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日本酒にあうつまみ
今日、ちょっと高級な日本酒を買ってきました。 普段は、焼酎やウィスキーがメインなので、あまり日本酒に適したつまみが我が家には思いあたらないのですが、なにがいいでしょう? 日本酒の銘柄はさけますが、特別純米酒の辛口です。 今は浅漬けをつまみにしていますが、少し塩気が気になります。
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https://fukucho.jp/collections/all ↑で、 富久長 八反草 純米 ハイブリッド生酛 特別栽培米R4 2022BY 富久長 辛口純米 富久長 海風土 Seafood 純米 を買いました。 牡蠣の広島レモンオリーブオイル漬け も買ったのですが、日本酒に合いそうなつまみや食べ物があれば、お勧めいただきたいです。 好き嫌いはほぼありません。 日本酒ならやっぱりさっぱりとして和食、特に刺身、天ぷらなどかな~っと考えてます。Amazonや楽天市場で買えるもので、お勧めいただきたいです。 辛子蓮根やせんべい汁は好きなので、別途、買う予定ではいます。
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さて10時になりましたんで、また日本酒の封をあけました。 この回答は酷ですね。 浅漬けに塩っぺというのがよく分かりませんでしたが、ブリカマもいいし、湯豆腐もいいし。 あ~明日が休みなら~
補足
今日のつまみは、いたわさに決定しました。 うまいです。 ありがとうございました。 でも、ベストアンサーは一番美味しそうに感じたこちらに。