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お鍋

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  • 大食いしてしまうんです

    中二の女子です。実は、自分の食事の量に悩んでいます。 とにかく量が多いのです。 最近はご飯2杯、味噌汁4杯が当たり前になってきました。 食べるときは止まりません。1度の食事でお米1、5合、菓子パン2個、ホットケーキ、芋、ヨーグルトなどの量を食べたり、食パンは食べると止まらず1袋全部食べてしまいます。 また、ご飯を3合炊いても昼ごはんには全部なくなります。シチューも1人で鍋1個分食べてしまいました・・。(どんぶりで食べているのですが、どんぶり3杯分くらいでした) 魚の時も魚をまるごと2匹食べたり、刺身も1パック全部1人で食べ、それプラスご飯大盛りに味噌汁といった感じです。 最近は特に食欲が凄いです。朝なんて特に恐ろしくて、1日のカロリーの3分の2、もしくはそれ異常とることもしばしば・・。 これは栄養バランス的にも、健康面でもよくないですよね?このままの食事を続ければやはり動脈硬化とか起こしてしんじゃいますか? ちなみに運動はしていません。部活に入ってないので・・。それから、食べてすぐ寝る癖があって、朝と夜はご飯食べて寝てしまいます・・。 脂肪の量は最近増加中です^^;食べすぎが原因と思うのですが、止められません・・。胃下垂も前からで、食べた後は苦しいです。

  • 煮豆を作るときの、大豆の灰汁(あく)

    大豆で煮豆を作っているのですが、一晩水につけたあと煮はじめたらものすごい灰汁が出ました。 もう取っても取ってもぶくぶくと出てきてびっくりしてしまいました。(本当に泡のように!) ちょっと目を離したら鍋の表面がビールの泡のようにあくで盛り上がってしまっていました。 大豆ってこんなにあくが出るものなんでしょうか? ちなみにつけておいた水そのままで昆布を入れて煮ています。 ちょっと検索してみたら水は替えると言うのもあって、つけておいた水のままというのもあってどちらが良いのかわかりませんでした・・・・ それともはじめから昆布を入れたのが失敗だったんでしょうか? ぶくぶくのあくは、どうにかやっととり終わって今は弱火でことこと煮ていますがまだあくはちょっとづつ出ています。10分おきくらいにあくを取りに行っているので手が離せません。 弱火にしたらほおって置けると思っていたので、ちょっと大変です。 知りたいのは、大豆って普通どのくらい灰汁が出るのか?と言う所です。 これって普通なんでしょうか? それとも私のやり方のここがおかしいと言う所があればぜひ教えていただきたいです。 よろしくお願いします。

  • 主人の帰宅時間が遅かった理由がパチンコ

    昨日のことなのですが、みなさんの意見をお聞きしたくて書き込みました。昨日、主人が会社の帰りに歯医者に行きました。その後知り合いに誘われてパチンコに寄り当たってしまったので、終わってから帰るとメールが来ました。いつも仕事で帰ってくるのは9時をまわることが多いのですが、歯医者の日は8時半頃に帰って来れるので夕飯を鍋にしていました。一緒に食べれると思って作ったのに!遅くなった理由が仕事なら仕方ないけど、パチンコしていたからだなんて。。『毎日仕事が終わったら大急ぎで帰ってご飯を作って待っているのに!!待っている方の気持ちにもなれ!!』と一気に怒りが爆発してしまいました。主人はパチンコが趣味でそれが息抜きなのだということは私もよく分かっていますが、どうしても許せませんでした。そして主人に行くのは休日だけにして!!と言いました。でも冷静になった後から考えてみると主人は独身の頃は会社の帰りによく行っていたのに結婚してから一度も行っていなかったし、息抜きだってしたいだろうな。。という気もしてきました。と言いつつ今でも思い出すとムカムカしてきますが、私は彼を束縛しているのでしょうか??

