ラーメンと健康について・・・卒業論文

質問

ラーメンの消費者の好みについて調査しようと思ってたのですが、それでは意味もなく結果も個人の好みになるからと断念しました。新たに一人暮らしによりカップラーメン（インスタントの代表として）を食べ始める大学生をターゲットに、カップラーメンの消費と成人病などにつながる健康への影響をアンケートや売り上げなどのデータからなんとか結び付けたいと思ってます。食べる理由（時間節約・手間）・マイナス面（カロリー・塩分）などと照らし合わせたり、既存のアンケートとの結果を比較したり。生活習慣病発生件数の推移と販売数の推移など、こういう感じにラーメンと健康に関するデータ収集方法や内容、または進め方（おもしろい・疑問関連含め）など助言をお願いします。論文はあまり経験ないので自信ありませんが頑張ります（＾＾：

回答No.2

mojitto · ベストアンサー

面白いとは思いますが、若干の無理を感じます。
やりたいことがありすぎて、まとまりに欠けますね。

例えば大学生をターゲットにしているのに、成人病の影響は追えるでしょうか？
大学生で成人病になる人はほとんどいませんよね？経年での調査になってしまいます。また居たとしても、サンプル数があまりに少なすぎると思います。
健康への影響だと、血液検査等も必要になりますし。
またカップラーメン好きは不摂生な人が多いため、要因の特定が本当にカップ麺か、卒論レベルでは困難だと思います。

もっと単純でいいと思いますよ。
例えば地域ごとの売れ筋品種と、地域ごとの各成人病の相関関係や、各世代ごとのカップ麺の摂取量と成人病の相関関係など。(データがあるかはわかりませんが)

質問者様の専攻がわからないとなんとも言えません。ぶっちゃけ、ここで質問するより担当教官との相談が賢明だと思います。

回答No.4

tetrarch

ちょっとした小ネタです。
以前聞いた話なんで間違いかもしれませんが、日清の社長はインスタントラーメンの信頼のため？健康のため？　に毎日自社ラーメンを一食、食べているそうです。（前社長かもしれません）
多分１９００年代初頭に生まれた方なんで、１００歳に近いと思います。本当に食べているなら、病気との関係は薄くなりませんか？
とりあえず、下記にwikiなんですが社長のプロフィールを載せときます。

参考URL：

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%89%E8%97%A4%E7%99%BE%E7%A6%8F

回答No.3

iwow

勝手に結びつけるのはいいけど，論文になるのかどうかちょっと難しいかも．

カップラーメンの伸びと成人病の伸びが正の相関でも，カップラーメンが原因とはいえません．
それを「見せかけの相関」と呼びます．

おそらく，牛肉消費と成人病，ジャンクフードと成人病，炭酸ジュースと成人病，など，すべて正の相関でしょうね．
膨大な食料の中から，どうやって，ラーメンが成人病の原因だということを特定化するのか？もっと考えなければないらないでしょうね．
それに成人病は食習慣と断定してよいのでしょうか？専門家ではないので僕はわかりませんが．

回答No.1

a-saitoh

そのテーマについて、指導教授には相談しましたか?