人糞堆肥の危険性についての意見をお伺いしたいです

質問

牛糞や鶏糞・豚糞を使用しての堆肥についてはたくさんの資料を見つけることができますが、人糞を使用しての堆肥や肥料というのはあまり聞かないため、質問させていただきました。

昔は肥溜めなどもあり、肥料として使用されていたとおもうのですが、現在では人糞は危険であるというのが常識になっているみたいですね。
・なぜ人糞が危険なのか？
　　　イメージだけ？それとも研究結果？
・寄生虫や大腸菌等の有害生物？
　　　堆肥化の過程で死滅しないの？
・重金属などの毒性物質が含まれている？
　　　処理過程で混入しているのか？
　　　糞に含まれるということは食事にも含まれている＝人の体内にはすでに蓄積されているのでは？
疑問点はまだまだありますが、皆さんからの意見・情報がいただきたいです。
日本の自給率再向上や下水処理のエネルギーコスト削減にもつながるのではないかと思っています（まぁ、そんなに簡単な話でもない可も知れませんが）

よろしくお願いします。

回答No.7

nobitaika

No.4です。前回までは、こちらが知っている体験を元に投稿させていただきました。
ギョウチュウに関しては・・＞
おそらく、温度の関係もあるかと思います。田舎では、専業農家でなくて、サラリーマンの片手間に作っていましたので、肥溜めだけに集中出来なかったようです。

堆肥について＞
未熟堆肥も混ざってしまう事もありましたが、基本的に山から取ってきた完熟している腐葉土や畑に植えている広葉樹の落ち葉を水で腐らせてから発酵させるか、雑草を刈り取り完全に枯れて（黄色になって）から発酵させて混ぜていたので、ほぼ完熟ぼかしと考えて構わないと思います。

随分前に、調べたら今では真空式の個人の家につけるトイレがあるそうです、数百万するらしいのですがこれは人糞を完全に液肥として作る能力があるそうで、畑をお持ちの方ではとても役立つ物と思った事がありました。（すいません、詳しくは忘れてしまいまして、たしか、「ツブツブ雑穀スープ」（？）の本の作者の本だったと覚えているのですが・・・）
ぎょうちゅう関係等も完全に発酵させた物には、存在できないと思います。不完全な発酵で使う事の方が危険でしょうから（ただ、昔の肥溜め式で完全発酵できるのかは疑問です）
・江戸時代は、農家が人糞を金肥としてお金を出して買っていったという話も聞きますし、寄生虫の死滅等、しっかりした対策が立つようでしたら、いろんな意味で役に立つ、エネルギー循環社会を作り出せると思います。

お礼

温度や発酵過程で発生する細菌等の影響で"適当"に発酵させた堆肥にはギョウチュウ(卵含む)や雑草の種子は(完全にとはいえないかもしれませんが)安全な範囲内までは現象してしまうのでしょうね。

処理に手間はかかるかもしれませんが、土から植物が栄養を吸収し、植物から動物が影響を吸収、動物が利用仕切れなかったものを土に返す。栄養、エネルギーの循環(無駄を減らすという意味でも)は農業だけでなくいろんな点で今後必要なのではないかと考えています。
まずは自分の周りからできる範囲でやっていきたいとは思っていますが、安全性・効率等を把握しなければ逆にエネルギーの無駄を増やす結果になってしまいかねません。

ほかにも何かご意見がありましたらよろしくお願いいたします。