晩御飯のオカズは５～6品は欲しいですか？

質問

色んな人のブログやツイッターの写真とか見てると晩御飯のオカズは５～６品くらいは必ずあるご家庭や1人暮らしの人がいます。

皆さんもやはり晩御飯では５～６品はオカズがないと満足できないですか？

私は貧乏だけど自炊してて金もないんで白ご飯に卵焼きかウインナー1品だけのオカズがばかりです。

回答No.36

ユリア（@yuria2014） · ベストアンサー

こう言っては失礼ですが、画像のお料理はメリハリが無いように思います。
単に品数を増やすだけですと、お皿洗うのが大変なだけで、一枚のプレートで済むように感じます。
主菜が何かで、それの付け合わせを考えるべきと思います。

私は家庭の事情で20年振りに再会した母方の祖父と同居してますが、この爺ちゃんが、とんでもない食通で、私以外の身内ではとても同居出来ませんよ(笑)

普段の食事は、ご飯とお味噌汁(汁物は潮汁や醤油汁に変わる時有り)にお漬け物、それに主菜と副菜で一汁三菜程度ですが、盆や正月に親戚が集まったり、後輩やお弟子さんが来ると、飯食ってけよと誘うので、祖父に恥をかかせる訳にはいきませんから、それなりのお料理をお出し致します。

私は飲食関係なので、週に三回程度しか夕食は作れません。今日も、一段落で後輩さん達が集まりました。市場でカマスとイワシがお安かったので、絶滅危惧料理と言われる『つみれ鍋』にしました。飲食関係では冷凍のすり身を使った方がお安いですが、敢えて凝ってみましたよ。関東在住ですが、何でもネットで調べられますので、今日は山陰風のおでんにしてみました。これはおでんですが、春菊が入るお鍋のような感じです。

普通のつみれはすり身ですが、細かく切った身を入れる事でプリプリになります。
用意に時間が掛かりますので、呑みながらお待ち頂きましたが、どうでしょう７点程にはなったと思います。

普段とハレの日や、特別な場合は違って良いと思います。

お礼

回答ありがとうございます

たしかにこれだと単品が無駄に多い感じですよね＾＾

>>私は家庭の事情で20年振りに再会した母方の祖父と同居してますが、この爺ちゃんが、とんでもない食通で、私以外の身内ではとても同居出来ませんよ(笑)

じゃあ毎日３食、質の良いオカズを用意しなくちゃいけないのですねｗ
祖父様は自分でお料理はしないのかしら。

>>私は飲食関係なので、週に三回程度しか夕食は作れません。今日も、一段落で後輩さん達が集まりました。

じゃあyuria2014さん自ら作っているマカナイを職場でたべてるんですね。
きっと忙しいでしょうから立ちながらたべてるんですね＾＾まかないって一度たべてみたいです。私は飲食関係のお仕事したことないんでちょっとマカナイに憧れありますｗ

>>絶滅危惧料理と言われる『つみれ鍋』にしました。飲食関係では冷凍のすり身を使った方がお安いですが、敢えて凝ってみましたよ。

鍋ってまさにオカズのオンパレードみたいなもんですもね。これだけでオカズが済みますし☆つみれ鍋って初めて知りましたけど絶滅危惧ということはじゃあ今はあまり作る人がいないんですね。

>>今日は山陰風のおでんにしてみました。これはおでんですが、春菊が入るお鍋のような感じです

プロフィール拝見しました。なんか物凄いお仕事されてるんですね。尊敬します☆yuria2014さんは料理のプロですので鍋１つでもどんどんアイデアが出てきてすごいなあっておもいます。常にきっとyuria2014さんは歩きながらでも料理のことを考えてるんですね。歩いてて突然アイデアが浮かんだりしたりとか☆

回答No.38

satoconn

俺も１品

お礼

回答ありがとうございます

1品で十分ですかあ。私は1品で十分ではないけど貧乏なんで仕方なくそうしてたら割と十分になっちゃいましたｗ
ある意味悲しいことですけどね

回答No.37

kunitokotachi

２品は悲しいけど、３品はあれば十分かな

お礼

回答ありがとうございます

3品あれば十分ですかあ。3品を何にするかもなんか迷いそですよね。
もちろん全然別の種類の物を3種類がベストなんでしょうけど

回答No.35

dell_OK

満足できないわけではないが、いくつかこしらえるようにしている。
こしらえるのは日曜日で、毎日少しずつ食べて金曜日になくなる具合だ。
きんぴらごぼう、ポテトサラダ、マカロニ（ゆでてケチャップかけるだけ）、いりたまご、とりそぼろ、まめとひじき煮、きゅうりの酢の物、大根おろし、わかめスープ、ひややっこ、あと、時々、魚の切り身、あと、おかずと言うか食前にキャベツを食べる。
以前はスパゲッティにしょうゆをかけただけ、を食べていた。
たまごかけごはんだけ、とか、納豆とごはんだけ、とか、そんな頃もあった。
天津丼の日々もあった。
その頃も今もお金がないのにかわりはないが、何を血迷ったか、この頃は、いくつかのおかずを食べている。
１品だろうと、数品だろうと、何を食べようと、満腹になるのが私の満足度につながるので、品数で満足できないと言う事はない。

