• ベストアンサー

加賀屋ホテルのサービス

santosの回答

  • ベストアンサー
  • santos
  • ベストアンサー率41% (83/202)
回答No.4

私も宿泊はしたことがありませんが、ある企画で利用したことがあります。  うわさには聞いていましたので、到着時からずーっと「観察」してしまいましたが、全ては行き届いた従業員への「教育」と、それをもとにして自発的に対応できる従業員の質の高さということでしょう。  どんなに若く見える仲居さんでも、クレーム対応なども「その場」で処理できるようになっているみたいです。  クレームに至らないようにする気遣いがまた大切なんだと思いますが、そのあたりから、何重にも「お客様の満足」を傷つけない心配りができる体制が作り上げられているようですね。  何かあったとき、責任者に聞いてきますから少々お待ちください、ということばが出ない感じなんですよ。  この大旅館を統率する女将のドキュメンタリーを、いつかNHKで放映していました。すべて、サービス業なら当たり前と言ってしまえばそれまでのことなのですが、その当たり前を持続することがいかに大変かがよくわかりました。若女将デビューまでの話でしたが、加賀屋さんならそれだけして当たり前と思いましたねぇ。  個人的には加賀屋さんタイプの宿(和風大ホテル)を選ぶことは無いのですが、とにかくあらゆる面で「折り紙付き」といわれるのも頷ける、という感じです。  金沢駅近くの飲み屋のおばあちゃんも、今度老人会で加賀屋に行くと言って楽しみにしてました。  もちろん設備や食事など、お金で解決できる面についても、ココまでするかというほど「充実」しています。(カッコにしたのは少し皮肉。)七尾湾を巡る間、ずっと加賀屋の20階建て高層宿泊棟に「睥睨」されている感じで、「ここにこんな建物が必要だったのかな…」との思いには駆られました。  食事のオマケに「干くちこ」(底辺3センチ弱、高さ3センチ弱くらいの三角形)が付いてきて、「コレでいくらだろうね~。500円くらい?もっと?」(「干くちこ」は超高級品)などとショミンらしい会話をしてまいりました(^^;  部屋の高い安いでサービスが変わるようなところではないですから、とにかく一度ご自身の目でお確かめになることをお薦めします。

ai_000
質問者

お礼

回答ありがとうございます! 宿泊客としてではなく、観察者としての視点から見た加賀屋ホテルの姿のお話、とても参考になりました。 お客一人ひとりに満足感を与えるサービスには、そのための教育とそれをいつでも実行する従業員の妥協のない姿勢の両方が不可欠なんですね。又それを維持し続ける加賀屋ホテルはやはり凄いと思います。 そんな加賀屋の素晴らしい点と、santosさんの皮肉っていた部分とあわせて、ますます自分で加賀屋を体験したくなりました! どうもありがとうございました!

関連するQ&A

  • ホテルのサービスって何がありますか?

    私は学生で、今、大学でサービス業について勉強しています。 さまざまな職種のサービスを研究しているのですが、 今、ホテルのサービスについて調べています。 (ここでいうホテルというのは、ラブホテルやビジネスホテルではない方です) しかし、あまりホテルなどを利用しないので パッとサービスが浮かびません・・・ そこで皆さんが知っているホテルのサービスについて教えて下さい! ベルボーイ、ドアマン、フロント、コンシェルジェ・・・ または 宿泊、レストラン、宴会、ブライダル・・・ などなど、こういった感じでお願いします!!

  • ハワイアン・モナークホテルについて

    5月下旬からハワイに行きます。 ハワイアンモナークホテルに宿泊する予定です。 口コミ情報などを見てみるとあまり評判のいいホテルではないようなんですが、どういうホテルなのか知っている方、実際に宿泊された方、ぜひ教えてください。 よろしくお願いします。

  • ホテル 香港

    5月の連休に両親を連れて香港に行こうと思い、 がんばってデラックスホテルで予約をしました。 ホテルは取れたのですが、「エンパイアホテル」という 立地条件はいいのですが、やたらと口コミで評価の悪いホテルでした。 ランキングも各旅行会社によって若干違うとは思いますが、 三ツ星しかついていないところもあるぐらいで…。 どちらにしてもホテルを選べないツアーなので、それならいっそ スタンダードホテルに変更したほうがいいか悩んでいます。 どなたか宿泊したかご存じの方いらっしゃいませんか?

