好き嫌いが激しい人のバランスの良い栄養摂取方法

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このQ&Aのポイント
  • 好き嫌いが激しい人のバランスの良い栄養摂取方法についてまとめました。
  • 炭水化物の摂取量を抑えながら、バランスの良い栄養を摂るための食事の工夫について考えています。
  • 具体的な食材の選び方やバランスの取り方についても解説しています。
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ダイエットについて

ダイエットについて ダイエットしてるのですが好き嫌いが激しく 炭水化物の摂取量が多くなってしまいます しばらくダイエットしてますが痩せないのは栄養バランスが偏ってるということでした 基本、肉、魚、卵など無理で 朝はいつも納豆やふりかけで一杯、 昼はご飯ニ杯に最近卵が少し食べられる様になったので卵焼きをおかずにしたり麺だったり時にパンだったりお昼はいつもバラバラです … 夜はサラダか豆腐ですが 今度から夜も少しご飯を食べるようにしようかと思っているんですが大丈夫でしょうか？ 毎日この食生活の繰り返しです 私の様に好き嫌いが激しい人はどういう風にバランスの良い栄養を取ったらいいですか？ 炭水化物の摂取量が多い気もします 上の食生活から考えて私はほかにどんなものを摂取するべきでしょうか？

質問者が選んだベストアンサー

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回答No.2

炭水化物（糖質）はエネルギー源ですが、 こればかりでは痩せません。 今の食事バランスでは、 その炭水化物の量でないと生きていけません。 更に減らしたら、健康に障害が出てしまいます。 お勧めは 糖質60％＞脂質25％＞たんぱく質15％ です。 もう少し栄養バランスを整えましょう。 脂質は、 お肉やお魚を食べると自然と摂れるのですが、 あなたは食べれないとのことなので、 サラダにかけるドレッシングやナッツや 牛乳やチーズ等で摂るようにしましょう。 たんぱく質は、 血液や筋肉などの体をつくる主要な成分です。 摂取が少ないと筋肉や血液に栄養が回らず、 代謝が悪くなります。 納豆や豆腐が食べれるのであれば、 たんぱく質は大豆製品や乳製品で 摂られたら良いと思います。 納豆、枝豆、豆腐、おから、豆乳など... 牛乳、ヨーグルト、チーズなど... ビタミン・ミネラルは体の健康を維持します。 肌や爪や髪がパサパサになってしまいますので、 ３食の品目に必ず含めて下さい。 ビタミンA～K、葉酸、パントテン酸など... カリウム、鉄、マグネシウムなど... ※マルチビタミン剤などで補っても構いません。 食物繊維も忘れてはいけません。 白米に雑穀米を混ぜたり、 カロリーの低いこんにゃくを使用したりして、 工夫しましょう。 ***** なんて... これを全部は無理ですので、 朝ごはんに具たくさんのお味噌汁を飲むこと。 （ごはんは食べても食べなくても良いです。） お昼に炭水化物と野菜とたんぱく質を摂ること。 （ごはんかお芋を必ず食べてください。） 小腹が空いたら、ナッツ（摂りすぎ注意）を摂ること。 夕ご飯にきのことこんにゃくと海草を含めた料理を摂ること。 （ごはんを食べるときは、早めに食事してください。） 外食をしたときには果物を摂ること。 から、はじめませんか？

その他の回答 (1)

  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48651)
回答No.1

こんにちは まずはお米は悪くないので その代わり量が多いようですので イヤというほど噛んで食べてください 野菜スープとかはいやですいか？ http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/T003075/ 具材をたくさんいれた薄味の味噌汁にするとか 全体的に味付け濃くないですか?

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