    • noname#36132
    • 回答数3
  • 人より太りやすい体質・・・・・

    私は病院で人より太りやすい、しかも痩せにくい体質だと言われました。今は身長166センチ体重65キロあります。去年就活をしていたんですけど、その時は69キロあったんです。でも就活の疲れとショックで食べられず4キロ落ちました。 そのせいか生理がおかしくなり、通常は排卵がある月経が、「無排卵月経」になってしまい今、治療中です。 4月から社会人なのですが親や知り合いは社会人になれば痩せるわよ、と言います。しかし痩せにくい体質の私は普通に食べただけでも軽く2、3キロは太ってしまいます。 この前なんか、キムチ鍋を普通にたべて最後の雑炊を1杯食べただけなのに4キロも太ってしまいました。これでも家族の中では一番食べる量は少なかったはずです! 毎日大学まで2時間かかるので駅の中でもエスカレーターを使わず階段を使ったり、家から駅まで40分も歩いて通学しています。 一日3食で量も普通よりは少ないほうですし便秘でもありません。 これでも全然痩せない私ってどこか身体がおかしいのでしょうか? ちなみに小さい頃は華奢で水泳・テニスをやってて今は足の筋肉がスゴイです。 何とかして10キロくらい減らしたいんですけど何しても痩せません・・。どなたかアドバイスお願いします。

  • 発芽酵素玄米を作るための道具について

    発芽酵素玄米を作るための炊飯器内釜が傷んでいるのと、現在内釜がフッ素加工なので買い替えたいと思っているのですが、内釜がフッ素加工でもアルミでもない、ステンレス・ホーローなどの安全な保温ジャーか炊飯器などのなにかしらの器具はありますか? また、電磁波をなるべく避けたいので炊飯器の場合IHを避けてマイコンで探しています。マイコンだと内釜がテフロンのものしか無く、ずっと探しているのですが、見つからず参っています。 発芽はガラスのボウルで17時間ほど玄米をつけて発芽させています。今まではその後炊飯器で炊いてそのまま3-4日寝かせていました。その方法だと一番楽ですが、今後は土鍋などで炊いて保温ジャーにうつすのでもいいです。 どうしても見つからなかったらあきらめてフッ素加工のものを買い替えるしかないか、と思っていますが、現在、3日保温できて電磁波のなるべく少ない炊飯器がまだあるのかどうかがわからず... たいてい保温は12時間以内と書かれているらしいのですが、白米が腐らないよう書かれているだけでどの炊飯器でも3日保温できるものなのでしょうか? わかる方がいたら教えていただけるととても助かります。 よろしくお願いいたします。

    • funuko
    • 回答数2
  • 資本主義と少子高齢化

    年収や社会的地位が、上位2割の人間は、 尊敬されるし、常に、誰よりも努力してるのは間違いないと思うが、 (学生なら学校のレベルや成績等) 下位8割の人間が、努力してないとか馬鹿にされて軽蔑されるような世の中は、どーなのかなー、 と思いますね。 下位8割がいなかったら、世の中動かないでしょう。 それなのに、資本主義だと、努力してない情けない役立たず扱いになり下に見られる。 下位8割はモテないですよね。 結局、上位2割の男女でカップルになるし、 不思議な事に、下位8割同士はお互いを下に見るみたいだから、下位8割同士では付き合わない。 だから少子高齢化が進むんですよね。 安定して年収2000万以上、大学早稲田以上、 身長180cm以上の30才手前のゴリマッチョしか相手にされないですからね(苦笑) まあ、下に見るのは、 収入が低くて生活ができない人と付き合っても仕方ないから、 とか、 社会への貢献度が低い努力してない人間はリスペクトできない とか、 理由は知りませんが。 何なんですかね? 昔は、割れ鍋に綴じ蓋、 なんて言葉がありましたよね 今じゃ死語ですけど 資本主義も行き過ぎると、 このままじゃヤバいと思いますよ。

    • agodeka
    • 回答数3
  • 使用頻度の高い食器の収納場所

    はじめまして。 アドバイスいただきたく質問しました。 お客さんも座るリビングから丸見えの壁付けのI型キッチンに 背面に立ち上がり壁に囲まれた作業台と シンク前に高さ70cm幅160cm程度の窓があります。 キッチンの上に吊り戸棚を作るか悩んでいます。 この吊り戸棚に自然乾燥させた普段使いの食器をしまおうかと思うのですが 吊り戸棚に使用頻度の高い食器は不適当でしょうか? また、洗った食器類を自然乾燥させる場所(水切りカゴを置くスペース)も考え中で 出窓棚があれば、水切りカゴを置けるなぁと思っていたのですが 生活感が満載で見栄えがよくないと夫から反対されています。 見栄えと言われてしまうと、吊り戸棚の下に付ける水切りラックも×。 吊り戸棚にビルトインする昇降する水切りがついたものがありますが、私の好みではありません。 あと乾燥後の食器をしまうスペースがなくなってしまいますよね・・。 背面の作業台は、三段の引き出し&オープンタイプが半々になっているタイプです。 引き出しに食器類をしまうか?あまりピンときません。 お碗やマグカップなど高さがあるのが引き出す際にぶつかりそうです。 いろいろ考えたら、何が一番よいか分からなくなりました。 ●皆様でしたら、どのようにしまわれますか? ●出窓は見栄えがよくないでしょうか。 オシャレな植物や置物を飾れば素敵かもしれませんが 置くのは水切りカゴやキッチンペーパーや瞬間湯沸かしポットなどです。 よろしくお願いします。 ●使用頻度の高い食器をしまうのに、吊り戸棚は適当かどうか。 ●水切りカゴはどこに置くのがベストか。 ちなみに食器洗い乾燥機をビルトインする予定ですが 大きなもの(お鍋やボウル)を水切るスペースも思案中です。 などなど・・・。 よろしくお願いいたします。

