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電子レンジについて
現在一人暮らしをしているため、お米は一度に多めに炊飯して残った分はタッパーにいれて冷凍し、使うときにレンジで解凍しています。それでその解凍に関して質問なのですが、うちのレンジはワット数が１５０Ｗから８００Ｗまで無段階調節（オーディオのボリュームを回すみたいな感じです）できるのですが、どれくらいが適切、というかおいしいのでしょうか。私の意見としては低いＷ数でじっくりなのですが・・・。 また電気代は３００Ｗで二分と６００Ｗで一分をやったときは同じなのでしょうか。 それともうひとつ質問なのですが、まだタイマーが一分くらい残っているときに、温まり具合を見るために途中でふたを開けたりするのですが、このときはちゃんとタイマー（これもボリュームみたいなやつです）を逆に回して一回チン、と止めたほうが良いですか？ 機械の負担、電波漏れ（そんなことありえないですかね）などの面とかどうなんでしょうか。
- jonsi
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刺身の解凍など以外はフルパワーで大丈夫です電子レンジでホームフリージングは速さが命です。低出力で長くやると加熱と当時にさめていますので熱くなりません。また強で温度むらのある電子レンジなら少し弱めに長くするほうが良いです。 動作中にトビラをあけるのはやめたほうがいいです。トビラをあけるとき、ちゃんとしまったトビラを、あけようとするとトビラが５ｍｍから１ｃｍ空いた時点でトビラセンサーが働き電子レンジの安全装置が動作します。２．４ＧＨｚのマイクロはが１ｃｍぐらいの隙間から一瞬飛び出しているかもしれません。
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- hakohugu
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普通は温め直しで600ワット、解凍で300～400ワットだと思います。低いＷ数でじっくりよりは短時間で仕上げた方が風味が損なわれず美味しくできますよ。 電気屋さんで買おうか迷ってるフリをしながら店員さんに聞くというのはどうでしょう？
お礼
そうなんですかぁ。今まで全く逆のことやってたんですね。ばかだなぁ。 ありがとうございました。
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