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シンガポールの水で日本米を炊く
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質問者が選んだベストアンサー
シンガポール在住です。こちらで購入したナショナルの炊飯器を使って、日本米（アメリカ産ですが）を水道水を使って、炊いています。日本米といってもお米の種類が違いますので、日本ほどおいしくはありませんが、お米がべちゃっとしたことはありません。（新米の時など水加減はそのつど若干調節しています。） ちなみに水道水は軟水です。そのまま飲めます。
その他の回答 (2)
- nebnab
- ベストアンサー率34% (795/2317)
ここの掲示板で聞いてみられると、親切なシンガポール在住の回答者が多いのできっと回答があるかと思います。 http://www.singapore-travel.jp/cgi/bbs/wforum.cgi
お礼
このサイトは知らなかったです。ゆっくり観てみます。ありがとうございました。
- zaisai
- ベストアンサー率37% (94/249)
ここ↓によると シンガポールの水道水 軟水みたいですが？ http://h-miyamoto.cocolog-nifty.com/blog/2006/06/post_a31f.html
お礼
New water はミネラルがないのですが、マレーシア経由のはどうかなとおもいまして。 実際に生活者の方の、炊いたときの感想をお聞きしたいとおもいます。
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お礼
やはり軟水ですか。実際に炊いた人の意見を求めていたので、参考になります。ちなみにシンガポール政府は全土の水の30％を、2011年までに日本の技術でつくっているNew Waterでまかなえるようにするそうです。