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学童クラブのサマーキャンプでひと工夫したいのですが・・・

noname#21649の回答

noname#21649
noname#21649
回答No.10

屋外でのたき火・かまど作成が可能と仮定します。 必要なものは.火成岩系天然石.アルミホイル.薪がやたらたくさん 野菜・肉をぶつ切りにして.ココナッツミルク.なければ牛乳を同じくらいの分量入れ全体で約1kg程度の固まりにしてアルモホイルで包みます。 たき火で石を赤熱し.その後.上記アルミホイル入り食品をおきます。 上をばしょうの葉で覆います。なければ.畳表を水でぬらしたものをおきます。 作り方は.以上のように聞いていますが.しっし経験がありません。 パプアニュ-ギニアの伝統料理と聞いていますので.関係サイトを探して下さい。 該当国は.日本の信託当時領であった時期があり.運が良ければ日本語の解説が見つかるでしょう。

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