう片面も焼けたらお皿に入れてソース、粉かつお、青のり、マヨネーズなどをかけて食べます。

noname#67708
質問者

お礼

こんにちは。 お味は自作よりも買って来た物の方が美味しいというのは間違いない気もしますね・・・。 ただ皆で作るのも楽しそうですし挑戦してみようかなとの気にはなってます。 ご丁寧な作り方のご指南ありがとうございます!、助かります。 粉かつおは良いですね!、これも美味しそうです!。 ご回答ありがとうございました。

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