    • no20100
    • 回答数1
  • 噛み合わさった、あさりですが・・・

    昨日の夕方、半額(見切り品)であさりを買いました。 お店で見たら結構元気でこれならお買い得!と思い、買いましたが、なぜか、自分の身を挟んだまま閉じてる貝や、半開き、はたまた、とんでもなく、でれ~んと出てるものなどです。 生きてるの?死んでるの?と思い、つついたり水をかけたり蛇口からお湯をちょっとかけたりと反応を見ましたが、動くので生きてるようでした。 しかし、つついても貝の中に入ろうとせず、挟まったままだったりとかなり不思議でした。 特に不思議だったのは、貝同士がかみ合って閉まらない状態のものがなんと8ペアです。 時々、こういうかみ合ってる貝を見ることがありますが、1パック中8ペアなんてはじめて見ました。 かみ合う条件として、開いてる状態の貝が隣同士にあり、同時に閉まった・・・というかんじなのでしょうが、いくら狭いパックの中(ボウル)だからと言ってもなにも8ペア(貝16個です)もかみ合ってなくったって・・・ 結局、確実に生きてるという確信が得られず、子供が食べることもあり、ポイ!だったのですが、半額で買った意味がないぐらいポイ!でした。 なぜ貝はこんなにかみ合ってたのでしょう? やはり半額だということで鮮度が悪かったのでしょうか? 何度かおなじ店の半額(19時ぐらい)の貝を買ったことがありますが、まったくこんなことは初めてです。 生きてたのか死んでたのかすらわからず、鍋に入れることすら出来ず・・・ 子供の頃、4連にかみ合った貝を見たことがありました。 クラスの男子の家庭で起きたそうで、冷凍してあったものを見せてもらいました。 これも不思議な出来事です。 かみ合う原因ってなんでしょうか? 生物のカテゴリーのほうがよかったのかもしれませんが・・・ おわかりになる方がいらっしゃいましたらお願いします。

  • 口周りのにきび

    私は26歳女です。 ニキビはもともと出やすいですがここ3~4年口周りにニキビがないことがありません・・ 食生活を治してみたり、冷え性対策してみたり色々しても抗生物質を飲まない限りできないことはありません。 甘いのもは大好きですが今は一切食べていません。なるべく揚げ物もファーストフードも避けています。 何をしても治らないので炭水化物を減らしお昼しかごはんは食べてません。 お昼は好きな物を食べてます。 下記がここ一週間のメニューです。 (月~金は仕事です。夜はすべてごはんはなし) 月曜日 朝 ヨーグルト 食パン 昼 スーパーのお弁当(チキン南蛮) 夜 納豆、炒めた牛肉(少量) 火曜日 朝 ヨーグルト 食パン 昼 長崎ちゃんぽん 夜 チゲ鍋 水曜日 朝 ヨーグルト 食パン 昼 オリジン ハンバーグ弁当 夜 納豆 すき焼き 木曜日  朝 ヨーグルト 食パン 昼 コンビニ あんかけ焼きそば 夜 納豆 味噌汁 ハンバーグ半分 金曜日 朝 食パン ミルミルS 昼 コンビニ あんかけしょうがうどん 夜 味噌汁 ほっけ 土曜日 朝 ヨーグルト 昼 うな重 半分 夜 なし(生理前で食欲がなかった) 日曜日 朝 ヨーグルト パンの耳 昼 お弁当屋さんのハンバーグ弁当(半分づつ) 夜 外食先でコブサラダ(半分) 毎日飲んでる物は、命の母、ユーグレナの緑汁です。 こんな感じです。 この生活を2~3週間していたら体重は-3キロ、体脂肪率も3%もおちましたがニキビはなくなりません。 あまり野菜をとった生活をしてないなと思いますが、これだけ食べなくてもニキビができるとゆうことはホルモンバランスなのでしょうか・・・ 以前ヨーグルトや乳製品が原因かもと思い、食べないでいましたができたのでちがうと思います。 卵もできやすいと聞いてなるべくたべないようにしてます。 あと鉄不足でも口周りにできやすいと聞いたのですが本当でしょうか? どなたかアドバイス下さい・・宜しくお願いします(T_T)

