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韓国での疑問
韓国に行ってきたのですが、食べ物の事でわからない事があるので教えて下さい。 料理のカテゴリかなとも思ったのですが、きっと韓国に詳しい人しか分からないと思いまして。 1、焼肉を食べる時に、レタスと一緒に出てくる葉っぱがありますよね? アジサイの葉にそっくりなあの葉っぱの名前は?花の葉? 2、屋台でお菓子らしき物を食べました。 六角形?のような形で、味は夜店の卵カステラのような味で、中に緑色のアンコのような物が入っています。 屋台でその場で、回転焼きの機械のような物で焼いています。これの名前は?中のアンコのようなものは芋?豆? 三個で1000ウォンでした。 3、コンビニで見つけたのですが、形は毬藻のような小さなものでモチモチしています。これも中に黄緑色の物が入っています。 他に茶色や、緑色の外見の物がありました。 これの名前は?中身は何?? 教えて下さい。お願いします。
- pekorin
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質問者が選んだベストアンサー
ただいま、韓国に住んでいますので、現物を見ればわかるのですが、言葉での説明なので、ちょっと「自信なし」ではあるのですが、 1、えごまの葉 2、鯛の形をしていれば「プンオッパン」、鯉の形をしていれば「インオッパン」、菊の花の形をしていれば「クックワパン」・・・と、無数にあります。不景気で失業した人たちが、少ない資本で誰も彼もが屋台を始めるため、競争が激しく、形や中に入れるものをアレンジしたりして、いろいろなものがあります。最近ではピカチューパンが子供たちにうけてました。中に入ってるものは、もとはあんこでしたが、緑色だったら、うぐいすあんのようなものでしょうか。 3、トック。もち米を粉にして、蒸したもので、お祝い事のある時には必ず、食べたり、配ったりします。あんこやきなこ、砂糖、ごまなどがまぶしてあったり、中に入っていたりします。粉にしたもち米に、すりつぶしたよもぎを混ぜて蒸すと、緑色のトック(発音は、「トッ」に近い)になります。
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- Rikos
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Rikosです。 ご質問の(1)のレタスと表現されているものは、チシャだと思います。 ゴマの葉ですが、きれいに写っているものが見つからなかったのですが、こういったものではなかったですか?(これはしょう油漬けですが・・・) http://www.kankan-navi.com/resipi/goma.htm そのままチシャと一緒に焼肉を包んで食べたり、キムチ・味噌漬けなどにしたものもあります。 缶詰にもなっています。(これのほうが、葉がはっきり写ってるかも) http://www.korea-np.co.jp/ds-21/K2/034.htm
お礼
色々なサイトまで教えて頂いてどうもありがとうございました!! 参考になりました。
pekorinn さん こんにちは。 1)チシャ 2)プンオッパンもしくはインオッパン 3)トッ 自信なしです。 両替は上手く出来ましたか? ALOHA HUI HOU ! byクアアイナでした♪
お礼
こんばんは! 両替の質問の時も大変お世話になりました!! 両替は何とかうまくできましたよ!! 空港の大きさにビックリしました。 今回もお答え頂いてありがとうございました!!
- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
1)ゴマの葉だと思います。 2)『ホドカジャ』だと思いますが、自信ないです。(胡桃のあんです) 『インオッパン』かな? 鯛焼きみたいなものは、『プンオッパン』です。 3)これは食べたことがないので、わかりません。
お礼
早々の回答ありがとうございます。 鯛焼きみたいなのもあるんですね。 ありがとうございました
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