もし、“我が家の三大珍味”があったとしたら？

質問

世界の三大珍味は、キャビア、フォアグラ、トリュフなんだそうです。
私はこの中で、トリュフだけ食べたことがありません。

日本の三大珍味は何でしょうね？
農林水産省によれば、一説として江戸時代からの三大珍味は、「うに」「このわた」「からすみ」なんだそうです。

さてそこで、もし我が家に三大珍味があったとしたら、どんなものをあげますか？
食べた中で、これは珍味だ！と思ったものをあげてみて下さい。

一大珍味でも結構です。

回答No.10

lolipop-sapporo · ベストアンサー

皆さんがいろいろご回答なさっているので、「一大珍味」で・・・。

私の場合、「トリュフ」ですね。しかも近所に自生していた（笑）。

昔、私が住んでいた近所の山あい（北海道の田舎です）の地下にあったのを、私の母が発見し、試しにトマトソースに入れて食べたのですが、絶句するくらい美味しかったです。香りも強かったですね。

厳密に言えば、フランスやイタリアのトリュフと種類が違うとは思いますが、見た目は完全に黒トリュフでした。その時食べたトリュフを超えるトリュフをまだ食べたことがありません。まあ、その時のトリュフが新鮮だったのと、現在の私の収入で食べられるトリュフが大したものではないからだと思いますが（笑）。

お礼

自生のトリュフ、しかも北海道産とはすごすぎますね。
日本でも生えるんだ・・と思いました。
向こうでは豚匂いをかがせて、豚が食べる寸前に掘り出すようなことを聞いたことがあります。
これも熊とか野生動物に掘られないでよかったですね。
パスタ屋で、トッピングのトリュフ１スライス１千円のところがあると聞きました。
食べたトリュフは何スライス分だったのでしょうね・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.3

jun-tsuboi

おはようございます。

我が家というより個人的な事ですが、
・なす
・白菜
・大根
が三大珍味です。
これらの野菜は食べる事が出来ないのです。

お礼

そうなんですか？
白菜といえば鍋物の定番ですし、大根も煮物やおかずとして欠かせませんからちょっと悲しいですね。
味がダメなのでしょうか？
白菜はちょっと青臭いし大根もちょっと独特の味ですね。
食べられなければ未知の味ですから珍味と言えそうですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.2

noname#218084

子供の頃に父が美味いから食べてみろと食べさせられた『蜂の子』と『梅干しの種の中身』です(；^-^)

蜂の子は１度だけ食べましたが、あの見た目がどうも……(-_-;)
梅干しの種の中身は意外に美味しいです。
金槌で種を叩き割って良く食べていました。

お礼

蜂の子ですか、確かに珍味ですね。
長野方面ではかなりポピュラーなもので、缶詰はお土産でも売ってます。
私も食べたことがありますが、ご飯のおかずとしてはちょっと無理っぽく感じました。
梅干の種は捨ててましたが、そういうお楽しみもあったんですね。
中身って何が入っているんだろう？

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.1

投稿削除メガネ（@chacha0035）

こんばんは。

「カワハギの刺身 (肝醤油で)」

「うるか」

「地鶏のハツの刺身」

パッと浮かんだ私の中の三大珍味です(^^)

お礼

おいしそうですね、特に地鶏のハツの刺身は新鮮さが伝わってきそうです。
カワハギを肝しょう油で・・・というのもいいです。
そういうものが食べられる日常は羨ましい限りです。

回答を頂き、ありがとうございました。