  • 夕飯の駄目出し。栄養の偏り

    夫が結婚1年で10kg太りました。私もしつこく お腹が出ている とか言い過ぎたせいもあるかもしれませんが、私の食事が悪いから太ったんだ と言われました。栄養学や科学を知らない人が思い込みで料理をするから、私の料理は健康に悪い のだそうです。 夕飯例です。 肉じゃが、キャベツとわかめの酢の物、揚げだし豆腐(大根おろしダレ)、米 カボチャの餡かけ煮物、豚肉たけのこピーマンのチンジャオロース、チンゲン菜のお浸し、米 揚げ春巻き、エビシュウマイ、チンゲン菜等の中華スープ、米 お野菜具沢山のトマトスープ、マッシュルームのアンチョビアヒージョ、バケット 水餃子のキムチ鍋、〆ラーメン 焼き餃子、もやしとニラの中華和え アンチョビのトマトスパゲッティ、セロリときゅうりとオリーブのマリネ ささみとキャベツのマヨポン酢和え、大根と鳥腿肉の煮物、豚肉と白菜の炒め物、米 朝食は、夕飯の残りと味噌汁。お昼も夕飯の残りと卵焼き、ちょくちょくお弁当用に冷凍庫にストックしているコロッケやハンバーグ、唐揚げ等を追加。 夫曰く、油が多く、低タンパク質で高糖質なメニューだから、筋肉がつかなくて代謝が落ちたのだと。胃が大きいからたくさん食べても太らないメニューにするべきだといわれました。腹持ちが悪いから間食をしてしまう。 私は同じメニューを食べてますが量はいつも少なめに食べるので体重は増えてませんし、もとから痩せていたのをキープしてます。 夫は私の倍近い量(普通量の1.5倍)かつ毎晩、これにプラスで330mlのビール、プラス自家製のカクテルも夕食後に飲みます。お酒は太らないからいい んだそうです(?)お腹がすいたと言って、カップラーメンを食べることもあります。 私の夕飯そんなに駄目ですか。量を少なめにして、間食を控え、お酒を控えるか米を控えるか 、カクテルは週末だけにすれば良いと思うのですが駄目ですか。

  • 海外ツアー、鍋や大皿の取り分け方式は無理がない?

