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バターがおいしい料理
バターがおいしい料理といえば、どんな料理を思い浮かべますか？ 僕の場合は、シメジや椎茸のバター炒めが大好きです。 ビールにも合うし。 あとは、アツアツのご飯にバターをのせて、ちょっと醤油をかけて食べるのも好きです。 料理とは言わないかもしれませんが。 手軽な料理の方が好みです。 それでは、よろしくお願いします。
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アサリのバター炒め。 フライパンにバターを載せ，溶け始めた頃に殻付きのままアサリを投入して掻き混ぜ，アサリの口がパックリり開いたら出来上がり。 好みに応じて，火を止める前に洋辛子と塩分を少々加えます。バター自体が塩分を含んでいるので，辛くなりすぎないようご注意。 ビールには最高ですよ。 一言余計ですが，メタボ気味の人にはバター料理はお奨めできません。
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- gyro175
- ベストアンサー率23% (10/42)
えのきベーコン炒め 鮭のムニエル ワッフルやホットケーキ ほうれん草ソテー ジャーマンポテト 明太子やタラコのパスタ 飲み物でホットバタードラム（ありえないという人もいます） ごく当たり前に 焼きたてのバゲットにバターを乗せて・・・
お礼
あげていただいた中では、えのきベーコン炒めとほうれん草のソテーが好きです。 ソテーって言うのかな？ほうれん草とバターを入れた器を電子レンジに入れるだけなんですけど、これがうまい！ ホットバタードラムは、初めて聞きました。無塩バターと角砂糖を入れるんですね。イメージとしては、女性向けのような気がするんですが、どうなんでしょう。 バゲットにバターもいいですね。バターを塗るときの香りも好きです。
- yotani0425
- ベストアンサー率30% (1185/3898)
こんにちは。 私も「バターご飯」（アツアツのご飯にバターと醤油）は大好きです。 そのほかは・・・、 定番ですが、「じゃがバター」「グリーンアスパラのバター炒め」でしょうかね。 大好物ですよ。
お礼
バターご飯は、やっぱり人気がありますね。 じゃがバター。 ふかした、じゃがいもにバターを塗ってる時は、しあわせ～って感じがします。 アスパラのバター炒めも最高！ 毎日食べても飽きない気がします。
- localtombi
- ベストアンサー率24% (2911/11792)
単に、ナスを２つに割り、皮側に格子状に切れ目を入れてバターで両面を焼くだけ。 それにしょう油を垂らして食べます。 超簡単です。
お礼
茄子も大好きなんですが、茄子とバターの組み合わせは試したことがないです。 これはきっと、鰹節は不要ですね。 美味しそうです。
バターご飯はどうでしょうか。 ご飯にバターと梅干しを乗せてレンジで加熱するだけです。
お礼
梅干しも加熱しちゃうんですか！ バターと梅干し取り合わせも、なんか危険な気がします。(笑) 今度、恐る恐る試してみます。
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お礼
これは簡単だし、すごくおいしいそう。 絶対にやってみます。 メタボじゃなくて、よかった(笑)