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北海道の海釣りで食べられる魚貝類など
apamuの回答
- apamu
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私も岩手に住んでるものですが、ドンコは今の時期だとかなりの高級魚ですよ！（スーパーに行くと大体、1匹あたりの値段だと400～500円くらいしますね。） 他にも、夜に近所に行くとドンコを専門に狙っている人も少なくないくらいなので、リリースするのはややもったいような気がします。（それにドンコは、丁寧にリリースしてあげないと、生命力が弱くすぐに浮いて死んでしまうので、なるべく食べてあげた方がいいと思います。） また、内臓を食べれる魚は他にも結構います。 メジャーなところでは、カワハギの肝やアンコウ（全て食べれる） 他に珍味ですが鮎の内臓や身の塩漬けした「うるか」、鮭の腎臓を塩辛にしたもの「めふん」、ボラの胃の幽門の堅い部分を塩焼きにした「ボラのヘソ」などがあります。 後、地域によっては魚や貝類の内臓に毒があったりするので、ご注意を…（参考URLより）
noname#22486
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