    ツアーで食事の場合、相席であることは仕方がないとしましょう。むしろ違うグループの人と情報交換ができて有意義に過ごせることが多いですね。でも、違うグループも交えての鍋料理や大皿をとりわけるのは、もめる、誰かが気に入らない思いをする原因になりません?(同じグループ内でのとりわけはいい物としましょう。)悪までも自分の想像ですが、それが嫌でツアーや食事のオプションに参加しない人も多いのではないかと思います。 直近に参加したツアーだけを考えても、(1)ご飯をめぐる騒動、(2)エビをめぐる騒動がありました。ご飯をめぐる騒動は騒動と言うほどのものではなく、一件落着しました。要旨だけ書きます。 (1)ご飯をみんなが取り終わって、欲しい人がお代わりをしながら食べていて、なくなって、まだ欲しい人がいて、最後に人に文句を言ってました。すると別のグループの人が余ってるからと言って、ご飯を提供。おかずももらってました。でも、別のグループの人はあまりいい気はしてないようでした。 (2)1人2匹分のエビが用意されていました。でも、一人2匹だと言う説明はありませんでした。それで1グループ2名を除いて、エビを取り終わりました。(取った人は1~3匹取ったんだと思います。)ごく短時間でしたがしばらく余ったまま放置された後、一人の人が余りだと思って、全部(おそらく3匹から5匹)とりました。取ってなかった人が遠まわしに文句を言いだし、取り終わった1人が店員に交渉。でも、出てこずもう一度交渉それでも出てくることはなく、怒ってる人も交渉してました。別の一人が店員にガイドを呼んでくれと言って、ガイドが来ました。ガイド間に入って交渉してましたが結局、エビが出てくることはありませんでした。店側の言い分は人数分は出したので、出せないと言うことだと思います。(これは確かに店側には問題はないと思います。)ガイドの対応は説明不十分だと思いますが。 問題点としてはざっと思いついただけでも 1人2匹だと言う説明があってもいいのではないか 3匹以上取るのは非常識。 複数の料理が一度に出てきたとはいえ、早くとらないで、後から文句を言うのもどうかと思う。もちろん、取ってない人がいることに気づかず取る者は非常識(確認できたはず。) レストラン側、ガイドの対応も不十分。 以上の事は言えるとは、思いますが、そもそも、違うグループで料理を取りわけるという形態自体無理がありません?そう思うのは自分だけでしょうか? 「人数分は出したから出せない」と言う説明があれば、ツアー参加者も次の解決策を考えることができたはずですが、お茶を濁す対応、お茶を濁したと受け取れる対応をしたのは反則技だと思います。 基本的に、参加者が悪い訳でもなく、レストランやガイドが悪い訳でもなく、構造的な問題があると言ってもよくないですか?ビュッフェ形式ならいいとして、十分とは言えない決められた量しかないことが多く、等分に分けることも難しいことが多いですし、満腹にならない人がいたら、不満に思うのは当然な気がします。 騒動になることまでは少ないのですが、心の中で不満に思う人は多いと思います。 ちなみに(2)以降は、自分のテーブル(たぶん他のテーブルでも)では皆がかなり遠慮がちになり、食事があまることが多かったです。(それもどうかと言う感じでした。) 直近に参加したツアーに限ったことではなく、大皿での取り分けや鍋料理ではかなりの確率で不満に思ってる人が多い気がします。というか、不満に思わない場合は、あまるほどの十分な量の食事が出てきただけと言うだけの話ですよね。 皆さん、どう思います? *今回はいっぱい取る人が非常識だと言う観点ではなく、別グループを交えての大皿や鍋料理というのは無理がないかと言う観点からの質問であることをご理解ください。 *直近に参加したツアーの参加者は悪いと言うわけでなく、参加者同士の交流の日数と参加人数にしてみれば深いほうだと思います。個性の強い人が多かったと思いますが、他の事でもめた人はいなかったと思います。(1),(2)も揉めたと言えば大げさかもしれませんが、みんな、いい気はしてないのは間違いないと思います。

    • noname#248380
    • 回答数1
  • 友達としては合格ってとこでしょうか?

    私(女)は、1ヶ月くらい前に飲み会で知り合った人と以下のような状況なのですが、少なくともお友達として認められている(嫌われてはいない)って思っていいと思いますか?ちなみに私の方が1歳年上。お互いに社会人です。 (1)飲み会で知り合い、メルアドと携帯の番号を交換 (2)共通の趣味や話題が多かったので、私から個人的にメールを出し、それから週に1~2回くらいのペースでやり取りがある。たいていは週末○○してたよ~とか、たわいもないこと。 (3)少し前に私が「飲みにでも行かない?」と声をかけて二人で飲みに行った。そのときは、なかなか雰囲気のいいお店で鍋を突きつつ楽しんだ。でも、お互いの住んでいる場所が電車で4時間くらいかかる遠いところだということと、どちらも友人が多くアクティブで空いている休日がなかなかないことから次に会う予定はたたず・・・ (4)飲みに行った後もメールは同じペースで交換。バレンタインには、メールでバレンタインの話題に触れ、これからも仲良くしてね~と書きました。「ありがと」メールが帰ってきました。 ってな感じです。私としては、まずお友達として仲良くなって、うまくいけば付き合えるといいな~と思っているのですが、どんな感じに思いますか?考えてみれば、向こうから会おうと言われたことはないように思うし・・・。これからも、私の方から誘う形になっちゃうのかな~とか、でもそれは向こうは特に会いたくないってことかな~って思ったりして。 もちろん、私がどんな人か、向こうがどんな人かにもよると思うのですが、参考までに一般的なご意見をいただければ・・・ ちなみに、お酒が弱い男性の方がいれば意見を聞かせて欲しいのですが、自分よりお酒の強い女性と飲みに行くのはイヤですか?もしくは、飲みに行こうと誘う気にはなれませんか?