お礼

回答ありがとうございます

おもしろいですね。日曜に一気に作って金曜日になくなるようにしてるんですね。勢いあまって私なら２日くらいで全部たべてしまいそうな方法だけどｗ

>>その頃も今もお金がないのにかわりはないが、何を血迷ったか、この頃は、いくつかのおかずを食べている

じゃあちょっと生活きつくなっても多めにたべてるんですね。
それでもまだ帰るくらいなんでうらやましい＾－＾

回答No.34

ミッタン（@michiyo19750208）

おや？

えらい繁盛していますね

私は「好きなもの」「食べたいもの」だけあれば満足です

今夜はあったかいおうどんとコロッケです

1日30品目なんて無理ですよ！！

お礼

道代さんこんにちわ＾＾

回答が多いのは私にしては割とポピュラーな答えやすい質問だったからだとおもいます。いつも変な質問が私は多めですからねｗ

美智代さんは食べたい物だけ食べるほうなんですね。
で、ウドンとコロッケですかあ。私も結構好きな組み合わせです＾－＾
コロッケたべたいなあ☆道代さんはきっとオタフクソースをコロッケにはかけてたべたんですね

回答No.33

citytombi

極端な話、ご飯とウインナー程度でも十分に喜びを感じる私ですから、5品6品なくても全く問題ありません。
そういう品数を推奨するのは、きっと栄養のバランスを心配してのことかと思いますが、個人の満足度と栄養バランスは必ずしも合致しないものなので、品数が少なくても不満はありません。
本能的に栄養が欲しくなったら方法を考えると思いますが、常時5品6品ということはあり得ません。

お礼

回答ありがとうございます

>>極端な話、ご飯とウインナー程度でも十分に喜びを感じる私ですから、5品6品なくても全く問題ありません

ご飯にウインナーでも十分なんですね。少食の人にしたら６品とか逆に困ってしまいそうですよねｗ奥様とかがそれだけ作ってくれるご家庭もあるでしょうけど少食の旦那さんだったらこまりそうですもね＾＾

>>本能的に栄養が欲しくなったら方法を考えると思いますが、常時5品6品ということはあり得ません。

今は野菜ジュースとかを飲むだけでも十分補えるわけなんで
毎日６品だと金もかかりすぎて無駄なだけになりそうですよね

回答No.32

noname#213029

No.26の（回答数すごいですね。）カフロニです。
毎度、お礼に対する再回答です。

＞カフロニという呼び名に替えたんですね。
＞これもまたなんかKFさんらしい呼び方ですなあ☆

カフカフロニ、カフカフムニ、ケフケフなどのネーミングを
あるユーザーの方から頂いております。

＞ですねえ～1人で6品とかだと余程の食いしん坊なんだなあって
＞思ってしまいます。きっとそういう人って太ってるんでしょうね。

日本人は基本的に太りやすいような食生活を
送っている人達が多いと感じますね。

＞KFさんはお酒飲む人なんでオカズだとイカとか
＞マグロの刺身とか結構たべそうですね。
＞朝だと納豆をご飯にぶっかけてたべてそう

私は、あまり酒飲まないですよ。
飲むとしたらビールぐらいでしょうかね。
イカは、最近食べませんね。マグロの刺身は大好きですよ。
お鮨のトロも大好きですね。
納豆も、よく食べますね。
引き割り納豆が最近、美味いと思って食べていますよ。

