- ベストアンサー
日本のレストランの一皿の量
よく海外に行くと「食事の量が多い」って言いますが、逆に日本での量が少ないのではないかと最近思ってます。 実は私は大食いなのかもしれないのですが、フルコースを食べててもお腹いっぱいにならないことがけっこうあって、一度お聞きしたいと思ってました。 皆さんは日本のレストランで出される食事量は、成人した大人に対して適量と思われますか？ 最近流行のデカ盛りとかはこの際別に考えて、あくまで一般的なお店としてお願いします。
- euritn2458
- お礼率36% (106/289)
- アンケート
- 回答数8
- ありがとう数0
- みんなの回答 （8）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
まったく同感です。 惰眠を貪る（特にフランス料理）レストラン界によくぞ一石を投じてくださいました。 以前、「料理の鉄人」というテレビ番組が好きで毎週見ておりましたが、「量が少ない」ことを指摘されたのは知る限り、台湾の航空会社の副社長さんだけでした。（私の記憶が確かならば） 量を問題にすると「味オンチ」のように言われるのを嫌う風潮があるのかもしれません。もちろん少食の方もいらっしゃるので、コースごとに「多、中、少」とそろってればいいのにね。
その他の回答 (7)
- koikoi810
- ベストアンサー率12% (68/554)
やっぱ、その料理にかかる原価ってありますからね。 沢山食べる人に量を合わせると、間違いなく原価割れです。 利益が出なきゃやっていけないのは、どこも同じですから 外国の事情はどうか分かりませんが、日本では妥当なんじゃないかと思います。 現状では、飲食業界も競争が激しいですから けっこう「これでギリギリなんです」でやってる店も多いと思いますヨ。
- tarsan0013
- ベストアンサー率27% (215/790)
わしは大食漢なので平均的なお店の分量では1.5～2人前くらいが適量ですがカミサン等は小食なので一人前でも多いようです、結婚する前新橋橋膳と言う天麩羅屋に名物の特大かき揚げ丼を食べに行ったところ結局普通のお店の3人前程度わしが食べる羽目になってからカミサンと外食する際は二人で二人前頼めば丁度いい事を学習しました。 残ると勿体無いですから大食漢は大盛りのお店に行くとか一人前の単価の低いお店で二人分食べるとかして調整すれば宜しいのではないかと思っています、おされでこじゃれた雰囲気のお店は女子供が満足すれば充分、わしにとっては雰囲気だのムードだのは全然美味しくありませんからそんなものに対価を払う気は毛頭ないので自分が満足したい時はそういうレストランは選択しませんね。 おっとご質問に回答していませんね、(^^ゞ >日本のレストランで出される食事量は、成人した大人に対して適量と思われますか？ 色々なお店、様々な客層を平均すれば適量なのではないかとわしは思います。
- koala0305
- ベストアンサー率21% (117/556)
私は50歳間近の女性ですが、3800円位でフルコースが出る店なんかだと全然足りないことが多いです。メインの一皿の量が少ないですね～、特にお魚だとほんのちょっぴりしかありません。デザートを何種類を選べるようにしてお腹のたしにしている店もあるようですが、私はデザートよりメインがずっと好きですし。フルコースを食べた帰りに、ラーメンとか食べたこともあります。ウチは親戚中、日本人の平均より大食いらしく、みんなが集まって中華料理を食べるときなんか8人で10人分頼んだりします。
適量だと思う。 アメリカに行ったことがあるが１人前はとてもじゃないが１人では食べ切れなかった。 牛丼屋でアルバイトをしたことがあるがほとんどの人が並を頼んでいた。
- 117xg
- ベストアンサー率29% (141/479)