    • noname#3250
    • 回答数6
  • 高価な食材が食べられない…困っています

    最近本当に気まずくなることが多く、困っています。 アドバイスをお願いします。 医師のたまごになり、上の先生方がお食事や飲み会に連れて行ってくださる機会が増えてきました。 (医者のくせに、医学生のくせにはご容赦ください。白衣脱いだらただの人です。) そこで、これまでそれほど多いと思っていなかった「好き嫌い」が、非常に多いということが判明しました…。 普通に生活している分には、全然問題ない範囲だと思うのです。 野菜全般普通に食べられますし、家庭料理はみんな好きです。 大学に入ってからお漬物とサーモンを克服した経歴もあります。 でも、うに巻きなんか出された日には…無理です。 岩ガキをつるっと飲みこめなんて、ほんっとうに無理です。 ビールでさえ、一口飲みこむたびに顔がぐしゃぐしゃになり、コップ一杯に一苦労します。 (お酒は弱くないですが…。) 母親には、「食べられないんです」と公言する必要はない、そっと残すなり飲みこむなりすれば目立たないし、それがマナーだと言われました。 でも、大きな岩ガキ一人一つ出されたりしたら…どうしたって困ります。 馬刺し、もつ鍋、白子、焼肉のホルモンやらなにやら…。 お母さん系の優しい先生なら、サラダとか出し巻き卵とか 「これおいしいですー!」「安くていいね(笑)」、って雰囲気壊さずにいられます。 でもがつがつ系の先生だったりすると、 (岩ガキ)これ本当においしいやつだから!これ食べて駄目だったら本当に嫌いなんだって分かるから! (頑張ってちょっとかじったのに)それじゃ分からないから!つるっといってみ! ひいぃ…ってなります。 他の同期はものすっごく喜んで食べますが、ついていけません。 せっかくいいものを出してくださっているのに、申し訳ないです。 アレルギーなどは全くありません。 これからもずっと上の方とのお付き合いがある以上、本当に良くないと思っています。 改善策などありましたら、よろしくお願いします。

    • pavane
    • 回答数7
  • 橋本病が食べるべきものは?

    30代女性です。とある事がきっかけで、甲状腺機能が低下している、橋本病だと言われました。(チラーヂンS25処方、1カ月ほど飲んでいます) 朝は安価なパン派です。大豆食品大好きです。昆布にわかめやもずく海苔大好きです。もつ鍋にこんにゃくや白滝どっさりで食べるの大好きです。お味噌汁は毎日飲みます。寒いときには梅昆布茶がおいしいです。 が、どれもヨード、ヨウ素が多いので、甲状腺機能低下の人が摂るのはダメなようですね。 というか健康の為にかなり食に気を使っていたのでショックです。 貧血予防の為にきな粉牛乳ジュースを飲んだり便秘対策で納豆を食べたりしていたのですが、代替できるような食品は何でしょうか… のどぬーるスプレーのようなものも使えないのでしょうか。 かかりつけ医には特に食に関して指導をされてはおらず、次に病院に行くのは来月で、それまで他の方の食を見習いたく質問させて頂きました。 おすすめの顆粒だしや橋本病向けの調味料、食事レシピなどありましたら教えて下さい。 (家族と別のレシピでも) ちなみに幼稚園児の子供も私とほぼ同じメニューなのですが、見直すべきでしょうか? 子供の基本メニューは ・わかめと豆腐と野菜の味噌汁 ・ブロッコリーとトマトのサラダ ・魚(サバの頻度高め)や卵料理や肉や納豆がメイン ・牛乳やヨーグルト ・バナナやいちごやキウイなどのフルーツ という感じですが、甲状腺の点から見ると悪いものだらけ。個人的にはバランス良すぎと思っていたのですが、ダメなんですかねぇ。 よろしくお願いします。

    • noname#244118
    • 回答数2
  • トマトスパゲッティの作り方を教えてください。

    材料は、一人分(やや多め) オリーブオイル 20cc にんにく 一欠けら ベーコン 適量 とうがらし 少々 塩 こしょう バジル 細かくなっているやつ トマト 2個 スパゲッティ 200g です。 まず、フライパンにオリーブオイルとにんにくととうがらしをいれてから弱火をつけると、あったのですが、これはこれでいいのですか?強火ではないのは分かります。強火でやったら油がはねて熱かった。オリーブオイルが温まったらいれたほうがいいのかな?<疑問1 オリーブオイルは入れると広がりますが、10ccというのはなべにいれて広がった円の直径がようじの長さくらい?(8cmくらい?)で10ccくらいでしょうか?<2 にんにくがきつね色になったらベーコンいれます。 ベーコンが香ばしくなったら?トマトを入れるのでしょうか?ベーコンを入れてからトマトを入れるタイミングがちょっと迷います。<3 刻んだトマトを入れるわけですが、トマトは湯むきしておくのですか?皮はそのままでいいんですか?<4 トマトはつぶしながらいためたほうがいいのでしょうか?<5 どのくらいいためる?につめる?のですか?<6 塩コショウはいつごろどのくらいいれるのでしょうか?大さじとか小さじとか少々とかがいまいちわかりません。コーヒーに入れる角砂糖あれ何個分という言い方でお願いします。もしくは塩の小瓶何振り?とかわかり易い言い方でお願いします。もちろん最後は自分の舌で決めるのですが・・・<7 バジルはいつごろどれくらいいれるのでしょうか?<8 出来る限りシンプルなトマトスパゲッティは上の作り方でいいのでしょうか?ベーコンはいらない?<9 もし、玉ねぎ 1/2個を加える場合は、ベーコンと一緒?ベーコンの後?に入れるのですか?<10 玉ねぎがきつね色になったらトマトをいれればいいんですよね?<11 終始弱火ですか?<12 お願いします。

