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台湾の食べ物で…
数年前台湾に旅行に行ったとき、台湾人の友人が不思議の物を買って食べていました。なにそれ？と聞くと「鉄たまご！」とといわれました。確かにパッケージには「鉄蛋」とか書いてあった気がします。初めは「う゛…」と思うような味でしたが、逆にはまってしまいました。黒い卵で、ピータンぽかったけど、味はピータンとはまた違ったような覚えがあります。 それ以来台湾には行ってないのですが、どうしても食べたいと思い、輸入食材屋、中華街などを探したのですが、全く見つかりません… 日本では買えない物なのでしょうか？売ってる場所があったら教えてください。
- toro214
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質問者が選んだベストアンサー
こんにちは。 先週台湾に行ってきまして、鉄たまご食べました！！ あの独特な味は「八角」を使っているのでは？と思っているところです。 日本では通販で購入できるみたいですよ。 下のホームページにも載っていました。 淡水で買ったものがなくなったら頼んでみようかな。
その他の回答 (2)
ワタシも鉄蛋を散々探しました。 一昨年には中華街のどこに行っても「没有」といわれましたが、 今年のGWには横浜の中華街でも発見できました。 場所は失念しましたが、中華街の普通の中華食材屋でした。 ウズラ玉子の一口サイズの奴の真空パックです。
お礼
大変遅くなりましたが、回答ありがとうございます やはり中華街ですか。 血眼になって探します！
- opechan
- ベストアンサー率51% (398/773)
淡水名物鉄蛋、東京の巣鴨に食べさせてくれる店がありますよ。お地蔵様の近くの、ちょっとわかりにくい路地にあります。
お礼
大変遅くなりましたが、回答ありがとうございました
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