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☆静岡のわさび田☆
静岡には中伊豆と静岡市内にとてもきれいなわさび田が あると知りました。 しかし、見るだけだと書いてあったのですが、 わさびを実際に味わえるわさび田ってないのでしょうか？ どなたかご存知の方、ぜひ教えてください！！
- tsubaki122
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中伊豆を走っていると、よく観光客むけのわさびなど、おみやげ物屋さんもありますけど、そういうのではダメなのかな？ わさびって高いですからね～。昔はよくわさび泥棒が出たそうです。 知らない人にあんまり入って欲しくないのかも。 ここは販売もしているわさび農家のようですが、さっき検索で見つけただけで行ったことは無いので自信無し。 http://www3.tokai.or.jp/kaneichi/ ちなみに、こんなのもあるよ。 http://www.izu-station.com/sub/topics/ice/5.htm あ～わさびの醤油漬たべたい
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- gakushaneko
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ワサビ田に泥棒が入って困ってしまうのは，ワサビを盗まれるのもそうですが，「水を汚してしまう」ことが一番困ってしまうことだそうです。 水の中に入って，泥を巻き上げてしまうだけで，下手をするとワサビが全滅してしまうこともあるらしいですよ。 「静岡市内にとてもきれいなわさび田がある」と書かれていますが，ちょっと古い情報のようですね。 そのようなワサビ田がないわけではありませんが，生産者の高齢化とともに，ほとんど，なくなってしまっている状態らしいですよ。 その替わり，静岡市内には，ワサビが自然繁殖している場所が存在しているようです。 といっても，その場所は，ここに書くことは出来ませんので，ご了承してください。 まぁ，かなりのワサビ通でしたら，ある程度の場所は想像出来ると思いますが・・・。 もし，見つけても，沢を汚さないように細心の注意を払い，かつ，後々，もっと繁殖してもらえるように，採取する数にも気を配ってくださいね。
お礼
ありがとうございます！ おっしゃるとおり、わさびは清流のなかで育つ繊細なものですから、 何人も観光客がはいってこられたら、いいものも育ちませんよね。 ご丁寧な回答、感謝しております！
参考リンクを２つ、貼ります。 http://www.nakaizu.or.jp/tokusanhin/wasabi/taiken.html
お礼
ありがとうございます！ わさび料理を体験できるんですね！ よい記念になりそうです。 参考にさせていただきます。
- furaibo
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わさびって、結構病害に気を遣うし、水の中に入る必要があったりするし、収穫したその場で食べるものではないから、なかなか、自分でとって味わうということは難しいかもしれません。 ただ、観光地にあるわざび田なら、直売所があったりするので、そういう意味では味わうことができるかもしれません。 中伊豆町では、３月にイベントとして開催されているようです。
お礼
ありがとうございます！ そうですね。確かにおっしゃるとおり、 わさびは衛生さが重要ですもんね。 見るだけでもきれいで満足できそうなので、 一度いってみます！！
お礼
ありがとうございます！！ あんまり自由に田んぼにはいられると、 ぬすまれたりする可能性もありますもんね。 わさびのソフトには衝撃をうけました！！ これは絶対にたべねば！ よい情報をありがとうございました。