福岡、湯布院、長崎を一人で周るのですが…

質問

来週、九州旅行に行くのですが、初めてという事もあり、いくつかお尋ねしたい事があります。もしお分かりになりましたら、一つだけでも構いませんので、コメント下さいませ。

【福岡】
１．九州といえば水炊きやあら鍋ですが、お店で食べようと思っても、二人前から…というお店が多いみたいで、どこのお店に行ったらいいのか分からず困っております。
　美味しいお店で、一人前から食べさせてくれる鍋のお店をご存知ないでしょうか？
２．とんこつラーメン＝福岡というイメージだったのですが、発祥は久留米のようですね。わざわざ久留米に行くべきだと思いますか？。福岡市内で美味しいおすすめのお店はありますでしょうか？
３．福岡で関サバを食べさせてくれるお店はあるでしょうか？

【湯布院】
１．日帰りで温泉に入ろうと思います。有名な所では、山のホテル夢想園や庄屋の館が人気あるみたいですが、地元の方やよく行かれる方のお勧めはどこの温泉でしょうか？
２．ランチの美味しいお店はありますでしょうか？。ジャンルは問いません。角柱本店のステーキ丼が有名のようですが、ちょっと高いし、限定なので食べられないかもしれませんので…。
３．ゆふいんの森という列車が人気のようですね。全席指定という事で、当日でも空席があるのかどうか心配です。平日のゆふいんの森3号、ゆふいんの森6号の混み具合はどんな感じなのでしょうか？

【長崎】
１．長崎と言えばちゃんぽんと皿うどんが有名です。ちゃんぽんは四海楼、皿うどんは美有天あたりで食べようかと思っているのですが、他にもっとお勧め店はありますでしょうか？。ちゃんぽんが美味しいお店＝皿うどんも美味しいお店でしょうか？

　４日に出発なので、３日の深夜までしかお返事が出せません。宜しくお願いします。

回答No.1

yami-kumo

元　九州のバスガです。

長崎
四海楼は　お勧めできません
以前に比べ　まるで味が落ちています。
タクシ－のドライバ－か　地元の方に聞くのが一番です。
観光案内の雑誌なども　当てにしないほうがよいでしょう。
地元の方が一番美味しい！と感じるものが長崎の本来の味です。
そのなかで　原爆資料館のそばの坂を下る途中に地元のＯＬやビジネスマンの行きつけの店があります。味も観光客向けではなところでいいですよ。

大分県
関サバは大分でお召し上がりください。
大分の佐賀の関が本来の有名なところ。福岡で食べても　ただ高いだけです。ゆふいんの森号の予約　込み具合は　ご自分で確認することだと思われます。人気の秘密は　この車両でなければ口にすることが出来ないワインと車体の美しさにあります。

湯布院には　期待をしないでいかれてください
あの町は癒されたいと思う方が「ぶらり」と故郷に帰る。
そんな素朴な町ですから。電車であれば　駅から観光地とされる場所までは
歩いていくと少し距離があります。　　
相談者サマは　かなりの大名旅行？なさるのですねｗ

福岡　　
ラ－メン
博多駅からキャナルシティ行きのバス乗車。ここにはラ－メンスタジアムという有名な九州や名古屋　北海道　北方のどのラ-メン屋があります。
久留米まで行きたくないが久留米ラ－メン召し上がりたいなら　ここでお手軽に済ませるのが一番の良策だと思います。
ちなみに　一蘭や一風堂は　いまでは東京などにも進出してますので行かないほうが良いと思います。　以前　本場長浜ラ－メンに東京圏内の富裕層のお客様お連れしましたが味が薄いだの　面が細いだの　まるで博多ラ-メンや九州の味によいイメ－ジなかったので。。それよりも　日本のうどん発祥地「博多」ですから因幡うどん　もしくは　「かろのうろん」をお召し上がりください。それがどこにあるのかは　旅の醍醐味ｗ相談者様が検索なさるのが一番です。鍋がご希望でしたら　西鉄福岡天神駅から徒歩数分の町大名町周辺ですとブラリと入れる鍋は必ず見つかります

旅はご自身でお調べになることから始まります
人の言いなり口なりでは　ご自身のたびにはならないのでは？

一番よいのは　タクシ－や観光バスの乗務員に尋ねることが
無駄がなく　面白く　思い出の残る旅になると思います。　
（乗務員は乗車していただかなくても　地元の美味しい店を尋ねられたら嬉しそうに答えてくれますよ。乗車なさるのが本当はいいのですけどね。）

長文　失礼いたしました

ご安全でｗ　よい旅を！！

お礼

yami-kumoさん、回答有難う御座います。

　四海楼は味が落ちているのですね…こういう情報はなかなか分からないので助かります。ネットでは、いくらいい情報が書かれていても、それがいつの情報なのか書かれていない事がありますからね。

＞原爆資料館のそばの坂を下る途中…
　探してみまーす。

＞関サバは大分でお召し上がりください。
　やっぱりそうですか…。ブランドの食材って、地元よりも大きな街に流れてしまう場合も多いので、もしかしたら…と思ったんですけどね。

＞ゆふいんの森号…（省略）…人気の秘密は　この車両でなければ口にすることが出来ないワインと車体の美しさにあります。
　限定ワインがあるのですね。もし乗れたら飲んでみたいと思います。

＞湯布院には　期待をしないでいかれてください
　分かりました。のんびり過ごしてきたいと思います。

＞相談者サマは　かなりの大名旅行？なさるのですねｗ
　大名旅行？というのがどういう意味なのか分かりませんが、今回は３泊４日で福岡－湯布院－福岡－長崎と周ります。欲張り過ぎでしたかね(汗)

＞以前　本場長浜ラ－メンに東京圏内の富裕層のお客様お連れしましたが味が薄いだの　面が細いだの　まるで博多ラ-メンや九州の味によいイメ－ジなかったので。。
　関東の人間には、本場のとんこつラーメンが口に合わない事があるとよく聞きます。残念な事ですが、そういう体験も旅行の楽しみの一つですからね。私は東京のとんこつとの違いを楽しんできたいと思います。

＞それよりも　日本のうどん発祥地「博多」ですから因幡うどん　もしくは　「かろのうろん」をお召し上がりください。
　私はうどんはあまり食べない人なのでノーチェックでした。機会があれば食べてみたいと思います。

＞鍋がご希望でしたら　西鉄福岡天神駅から徒歩数分の町大名町周辺ですとブラリと入れる鍋は必ず見つかります
　一人でも入りやすい鍋のお店…というよりは、一人前でも頼めるお店を探しているんですよね…。探しても、「ご注文は二人前から」と書いてあるお店ばかりで…。

　現地の人に聞くのが一番なのは分かるんですが、事前に調べておきたいんですよね。以前、聞いて失敗しているので…。

　最後になりましたが、いろいろとありがとうございました。