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炊飯器の性能について
yossicyの回答
- yossicy
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炊飯器から炊飯器の買い替えでは違いが実感できますよ。 容量や釜の構造にもよりますが 新米を炊いたトキに、はっきりとでました・・・ でも所詮の電気加熱。 ガスの火力には劣ると思います。 たまに土鍋で炊飯しますが上手に炊ければ 時間も出来上がりも違いますもん♪ なんか電気炊飯器はコシヒカリをおいしく炊けるのを基準に開発製造されてるって聞きました。 量販米をガスの鍋炊きするのと 高級ブランド米を高性能炊飯器で炊くのと さほど変わりないような気がしますよ? だって米って炊き方もさることながら 保存方法や研ぎ方にも気を配り なにより育った場所の水を使用するのが 一番おいしくできるんだっていいますからね。
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