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福岡で魚の「あら」を料理してくれるお店を教えて！
ネットで探しましたが、ぴんと来るお店が見当たらず、長崎なら沢山あるのですが・・・どなたか満足できるお店教えてください。
- kajikaji123
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参考URLのところや今の時期だったら下記ページのところでも食べれます。 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kyushu_Okinawa/Fukuoka/guide/0101/U0002129646.html 「あら＝くえ」としての質問ですよね魚のかまとかの話ではなくて。
お礼
早速、ありがとうございます。「くえ」とも呼ぶんですね。