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あなたの地元でこれが美味しい と言うものを教えて
nagata2017の回答
広島県広島市が キャベツたっぷりのお好み焼きで 呉市は 昔の 十銭洋食です。 十銭・・・・値段が十銭だった 洋食・・・・小麦粉を使うから洋食という意味。日本の主食が米で西洋の主食が小麦粉という意味です。 呉市は 広島の南 20km 軍港と造船所の街で 戦艦大和を作ったところです。現在は ヤマトミュージアムが有名です。 関東風ですが 東京では どこでも 関西風おでんばっかりです。 おでんの歴史を見ると 東北で生まれた 田楽からきているみたいです。 それが東京で 関東炊きになり 地方から来た人たちが おいしいからと国へ帰って伝えて それぞれの土地でその土地の味付けで受け継がれていった。 東京ではほかにおいしいものがいろいろとあるので廃れていった。 その後 関東大震災で 関西から炊き出しに来てくれた人たちが 関西に伝わっていたおでんを作ってふるまったところ これはおいしいと評判になり 東京で関西風おでんが流行していった。それが現在まで続き 東京でおでんと言えば 関西風おでん ということになっています。 私も東京に出てきて住むようになって なぜ東京なのに どこへ行っても 関西風おでんばかりなのだろうと不思議に思っていたら そういう背景があったのです。
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お礼
コンビニに おでんを売ってますね？それくらい人気ありますね。 おでん 美味しいです。家で作ってたまに 食べてます。 広島のお好み焼きって有名ですね！ イロイロ教えていただいてありがとうございました。 またヨロシクお願いいたします！
補足
おはようございます。 関西はおでん と言わないのです！関東だきっていいます。 関東なのに関西風のおでんですか？知りませんでした。