カレーライス！

質問

あなたの盛り付けは、どんな感じですか？
いくつかパターンが考えられるのですが、一般的というか、どのパターンが多いのか気になりまして・・・。

お時間があるようでしたら、ちょっと変わってるかもしれないけどカレーライスにこれは絶対必要！というあなたの鉄板もございましたら是非お願いします。
というのも、友人がカレーライスには冷たい（温めていない？)味噌汁が必須と力説していたので、他にもあるのかなぁと素朴な疑問です。

回答No.9

3000mg · ベストアンサー

No.7です。

＞向かってどちらにご飯で、どちらがカレーでしょうか？

特に決まってませんが、上が飯で下がルーの事が多いです。
真ん中で合体させて食べますが、混ぜる事は絶対しません。

お礼

御礼が遅くなりました。
ありがとうございます。

カレーライスかライスカレーか・・・。
そういえば、友人宅は下にルーでサフランライスを型抜きして真ん中においていました。
あれ？型抜きしたのを置いて周りにルーを盛り付けていたのか・・・？

そして、先日ランチを食べたカフェのメニューにはお皿の奥にご飯、手前にカレーという盛り付けの見本写真が載っていました。
ちょっと斬新に見えてしまいました。

回答No.8

noname#143419

お礼ありがとうございました。
●そのカレーは向かって右に？それとも左？（これは利き手にも関係するのかな？）
＞左側と 決まっています。（笑）
こだわりではなく、わがままなんですよね…（笑）困ったもんですょ。

ご飯全体にカレーがかかっていると 食べれません。白いご飯が目に見えないと…
ん、これは カレーだけですが…。親子丼等は まぁ大丈夫な方でして。

因みに カレーライスが どうも苦手な決定的な理由があります。
それは父の冗談が原因です。

子供の頃…カレーライスが晩御飯で 父が『今日も赤ちゃんの う〇ちか～？』と お下劣な事を言いました。
今まさに 口に運ぶであろう カレーを
赤ちゃんのう〇ちとは…。

母が 父を『キィ～っ』ていう顔で睨んでいましたょ。当然！

以来、思い出すのでした。（笑）全く…

お礼

御礼が遅くなりました。
ありがとうございます。

私の感覚では、向かって左にご飯、右にカレーのイメージだったのですが・・・。

何分、私自身があまりカレーライスが好きではないのでかなり記憶が曖昧でして・・・。
一番最後に食べたカレーライスは最低でも3年くらい前かと・・・。
その間に一度ずつグリーンカレーとココナツカレーはナンで食べていますが・・・。

回答No.7

3000mg

盛り方

皿の半分強に飯を盛り、残りがルー。
真ん中辺りは飯とルーが重なっている部分がある。

絶対必要

辛さ。

お礼

回答ありがとうございます。

やっぱり聞いてみたい・・・
向かってどちらにご飯で、どちらがカレーでしょうか？

辛さ・・・必要ですね。
母の作るカレーの何が苦手だったのか・・・辛さが無かったからかもしれません。
某超甘口ルーオンリーで作るカレーだったので・・・。
お子様向けカレーと大差ない・・・。

回答No.6

noname#138035

盛り付けは一般的なものだと思います。
トッピングによっては、アイランドにするときも有りますが。

福神漬けがダメなので、らっきょうを付け合せにもりもり食べ、ドリンクはヨーグルトかアイスミルクなど、乳性飲料が欲しくなります。カルピスももちろん可。

お礼

回答ありがとうございます。

一般的・・・？

やはり乳飲料ですか。
お店で食べるとデザート？にヨーグルトが出ると聞いたことがあります。

そういえば、らっきょうも1～2度しか食べた記憶が無いです。
我が家の食卓には馴染みの薄い食材です。

回答No.5

mentai_pasta

こんばんは

フツーのカレーの時は、お皿の半分にご飯、残りの空の部分にカレーです。
各自、ご飯と混ぜたり、ご飯にカレーちょとつけたり、いろいろな食べ方をしています。
バランスを考えて、カレーの時は必ずたっぷりのサラダ付きです。

ひき肉カレーの時は、真ん中にどーんとご飯、溶けるチーズ、カレーです。
気が向くと温たま乗せになります。

特に、鉄板の必需品はないですね～

お礼

回答ありがとうございます。

先の方にもお伺いしましたが、向かってどちらにご飯でどちらにカレーでしょうか？
サラダはグリーンサラダでしょうか？
我が家は母の手抜きか、段取り上手と褒めるべきか、玉ねぎとにんじん入りのポテトサラダがかなりの高確率でテーブルに・・・（笑）

