きゅうりを美味しく使う方法
- きゅうりの活用法やレシピ、食べ方について教えてください。
- きゅうりを使った料理のアイデアやポイントを教えてください。
- きゅうりのおいしい食べ方やアレンジ方法について教えてください。
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♪ おいしい・・・・きゅうり・・・なんだかなぁ
♪ おいしい・・・・きゅうり・・・なんだかなぁ こんにちは !! 皆さんは料理とくいですよね いつも美味しい食卓になっている事と思います それで今回は きゅうりなんです 野菜サラダに入れたりしますよね また漬物にしてポリポリ美味しいですよね その きゅうりって他に何か使ってますか 思いうかばなくて・・・(泣) 他にはどんな料理に使えるのでしょうか わからないんですよ それで冷蔵庫の野菜室に入れてるのを忘れて・・あ～ぁってなって捨ててます きゅうりと何かを使えばこんな料理できるよ～って何がありますか またきゅうりだけをポリポリ食べる時は何をつけたりかけたりしますか 味塩とかマヨネーズだとかはしているのですが・・・ こころ優しい皆さま教えていただけませんか よろしくお願いいたします ・・・・・困ったなぁ(泣)どうしよう・・あぁぁ
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再度、こんばんは。 ぬか漬け、棒棒鶏、冷やし中華・冷やしうどん・そうめんの具や薬味として、冷しゃぶの付け合せ。 白身魚のムニエル等に胡瓜ソース。 (1)材料 きゅうり 1本（すりおろして100g） レモン 1/2個（絞りジュース20g） オリーヴオイル 20g 塩 2～4g (2)材料 きゅうり １本 ・・・すりおろし タマネギ １/２個 ・・・みじん切り 酢 大さじ１ オリーブオイル 大さじ１ 砂糖 大さじ１ (1)又は(2)とも上記を混ぜ合わせるだけ。分量は適当に好みに合わせて調節してください。
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- RosaCanina
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収穫したてのキュウリを適度な長さに切って、 味噌を付けて食べれば、酒の肴が一品できあがりです。 決して馬鹿にしているのではなくて、 珍しくない食べ方と思いますが、こうやって食べたことはありませんか？ そして、個人的なお勧めは、ちょいと塩もみしたキュウリを適度な長さに切って、 塩昆布を細切りにして、その二つを混ぜ合わせた後、ゴマ油をちょいと垂らして食べます。 なかなか美味しいですよ。
お礼
こんにちは!!はじめまして 味噌ですか まだありませんねえ でもいい食べ方ですよね 塩昆布を使ってそれにごま油だとピリッとしてお酒のつまみになりますねえ 食感もいいし ありがとうございます 色々やってみます!!
- root_16
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きゅうりの炒め物が好きです。 食べやすい大きさに短冊切りにして 中華料理風に作るとおいしいです。 しょうゆと塩コショウ+豚コマと一緒に炒めても良いです。 タルタルソースに小さいブロックに 刻んで入れるとおいしいです。 タルタルソース自体を作る 凝った料理なのであまり作りませんが。 細く切って冷やし中華やそうめん、ざるそばに。 細く切ったきゅうりは とろろ、のりとかと一緒に まぐろ丼のような海鮮系のどんぶりに入れると おいしいです。
お礼
こんにちは!!はじめまして 早速回答下さってありがとうございます きゅうりの炒め物がありましたねえ この頃生野菜という感覚しかなくて ちょっとピリ辛にしたらもっと食べれる気がしました 美味しそうです 冷やし中華にもそういえば入ってました もう健忘症ひどくて 忘れてました まぐろ丼にトロロそれに・・まあ ご親切に色々美味しさ届けて下さってありがとうございました!!
- AVENGER
- ベストアンサー率21% (2219/10376)
キュウリと言えばピクルスですな。あの甘酸っぱさが美味しい。 http://www.tukeru.com/tukemono/recipe_50015.htm
お礼
こんにちは!!いつも早いですねえ ありがとうございます 今はっていただいたのを見ました ☆5個ついてましたねえ おまけに簡単に出来そうです 詳しいですねえ その後のあのペットは水槽の中で安心した生活してますか(笑)いつも親切にありがとうございます!!
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