こんにちは！
それ・・結構ややこしいんですよね～。
まずは・・
【アプリケーション】→【ユーティリティ】→【Adobe Installers】
というフォルダがありますでしょうか？
あったら・・更に・・
その中に【Adobe ExtendScript Toolkit 2】というアイコンがありますか？
もしあったら・・それをひらいてAdobe ExtendScript Toolkit 2を削除してみて下さい。
それから・・インストールにチャレンジ！
ただ一端、不具合状態になると上手くいかないんですよね～
＊それから・・CS3のアンインストールは同じフォルダの中にある【Adobe Creative Suite 3 Web Premium を追加または削除】から行わないといけないのですが（インストールディスクからでもOK）手動で削除してないですよね。
もし上手くいかないようでしたら、状況を説明出来る状態にして下記のサポートサービスへどうぞ・・。４回まで無料ですので・・
いろいろ格闘するよりそっちの方が早いかもしれません・・。
サポートサービスはなかなか繋がらないので・・別の格闘がありますが・・繋がってしまえば上手くいくまで付き合ってくれます。
CS3は一度おかしな状態になるとほんとにややこしいです。
TEL： 03-5304-2400 受付時間： 9:30 ～ 17:30
お礼
yayopixさん ありがとうございます。昨夜から格闘していて削除・アンインストール・再インストールを繰り返しますが……だめで。結局、9時半にサポートセンターへ電話し、CS3Cleanスクリプトを使って全ファイルを削除し、再インストールした結果、解決しました。スクリプトをかけるときちょっと怖かったですが……。 ご心配おかけしました。