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魚のヌルヌルについて！
goodaroの回答
- goodaro
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ヌルの無い魚はカワハギの類で、皮が非常に厚い。 鰻 鯰 穴子 等の鱗の無い魚はヌルがひどい。 鱗のある魚でも或る程度のヌルば有ります。 川魚でヌルが多く手に付いて洗はないで乾燥するとひりひり傷みだす物も居ます。 自分の体を守る為です。 鱗のある魚は鱗を取ると殆どのヌルは取れますし、鱗の無いカワハギ類は皮を剥ぐし、鰻などは包丁の脊でしごいて取ります。 釣った魚を生かして持ってくるには 移動用の水槽とエアを送る ブク 等が必要で車なら或る程度はもって来れますが、手持ちでは大変ですよ。 ２０リッターの水槽でも２０キロは有りますからね。 食べるのなら血抜きなどの処理をして活き締めして持ってくる事でしょう。 当方は釣った魚を飼う為に生かして持ってきた事が有ります。 １０リッターの水槽を使って１０キロですから手持ち で相当に重かったです。
noname#61929
- noname#61929
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