  • 桜木町のホテル

    QNo.1391255(http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=1391255)でも関連した質問をさせて頂いていますが、 今冬に桜木町にて披露宴を挙げる予定でおり、 桜木町駅前の「桜木町ワシントンホテル」を、ゲストの宿泊先として一部手配をしました。 立地が最適で眺めもよいとのことで、遠方からの親族や友人にもよいかと思い手配したのですが、 後々評判をネットで見たら他のホテルよりも設備や接客に対する苦情が多かったため、不安を覚えました。 実際に宿泊されたことのある方、或いは何か噂を聞かれたことがある方がいらっしゃいましたら、 細かいことでも構いませんのでぜひ情報をいただきたいと思います。 どうぞよろしくお願い致します!

  • 上野周辺のホテル

    JR上野駅周辺で、一泊7千円前後で宿泊できるホテルを探しています。朝食つきが良いですが、最悪この条件は譲ってもかまいません。 いろいろなサイトで探してはみたのですが、あまり安いところだと、実際いった場合に暗くて古い感じのところがありそうで不安で。地域を限定すると、良い口コミサイトがみつかりませんでした。 こぎれいで、そこそこの壁の厚さで(笑)、快適なサービスを受けられるホテル、ありましたら宜しくお願いします。

  • 石川県 百楽荘

    石川県 百楽荘 家族旅行で石川県の能登半島にある百楽荘への宿泊を計画しております。 ホームページのクチコミではなかなかの高評価ですが、宿泊された方のご意見を お聞かせ下さい。

  • グアムのホテルで迷っています

    2月の旅行を計画中でグアムのホテルで迷っています。 安いホテルでいいのですが,どこかお勧めはありませんか? 今迷っているのは 「オハナオーシャンビューグアム」と「オハナベイビューグアム」の2つです。 この2つのホテルに宿泊された方, メリット・デメリットを教えてください。 ●内装(アメニティなども) ●外装 ●立地条件 ●接客態度 ●その他ホテルサービス

  • 登別のホテルについて

    こんにちは!! いつもこのサイトにはお世話になってます。 母を連れて登別に旅行しにいきますが ホテルで悩んでます。 まほろばとグランドホテルですが まほろばはお風呂が魅力だし グランドは滝が見える露天風呂と食事(口コミなど見て参考)が魅力。 どっちにしようかな・・・という事で実際とまった方や日帰り・食事 した方の声が聞きたいのでよろしくお願いします。

  • グアムのホテルについて

    今年のGWに初めて夫婦でグアムに行きます。 宿泊するホテルで迷っていますので、実際行かれた方などいろいろお話を聞かせてください。 候補の一つはアウトリガーのボエジャーズクラブです。立地がよいという口コミが多いので、初心者にはよいかなというのが理由です。また専用ラウンジも良さそうですので。ただ、壁が薄いという口コミに惑わされています・・・さらに家族旅行におすすめとのことですのでどうなのかなと。 もう一つはニッコーグアムのクラブルームです。ホテル前のビーチがきれいという口コミが多いので、気軽にシュノーケリングが出来るかなというのが理由です。ただ、中心地区まで距離があるというのと、専用ラウンジがどうも微妙とのこと・・・ もちろんオプショナルツアーも参加しますが、ホテル前のビーチで気軽にシュノーケリングをしながらボーっとしたいと考えていたので、初めはニッコーで考えていましたが、専用ラウンジが本当に微妙らしく、であれば同等の金額で立地が良くラウンジがよいアウトリガーがいいだろうと。でも、シュノーケリングするならホテル前のビーチはきれいな方がいいなと。(いろいろ調べてみたら、ニッコーのラウンジは去年末リニューアルしたようで、HPの写真で見たところ雰囲気も変わって良さそうだなと感じたのですが、肝心のサービスが変わっていなければ意味無いなと思っていますので、実際行かれた方がいればぜひお話を聞かせてください。) と、いろいろ悩みすぎています。 どんなことでも結構ですので、いろいろなお話、よろしくお願いします。

  • 指宿温泉のホテルはどこがいいですか?

    指宿ロイヤルホテルかコーラルビーチで迷っています。 噂ではロイヤルホテルはリニューアルされて綺麗で露天風呂の眺めも最高だとか・・・。 でもコーラルビーチの黒豚しゃぶしゃぶコースも魅力的で・・・。 どちらがお薦めでしょうか?