オーブンについて

質問

ピザなどを焼いたりする、トレーが汚れですごかってので
オーブンなどを掃除する、協力スプレーを使用してそのトレイを、オーブンに入れて熱しました。そこで、心配になったのは、このスプレーは協力カビキラーのように吸い込むと、むせちゃうのですがあまりにも汚れがひどくてオーブンに入れましたがこの時、オーブン内に洗剤が熱したとともにオーブン内にふちゃくして、この次ピザなど焼いたりした時に食品にふちゃくしないか不安になりました。換気しながらしましたが、台所用品んのふちゃくも心配です。　大丈夫でしょうか？

回答No.2

sirouto1gou

No.1です。
オーブン庫内は水拭きが理想ですが、各種メーカーのオーブンの説明書には「中性洗剤を布に染みこませて汚れた部分をふき取った後で250℃で20分加熱させる。丸皿については漂白剤で一晩浸け置きする」とあります。
丸皿については漂白剤の原液ではなくある程度希釈したもので浸け置きするのだと思います。

お礼

アドバイスありがとうございました。

回答No.1

sirouto1gou

こんにちは。薬剤師をしている者です。

ここではお使いの洗剤が塩素系である事を前提に書かせて頂きます。
まず、お使いのスプレーに配合されている成分が次亜塩素酸ナトリウムでしたら、むせかえった原因は塩素の可能性が極めて高いです。
カビキラーとかも塩素系の成分が配合されておりますが、この類の洗剤は原則的にマイルドな条件で使用します。
ただ、スプレーするだけとか、水の様な安定な物質と混ぜて使用するとかです。
今回は幸運にもむせかえるだけだったかもしれませんが、目に入った場合、失明の可能性もゼロではないです。
塩素系の洗剤は漂白剤と同様の成分が入って降りますので浸けておくだけでも十分効果はあると思います。

付着の可能性は、水洗いをし、その後家庭用の洗剤で軽く洗えばまずあり得ないでしょう。
次回からは危険ですので熱するのは止めて下さいね。

補足

オーブン内は水洗い出来ませんが、２，３度水ぶきでいいですか？