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酸味のあるローズヒップティーを教えてください
ファミレスのティーバッグのように、 色がきれいで酸味があるローズヒップティーを探しています。 以前スーパーで買ったら、色は綺麗なのですが、甘くて困りました。 よろしくお願いします。
- atoroposu
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ローズヒップって、じつは味が無いんです。 ローズヒップだけを売っているお店で買って、煮出してみれば分かりますが、いろは薄い黄色(茶色)、味はごく薄い変な味なんです。 一般的にローズヒップティーのイメージとしてあるのは、赤い色で、すっぱい、というものでしょう。 これは、実はハイスカスに拠るものなんです。 正確には、ハイビスカスティーと呼ぶべきものなのに、なぜかローズヒップティーとして売られています。 名前のイメージがいいからなんでしょうか。 ということで、原材料にハイビスカスが入っていれば、かなり酸味があるはずです。 色がきれいについているけど甘い、というのは、もしかしたら着色料で色をつけているだけなのかもしれません。 原材料をチェックしてみてください。 ちなみに、ネットで検索すると、普通に酸味があるやつを買えますよ。
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お礼
とても詳しくありがとうございました！ ローズヒップの酸味は、ローズヒップの味だとばかり思っていたのですが、違うんですね・・・全然知りませんでした。 何度かネットでも買っているのですが、 酸味の強いものが大好きな私には物足りなくて・・・ 今度、ハイビスカス入りのものを買ってみようかと思います。 ありがとうございました。