韓国での疑問

質問

韓国に行ってきたのですが、食べ物の事でわからない事があるので教えて下さい。
料理のカテゴリかなとも思ったのですが、きっと韓国に詳しい人しか分からないと思いまして。
１、焼肉を食べる時に、レタスと一緒に出てくる葉っぱがありますよね？
アジサイの葉にそっくりなあの葉っぱの名前は？花の葉？
２、屋台でお菓子らしき物を食べました。
六角形？のような形で、味は夜店の卵カステラのような味で、中に緑色のアンコのような物が入っています。
屋台でその場で、回転焼きの機械のような物で焼いています。これの名前は？中のアンコのようなものは芋？豆？
三個で１０００ウォンでした。
３、コンビニで見つけたのですが、形は毬藻のような小さなものでモチモチしています。これも中に黄緑色の物が入っています。
他に茶色や、緑色の外見の物がありました。
これの名前は？中身は何？？
教えて下さい。お願いします。

回答No.4

ho1004 · ベストアンサー

ただいま、韓国に住んでいますので、現物を見ればわかるのですが、言葉での説明なので、ちょっと「自信なし」ではあるのですが、
１、えごまの葉
２、鯛の形をしていれば「プンオッパン」、鯉の形をしていれば「インオッパン」、菊の花の形をしていれば「クックワパン」・・・と、無数にあります。不景気で失業した人たちが、少ない資本で誰も彼もが屋台を始めるため、競争が激しく、形や中に入れるものをアレンジしたりして、いろいろなものがあります。最近ではピカチューパンが子供たちにうけてました。中に入ってるものは、もとはあんこでしたが、緑色だったら、うぐいすあんのようなものでしょうか。
３、トック。もち米を粉にして、蒸したもので、お祝い事のある時には必ず、食べたり、配ったりします。あんこやきなこ、砂糖、ごまなどがまぶしてあったり、中に入っていたりします。粉にしたもち米に、すりつぶしたよもぎを混ぜて蒸すと、緑色のトック（発音は、「トッ」に近い）になります。

お礼

おーーー！
韓国に在住の方ですか！なんか感激です！
細かくお答え頂きありがとうございます。
カステラみたいなのも色々な種類があるんですね。
あまりに美味しくて、２日間その屋台に通ってしまいました。
どうもありがとうございました！！

回答No.3

Rikos

Rikosです。

ご質問の（１）のレタスと表現されているものは、チシャだと思います。

ゴマの葉ですが、きれいに写っているものが見つからなかったのですが、こういったものではなかったですか？（これはしょう油漬けですが・・・）

http://www.kankan-navi.com/resipi/goma.htm

そのままチシャと一緒に焼肉を包んで食べたり、キムチ・味噌漬けなどにしたものもあります。

缶詰にもなっています。（これのほうが、葉がはっきり写ってるかも）
http://www.korea-np.co.jp/ds-21/K2/034.htm

参考URL：

http://www.kankan-navi.com/resipi/goma.htm

お礼

色々なサイトまで教えて頂いてどうもありがとうございました！！
参考になりました。

回答No.2

noname#1498

pekorinn　さん　こんにちは。

１）チシャ
２）プンオッパンもしくはインオッパン
３）トッ

自信なしです。
両替は上手く出来ましたか？

ALOHA HUI HOU ! byクアアイナでした♪

お礼

こんばんは！
両替の質問の時も大変お世話になりました！！
両替は何とかうまくできましたよ！！
空港の大きさにビックリしました。
今回もお答え頂いてありがとうございました！！

回答No.1

Rikos

１）ゴマの葉だと思います。

２）『ホドカジャ』だと思いますが、自信ないです。（胡桃のあんです）
『インオッパン』かな？
鯛焼きみたいなものは、『プンオッパン』です。

３）これは食べたことがないので、わかりません。

お礼

早々の回答ありがとうございます。
鯛焼きみたいなのもあるんですね。
ありがとうございました