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お好み焼きは主食ですか
mirori35の回答
- mirori35
- ベストアンサー率34% (218/635)
1.主食です。たまに夕御飯にお好み焼きをしたりします。 2.焼きそばはない方が好きですね。 3.今は埼玉ですが、旦那も私も福岡県北九州市出身です。 4.お好み焼きといえば昔、近所の駄菓子屋さんで食べていたお好み焼きを思い出します。粉をといた水を焼いて、もやしがのっているだけのものでした。それでもすごくおいしかった記憶があります。当時それが10円でした。 5歳の時に一度、お腹がすいてどうしようもなく、親の財布から10円をとってお好み焼きを食べに行ったことがあります。でも、その後、ものすごい罪悪感にかられ二度と親の金に手をつけることはありませんでした。 自分で作る時は始めに具を全部混ぜないで作ります。お好み焼きの粉をといたものをひいてその上に鰹の粉をパラパラします。それからねぎ、天かす、もやし、キャベツ、紅しょうが、豚肉、卵をのせ最後に少量の溶き汁をかけて蓋をします。ほどよく焼けたらひっくり返します。 たまに桜エビを入れますが、香ばしくなって最高です。 できあがったら、ソースを塗って青のりと鰹節をかけて食べます。 お好み焼きにまつわるエピソードは数限りなくあるのですが、書ききれないのでこのへんにしておきます。 長く書いてしまい申し訳ありませんでした。
noname#138477
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