    • dowoowl
    • 回答数4
  • 遠距離 片思い

    大学2年生男です。 高校の同級生(Aさん)に片思いしています。 高校卒業の時にAさんに告白しましたが、「○○(僕の名前)は尊敬できる人です。でも他に好きな人がいるからごめんなさい」 と振られました。 お互い地元を離れ、今では遠距離です。 振られてからは自分からは連絡しないように決めてましたが、1年生の時の夏にマイミク申請が来てからは、連絡して良いんだと安心したところです。 おかげで年末には僕の家で僕たち2人含む8人で鍋パ出来ました。 Aさんの親友であるBさんによると、AさんとBさん話しているときよくAさんは僕の話題を出してくれるそうです。 先月Aさんの誕生日で久々にメールを送ると、 「めっちゃ嬉しい、ありがとう ホントにわざわざありがとう 夏休みにでも飲もうね そっちの方に遊びに行くときは必ず連絡するね こっちに来たときには絶対連絡してね」 と来ました。 数週間後が僕の誕生日で、 「誕生日おめでとう これでやっと○○と一緒にどうどうとお酒が飲めるね!(笑) 部活に勉強に頑張りやさんな○○はきっと今も忙しくしてるんだろうね 夏休みにでも一緒に飲もうね」 というメールをくれました。 振られた割には嫌われてない感じなので嬉しいのですが、今後どうしていったら良いと思いますか? Aさんはメールをほとんどしない子で、Aさんの親友でもよくメールがとぎれることが多いそうで、返信に何日もかかるのは普通だそうです。 なので連絡が難しいです… どんなことでもかまいませんので、良かったらアドバイスお願いします。

  • 高校の同級生に片思い

    大学2年生男です。 高校の同級生(Aさん)に片思いしています。 高校卒業の時にAさんに告白しましたが、「○○(僕の名前)は尊敬できる人です。でも他に好きな人がいるからごめんなさい」 と振られました。 お互い地元を離れ、今では遠距離です。 振られてからは自分からは連絡しないように決めてましたが、1年生の時の夏にマイミク申請が来てからは、連絡して良いんだと安心したところです。 おかげで年末には僕の家で僕たち2人含む8人で鍋パ出来ました。 Aさんの親友であるBさんによると、Aさんは電話とかでもよく僕のことを話題に出してくれているそうです。 先月Aさんの誕生日で久々にメールを送ると、 「めっちゃ嬉しい、ありがとう ホントにわざわざありがとう 夏休みにでも飲もうね そっちの方に遊びに行くときは必ず連絡するね こっちに来たときには絶対連絡してね」 と来ました。 数週間後が僕の誕生日で、 「誕生日おめでとう これでやっと○○と一緒にどうどうとお酒が飲めるね!(笑) 部活に勉強に頑張りやさんな○○はきっと今も忙しくしてるんだろうね 夏休みにでも一緒に飲もうね」 というメールをくれました。 振られた割に嫌われていないようなのですが、僕は今後どのようにアプローチしていけば良いでしょうか? ちなみにAさんはメールをほとんどしない子で、Bさんとでさえも返信がなかったり何日もかかったりするそうです。 どんなことでもかまいませんので、よろしければアドバイスお願いします。 長文読んでいただきありがとうございます。

