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台湾に「たこ焼き」が登場したのはいつ頃でしょうか？
台湾に大阪名物の「たこ焼き」が登場したのはいつ頃でしょうか？
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noname#230414
回答No.1
たこ焼きのルーツは明石焼き。 大阪は、1933年合津屋で蒟蒻をいれていていた「ラジオ焼き」を蒟蒻の代わりに醤油味の牛肉を入れて「肉焼き」として販売1935年にタコと鶏卵を入れる「明石焼き」に影響を受けてタコと鶏卵を入れて「たこ焼き」と名前をつけた。 台湾は1990年代に「日船」が始まりで19何年か分からない。
お礼
1990年代の日船が始まりだというご意見ですね。長く見ても25年の歴史しかないんですね。