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液体の蒸留曲線について・・・

物理化学実験で、液体の蒸留曲線というテーマの実験をしました。 一日目に、アセトン２０ｍｌとエタノール３０ｍｌの混合溶媒で実験をし、一回目には簡易分留管をつけずに実験をし、二回目には簡易分留管をつけて実験をしました。 二日目に、イオン交換水２０ｍｌとエタノール３０ｍｌの混合溶媒で、一日目と同じように、２回にわけて実験をしました。 結果は、どちらも２回目の方が時間がかかりました。 これは、簡易分留管をつけた効果というのが、何か関係あるのでしょうか？ そうだとしたら、簡易分留管をつけた効果はどのような事があるのでしょうか？ そもそも、この実験の意図は何なのでしょうか？ 沸点の違いだけでしょうか？

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