僕には日本のレストランの量はちょうど良いか、少し多いぐらいです。 フルコースは自分で注文したことなんてないですが、結婚式の披露宴なんかにいくとコース料理が出ますよね。あれは大体の場合全部食べ切れません。 またレストランでなくても、オフィス街のビルの隙間にあるようなちょっとした店の定食も、多すぎて食べ切れません。 もともと小食ということもありますが、それでも少なすぎということはないと思います。まあ店にもよるでしょうけど、概ね適量ではないでしょうか。 たしかに海外に行くとその量にビックリしますよね。 うっかりコレとコレとコレもなんてぽんぽん頼むと、とんでもないことになります（笑）
>よく海外に行くと「食事の量が多い」って言いますが、逆に日本での量が少ないのではないかと最近思ってます。 はい全くです、"これが一人前…だと…？"よくありますねぇ (店でも、スーパーでも) >実は私は大食いなのかもしれないのですが、フルコースを食べててもお腹いっぱいにならないことがけっこうあって、一度お聞きしたいと思ってました。 私もあなたと同様の事を感じますよ。 そば屋さんなんかでは、すうどん3-4つ食べますからね。 >皆さんは日本のレストランで出される食事量は、成人した大人に対して適量と思われますか？ 適量だとは到底思いません。 しかし日本の文化としては、少量≒上品、の様な認識がされているような所もあるので、 この様な"ここは日本のレストランです"的な店では仕方のない事だとも思いますが。
- EFA15EL
- ベストアンサー率37% (2659/7009)
適量ですね。 デザートまで入れると多いかな、と思う事もしばしばです。 どちらにしてもその国の平均的な量に合わせてあるものだと思いますけどね。 （それでもアメリカのステーキを見ると適量とはとても信じがたいですが…）
関連するQ&A
- 彼女の食事量について
彼女の食事量について 大学生です。 最近彼女ができたのですが、 普段は普通の量しか食べない彼女が、 この前ココイチのカレー（普通サイズ)を食べたあと、すぐにビックマックを2個食べたのですが、急にどうしたのでしょうか？ もしかして実は大食いなのでしょうか？ 160cmで50kgないくらいなので太ってはないです。
- 締切済み
- 恋愛相談
- 京都の大食いレストラン
京都で大食い（量が多い）で有名かおもしろいレストランを教えてください。 ちなみに、先日、グリル・アローンのオムライスを食べました。 以前に、ラーメン日本一のど根性ラーメンも食べました。 ほかにどこか知っているところがありましたら教えてください。
- 締切済み
- その他（生活・暮らし）
- 食べる量を減らしたいけど…。
少ない量だとすぐお腹が減ってしまいます。 太ってる方って食事量が多いですよね?…何故ですか??それって痩せればなおるんでしょうか?? 女性用茶碗にご飯、お味噌汁、魚、卵焼きなどと家族と同じ量を食べてもお腹が少したしになった程度です^^; (腹４分目とか)お茶碗を小どんぶりにすれば何とか満たされます。 でもそれでは痩せないですよね(笑) 食事ってお腹がすいてたのがなおればいいんですか? 少ない量だとすぐお腹が減ってしまうし。。。胃を小さくするにはどうしたらいいんでしょうか? 最初に水分をたくさんとって膨らませてからご飯を食べるんでしょうか?? よくデパートのフードコートで昼間うどん一杯を食べている女性を見ますが、私では足りないと思ってしまいます。 女性は夕飯までお腹をたもてるんでしょうか? へんな質問ですいません^^;
- ベストアンサー
- その他（ダイエット・フィットネス）
- 最近胃が小さくなったのか、一度にたくさんの量が食べれません。でも、しば
最近胃が小さくなったのか、一度にたくさんの量が食べれません。でも、しばらくするとすぐにお腹が減ったりします。でもそうならないように無理にいつもの量を一度に食べると、30分後くらいに非常にお腹がいっぱいになり、苦しくなります。次の食事の時間にもあまりお腹がすかないくらいです。なので、そうならないように絶対食べすぎないように慎重に食べ、1～4時間後にお腹がすいたら間食(栄養に気をつけて)するようにしてます。なので一日多いときは6食になったりします。よく3食しっかり間食少なめがいいとか食事時間を決めて食べたほうがいいと聞きますが、このような食べ方でも量が同じなら体への影響も同じでしょうか?