ひき肉のカレーはドライカレーみたいな感じでしょうか？
温玉は美味しそうですね。
弟はご飯の真ん中にくぼみを作って生卵を乗せてからカレーをかけるのに一時期かなりはまっていました。

回答No.4

Lupinus2

普通だと思います。
平らに盛って、全体にかける。

必要なものは、福神漬けくらいでしょうか。
極めて普通です。

お礼

回答ありがとうございます。

全体派ですか。

福神漬け・・・今までに1～2度しか食べたことがありません。
先の回答者様で気になりましたが、福神漬けのイメージは「赤」だったのですが「茶」もあるようですね。勉強になりました。

回答No.3

noname#143419

カレーライスはあまり好まない。食べれない訳でもない。
ん～、こだわりが有りすぎ？ただのわがまま？

こまか～く 説明しますッ！！！

★まず … カレー皿にライスを 『平ら』に盛ります。
★カレーは『半分だけ』かけます。
★ラッキョウは『ＮＧ』
『茶色の福神漬』を『白ご飯の脇』に『山盛り』おきます。
★コップに『冷水』
『氷無し』
★カレースプーンは
『コップの冷水にいれておく』…ココ大事
★カレーの野菜
『人参‐大きめ』
『玉葱‐大きめ』
『ジャガ芋‐小さめ』 ココ大事！
★ジャガ芋は『崩れたら OUT』ココ重要！
★肉は『豚』『塊肉はダメ』『チキンもダメ』『挽き肉はOK』牛肉はどうでもいい。
★食す時…『あまり混ぜない！』よくいますよね…スプーンでカレーとご飯を混ぜ合わせてる人。
汚い食べ方ですから『OUTです』

まぁ…こんな感じなので 中々カレーライスは 頂かないのです…。外食でカレーライスを食べた事ありませんょ。（笑）…皆が私に気を遣い 食べる気力がなくなるらしい…（笑）。

特に 食べ方が 何とも 嫌なんですよね。ご飯に何かが かけてあると 食べ方が気になります。なので私は随分気をつけて食していますが … 。

女性でも丼ものをかきこんで食べる人いますよね…OUT！！！
卵かけご飯も、かきまぜて食べる人…。
有り得ない！

が、私の家の者達が殆ど やらかしています。彼氏もだッ…。

お礼

回答ありがとうございます。

スミマセン。わはは・・・！！
こだわりますねぇ。
こだわりついでにお伺いしますが、気が向いたらご回答下さい。
お皿全体にご飯を均等に盛り付けて、半分にカレーをかける・・・そのカレーは向かって右に？それとも左？（これは利き手にも関係するのかな？）

ポークカレーを未だに食べたことが無いのですが・・・母が作るカレーは必ず牛。そしてナゼか薄切り肉の確立高し。
別に、肉の種類にも形状にもこだわりは無いのですが・・・。
グリーンカレーで初めてチキンを食べましたが、あれは美味しかったです。

回答No.2

noname#217196

ラッシー。ヨーグルトウォーターやカルピスソーダにクラッシュアイスや細かく割ったガリガリ君でも可。

らっきょうの甘酢漬け、福神漬け、紅しょうが。夏場の紅しょうがは塩分補給にもなり、カレーライスと一緒にほうばると辛さが増して食欲がわきます。

かいわれ大根、ミックスビーンズ（ひよこ豆、レンズ豆など）、パプリカのサラダ。ドレッシングがわりに北上農産加工の焼肉のたれ（りんごピューレ、にんにく入り）。

お礼

回答ありがとうございます。

ミックスビーンズは好きですがカレーライスと食すことは無かったです。

飲み物は乳飲料が合うのでしょうか・・・。
辛さがマイルドになる？

らっきょうの甘酢漬け、福神漬け、紅しょうが・・・どれも我が家のカレーライスには登場したことがありません。
あっ！そういえば、父のカレーライスには必ずきゅうりの酢の物が添えられていました。父のこだわりだったのでしょうか（笑）

回答No.1

noname#152554

★『辛口』が好き。
★『ポーク』の方が、『ビーフ』よりも好き。
★『ジャガイモ大きめ』が好き。
★付け合せは、『ラッキョウ』が好き。
★『冷水』は必要。

以上、極めて平々凡々な「カレー」が好きで御座いますが。

お礼

回答ありがとうございます。

実はカレーライスがそんなに好きではないのですが、よくよく考えると母の作るカレーライスが「そんなに好きではない」だけかも・・・とふと思いました（笑）

チキンカレーは意外に好きです。