京風らーめんについて

質問

京風らーめんってありますよね(個人的には好みではないのですが)

京都に京風ラーメンの店というのは、普通にあるのでしょうか。
いままで、観光や仕事(ほとんど市役所と府庁ですが)で言った見聞の範囲ではあまり記憶がありません。
実際には住宅地など余所者の入らないところでは京風ラーメンが一般的だったりするのでしょうか。

それとも、名前だけで京都はイメージだけなのでしょうか。

関西の方、よろしくおねがいします。

回答No.2

noname#27341 · ベストアンサー

京都出身です。
実家はラーメン屋です。
京都のラーメンはしつこい(脂っこい)です。
大阪は京都と比べるとあっさりしてます。
ラーメンが大好きでいろんな店に行きましたが、京風ラーメンなんて上京して初めて食べました。
食べた感想は「まずい、薄い、味がしない」です。
他から見た京都のイメージってあんなのでしょうか？
もしそうなら「京都は中身がない」と言われてるようで、あまり良い気分ではありません。

お礼

質問したのを忘れていました

私も実家はラーメン屋でした(昔ながらの東京風支那そばです)。
そのなかで、京風ラーメンについては、かなり悪いイメージを持っていました、まさに、「まずい、薄い、味がしない」です。さらに言えば、あのパオトウの出来損ないのような餃子とか。
そういう意味で、京都のラーメンは違うというので安心しました。

こってりしたラーメンを食べに行きたいと思います。最近、消化器で入院したのでそれほど食べられないのが残念ですが、だからといって京風ラーメンを食うのは御免ですね。

回答No.1

gimpei

京都のラーメンは、「京都ラーメン」であって、「京風ラーメン」は、
主として京都以外で食せる京都っぽいラーメンというカテゴリーになって
いるようです。京都にも京風ラーメンが全くない訳ではないですが、極めて
少ないみたいです。

参考URL：

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

お礼

質問したのを忘れていました

ネットで調べましたが、京都はこってりしたラーメンのようですね。
それにしても、「まずい、薄い、味がしない」京風ラーメンが結構つぶれずに残っているのは不思議です。

京都でも京風ラーメンは余所者なのでしょうね。