＞健康的でいいですね。じゃあ朝は食べてないんですね。

そうですね、朝食は、ほとんど取りませんね。
最近は昼過ぎの15時～16時くらいに昼食を食べていますね。

健康的かどうかは解りませんが、
少し不規則な食生活ではありますよ。

＞2食が内臓にとっても休む時間が多くなるわけなんで
＞良いって聞いたことあります。まさにそれを実践されてるんですね。

確かに、実践していることになるかもしれませんが、
最近の、私の自然な生活習慣ですよ。

＞2食だと極端に高カロリーでなければ太りませんよね。
＞きっと痩せてるんですね。

はい、痩せています。
痩せていると言っても、ガリガリに痩せているわけではありません。
太り過ぎず、痩せ過ぎずの中肉中背の体型かもしれませんね。

＞背が高そうですので178センチで60キロくらいでしょうか

samさんの妄想の世界では、私の身長と体重は、
そういったイメージですか。

私は、小柄で背が低いですけどね。
体重は６０キロも無いですよ。
６０キロ以下であると申し上げておきますね。

お礼

>>日本人は基本的に太りやすいような食生活を
送っている人達が多いと感じますね。

たしかにそうですね。ビールやら焼酎やらもかなり太りそうですもね。
それらのアルコール類を飲むとどうしても食ってしまいますからねえ。

>>引き割り納豆が最近、美味いと思って食べていますよ。

引き割り納豆は確かに美味しいですよね。じゃあ丼にまずは白ご飯を乗せそのあとに掻き混ぜたネギ入りの引き割り納豆をＫＦさんがたべてるんですね
。テレビをみながら。納豆は安いからいいですよね。私は冷蔵庫ないんであんまり買ってないけど。。

>>太り過ぎず、痩せ過ぎずの中肉中背の体型かもしれませんね

一番良い体系ですね。ＫＦさんがタマゴボーロなどの甘い物をたべてる姿はあまり想像が付きません。カリントウとかも食べそうにみえませんし。

>>体重は６０キロも無いですよ。
６０キロ以下であると申し上げておきますね。

身長にもよるでしょうけど、６０キロ以下なら１６５ｃｍでも割りと痩せてみえますよね。１５２ｃｍで５８キロとかならちょっと小太りにみえそうだけど

回答No.31

kohichiro

そら多ければ多いほどいいですよ。私は原則酒だけでごはんを食べませんので。
でも現実、普通は常備の梅干しとかつけものをのぞけば、一汁２菜ときどき肉魚が我が家のパターンですね。つけものはともかく、汁や梅干しは酒の肴にはいささか不適当です。
なべの夜とかカレーの時はおかずは０なので、とかく晩酌のつまみには苦労します。まあ、なべをつつけばいいようなものですが、カレーの場合は少ない肉片をさがしまわることになります。

お礼

回答ありがとうございます
たしかにカレーのときって基本的にオカズはほかにないですよね。
フクシン漬けくらいかも。うちはカレーのときにフクシン漬けはあまりたべませんが。

>>一汁２菜ときどき肉魚が我が家のパターンですね

お魚は時々なんですね。私も魚って基本的にあまりたべないです。
嫌いではないんですけどね。今度ホッケでも買ってこようかな。
たまにホッケたべたくなるんで

回答No.30

noname#257867

夕食のおかずが、
例え、小品目多数で
有ったとしても、
5品も6品も有ったら、
迚では有りませんが、
夕食から
3時間経過しようが、
5時間経過しようが、
苦し過ぎて
入浴も儘成らぬ許りか、
睡眠を取る事も
儘成りません。

個人的に、
夕食のおかずは
主菜一品と、
副菜としての
漬物一品、
合せて二品が有れば、
其れで充分です。

お礼

回答ありがとうございます

たしかにそんなにたべて白ご飯もお代わりしてしまうと眠くなるのも早そうですしそんなに食べるにしても晩御飯だけに限るでしょうね。
まあまだオカズだけなら良いかもしれません。白ご飯ヌキで。

オカズだけでもお腹一杯になりそうですもね＾＾

回答No.29

takefutsu

５品ぐらいは欲しいですね。晩御飯が一番しっかりした食事なので、おかずが少ないと寂しいｗ

お礼

回答ありがとうございます

>>５品ぐらいは欲しいですね。晩御飯が一番しっかりした食事なので、おかずが少ないと寂しいｗ

5品あったほうがいいんですね。色合いも綺麗でバランスよかった尚更テンションあがりそうですもね＾－＾お皿も可愛らしいものだったら尚更でｗ

回答No.28

Aristarchus

おかず２～３品と味噌汁があればいいですね。めんどくさいときはレンジご飯、鮭か鯖の缶詰、野菜ジュースで終わりです（笑）

お礼

回答ありがとうございます。

>>おかず２～３品と味噌汁があればいいですね。めんどくさいときはレンジご飯、鮭か鯖の缶詰、野菜ジュースで終わりです（笑）

じゃあそれほど食べることにこだわりないほうなんですね＾＾
カラダに入ればいいやみたいな（笑）私もそうだけど貧しくなると苦手なたべものが無くなってきて何でもたべれるようになりますよねｗ