- ベストアンサー
- その他（ダイエット・フィットネス）
- 痩せている人の食事量
一般に、「痩せの大食い」と言われる人達以外は、痩せている人は、やはり食事量が少ないと思います。 私が知っている小柄でとても細い女性は、間食もするけれど食事量が少ないです。 例えば、市販のお弁当や外食では、一人前の半分位しか食べられません。 また、痩せている人は、食への執着というもの自体が薄いように思います。酷くお腹が空いている時以外は、食べなくても平気だし、目の前に食べ物が有っても「食べたい！！」という欲求は余り湧かない様に思います。 間食も、数口程度の少量で満足し、例えばチョコ菓子を一箱、スナック菓子を一袋、たいらげる事なんてしないのではないでしょうか。 また、食べ物を残す事への罪悪感はありながらも、無理矢理食べる、という事もあまりしない（出来ない）ように思います。 参考迄に、普段の食事量はどのくらいなのか、お話をお聞かせ下さい。 外食等の一人前の量は多いと感じますか？菓子パン等は、一個で食事替わりになりますか？お腹がいっぱいになれば、残す事を厭いませんか？ 20代後半、165cm位で45kg位の女性の方であれば尚嬉しいです。
- ベストアンサー
- その他（ダイエット・フィットネス）
- レストランでの腑に落ちない支払い
昔お世話になった35才上の方と食事に行きました。同じコース料理で、飲んだ量は異なります。 私はノンアル一杯にミネラルウォーター一杯、相手はグラスワインを５から6杯とミネラルウォーターです。 結局安めのコースだったのと価格のたかいワインだったので２人のコース料理がワイン代を超えました。お会計時にきれいに割り勘にされそうなりました。酔われていたのて勘違いかなと「ワインは飲んでません」と答え自分のコースと飲みだいぶんだけ出しました。 ３０以上年上だからおごってもらい当然とはおもいせんが、飲んでない分までだすのもおかしいと思いそうしました。 あとでワインが高かったなといわれました。お店は私が探して、相手にレストランのHPを送りお伺いをたてOKをもらいよやくしました。注文時にも値段つきのメニューをみてました。 結局ワインを飲んでから高かったと言われ相手のワイン代半分を出さない私の心がせまかったんでしょうか？皆様このようなときどうされますか？
- ベストアンサー
- その他(暮らし・生活お役立ち)
- 今も変わらずフードファイトは
一定の人気があるようですが、ああいった大食いの人たちって毎日の食生活はどうなっているのでしょうか？ (1)普段は一般人並みの食事量で、別にあんなに大食いしなくてもお腹は満たされる (2)試合ほどではないにしろ、普段から大食漢で、食費が相当かさんでいる また(2)である場合、実際に食費はどうしているのでしょうか？ おそらく仕事だけでは食費はまかないきれないように思えます。 とはいえ人気フードファイターとなるとデカ盛りメニューを食べ歩くなんてことはできない（チャレンジさせてもらえない）でしょうし、そこまで稼げるとは思えません。
- ベストアンサー
- レストラン・ファミレス
- 大食いを隠している女子はいますか？
大食いを隠している女子はいますか？ 彼氏や夫、男友達などと食事に行く際、実際はまだまだ食べれるのに男の人に合わせて、 「もうお腹いっぱい」 と言う女性はいますか？ お相手の男性が「お腹いっぱい」と言ったとき、どんな気持ちですか？ 最高でどれくらい食べられますか？ そういう女性って結構いるのですか？ 僕の好きな女性が実は隠れ大食いかもしれないのですが、どうすれば本性を現すでしょうか？ 僕はいっぱい食べる女子の方が好きなので、その子には是非いっぱい食べてほしいです。 質問が多いですが、答えられる範囲で結構ですので、回答をお願いします。
- 締切済み
- 恋愛相談
- 日本のホテル、レストランでチップ
こんにちは。 結婚をしたので、週末にホテルのレストランで親戚を招待し食事会をします。 先日、下見がてらに食事をし、ボーイさんに趣旨を話したら とても親切にアドバイをしてもらい、 当日食べるデザートもサービスで何品か出してくれて 選ばせてくれました。 食事会当日も担当として付いてくれるみたいです。 披露宴ではなく、食事会です。 招待客は２５名。 個室です。 一人１万のコースです。 心付けを渡そうと思うのですが、日本のホテルでは 受け取ってもらえるのでしょうか？！ 又、どのくらい包めばいいでしょうか？
- ベストアンサー
- その他（生活・暮らし）
- 食事の際に飲む水の量について
食事の際に飲む水の量について よろしくお願いします。 私は食事のときに、500ミリリットルくらい常温の水を飲むのですが、先日知り合いからそれでは消化が悪くなり胃腸に負担がかかる、と言われました。 確かに食べ終わるとお水でおなかがタプタプしている感じがあり、少し苦しいのですが、その後は食後のお茶を飲みます。 以前は冷水を飲んでいましたが、胃腸に悪いときき常温水に切り替えたのですが、やはり飲みすぎなのでしょうか。 食事中に飲む水分の適量ってあるんでしょうか？どなたかご教示下されば幸いです。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（生活・暮らし）