  • 他人の体液が生理的に無理です。

    他人の体液だけが生理的に無理です。 潔癖症とは違うと思うのは手を洗ったあとのタオルの使い回しも嫌でないですし、 つり革も全然触れます。 家族や友人の寝たあとの布団に洗っていなくても寝ることに抵抗はありません。 埃にアレルギーがありますが掃除も週に一回、もしくは2週に一回で十分だと思っています。 なので純粋に潔癖症だとは思わないのです。 ですが、体液だけがダメなんです。 同じお皿の使い回し(大皿も避けたい)、鍋をそれぞれの箸でつつきあう、回し飲み、一口ちょうだい、などなど、生活で困ることが多くあります。 ただし、お店でのお箸、コップ、皿の使い回しは大丈夫なんです。 家族や今までの友人は事情を分かってくれる人が多かったので支障をきたすことなく今までこれたのですが、一人暮らしを始めて友人関係が変わり、そういうわけにもいかなくなりました。 もちろん我慢できないこともないのですが、嫌悪感と吐き気を催すのでなるべくしたくないんです。 恋人ができても手をつなぐのも倦厭したく、キスや性行為はもってのほかなんです。(興味がないわけではないのですが) そのため深い関係になる前に別れてしまってつらいです。 味が変わるわけでもないし、同じコップを使用したりすることより自分の汚部屋の方がよっぽど不潔なのはわかっているのですが、本当に生理的に無理なんです。 これって何かの病気でしょうか。 病院に行って治るものなのでしょうか。 長文失礼しました。

    • xxxxyuz
    • 回答数4
  • 韓流ツウの方♪【バリでの出来事】あれこれ教えて

    職場の先輩から、半ば強引に(笑)韓流ドラマを勧められました。 いまさらですが、先日【バリでの出来事】を見終えました。これについて、マニアックかもしれませんが、気になって仕方ないことがあるので教えて下さい!! まず、主人公のスジョンが「みそチゲを作ったので・・」といって、イヌクを食事に招きますよね!彼女が貧乏なのは分かるのですが、味噌汁の中にネギが浮いているだけにしか見えません・・具がない・・。韓国に詳しくないので、もしかして味噌汁のことなのかな?とも思ったのですが、韓国の一般家庭では、味噌汁はお椀に入れず、スプーンで鍋ごと食べるのが普通なのですか?それとも、貧乏を演出しているだけなのですか。。。 でも、何だかとっても美味しそうに見えたのは私だけ?? そしてストーリーについてですが、最後でようやくスジョンがどちらを好きなのか分かりましたが、実はずっと揺れていたということですよね?単純なストーリーなのに心情が読み取りにくいのは、狙った演出だったのでしょうか?演技力の問題でしょうか?スジョンの揺れ動く様子が分かれば、もっと共感できた気がするのですが。分かりにくいからこそ、ラストのシーンで印象強く残るのだと思いますが。否定的な意見ではなくて、意図を知りたいんです~♪ こういう風に、どういう意味だったのか分からない場合は、原作本を読めば解決されるのでしょうか? 何だか話がそれてしまいましたが、分かる方、ご意見でも結構ですのでお願い致します♪

  • ブラウンのマルチクイックとマルチミックスについて

    ブラウンの「マルチクイック(MR 5550 M CA)」と「マルチミックス(M880)」のどちらかを購入しようと思っていますが、 ブラウンHPで、マルチミックスの説明があまり詳しくないので、比較に困っています。 お使いの方がいらっしゃいましたら、どれかひとつの項目でも、教えていただけると嬉しいです。 1.「マルチミックス」ブレンダーの刃のカバーについて  恐らく樹脂製だと思いますが、食品の色移りや臭い移りはありますか?衛生面が気になっています。 2.「マルチクイック」ブレンダーの刃のカバーについて  金属製のようですが、ホーロー・テフロン加工の鍋で使用した場合、傷になりますか? 3.「マルチクイック」泡立て機能について  泡立て機能があまり役に立たないという記述をネット上で見たのですが、実際のところ、使い心地はいかがですか?  どうやっても飛び散る・いつまでやっても泡立たない、は問題ですが、多少時間が長く掛かる・コツを掴めば泡立てられる、ということであれば、特に問題なしと考えています。 4.「マルチミックス」チョッパーについて  肉を入れて使用した場合、洗うのが大変という記述を目にしましたが、実際はいかがですか?容器の溝に入り込んで取れない、などありますか?濡らせない部分があるように見受けられましたが…。 用途としては、野菜の裏ごしの代用、お菓子作り(生クリーム・卵白の泡立て)、ハンバーグや餃子の種作り を考えています。 今の気持ちとしては、マルチミックスのブレンダーの刃のカバーが金属製であれば、マルチミックスに決めてしまいたいところですが、残念ながら違いますので、 マルチクイックの泡立て機能が満足のいくものであれば、マルチクイックに決めてしまいたいところです。 (わかりづらくてすみません。。。) よろしくお願いいたします。