- 締切済み
ニンヒドリン反応
noname#211914の回答
>プロリンは他のαーアミノ酸とどのような反応の違いがあるのですか？ プロリンの構造式は分かりますか・・・？ >薄い黄色になるのですか これは反応しているのでしょうか・・・？ 先の回答の「Introduction」を読んでください！ それからhassy0939さんは化学をどの程度学んだ方でしょうか？ 補足お願いします。
関連するQ&A
- ニンヒドリン反応について
ニンヒドリン反応はアミノ酸の呈色反応ですが、タンパク質にニンヒドリンを加えても反応するのはなぜですか？ 名前はわかりませんがRuhemann's purpleの色素が生成するため、アミノ酸が呈色するのはわかるのですが、タンパク質はアミド結合のため、アミノが存在せず反応できない気がするのです。 どうしてか教えてください。
- 締切済み
- 化学
- ニンヒドリン反応の呈色の違いについて
こんばんは初めまして。 実験でアミノ酸のニンヒドリン反応を行ったのですが、なぜそれぞれの呈色に違いが出るのかが分かりません。 今回用いたうち、普通の紫色（グリシン等が示すような）以外の色を示したのはグルタミン酸（薄紫）、リジン（オレンジ色）、トリプトファン（濃紫）でした。 グルタミン酸においては、側鎖にあるカルボキシル基が何か影響しているのかと思いましたが、ニンヒドリン反応で実際反応しているのはアミノ基の方なので結局分かりませんでした。 また、ニンヒドリン反応でオレンジに近い呈色を示すのは、窒素原子が水素を１つだけ持つアミノ酸だけなのに、リジンがなぜオレンジを示すのでしょうか？ トリプトファンに至っては全く何も理由が思いつきませんでした。 何か良い解釈があれば教えていただけないでしょうか？ それでは失礼いたします。
- 締切済み
- 化学
- ニンヒドリン反応について
ニンヒドリン反応とはどのようなときに用いるんですか？この反応を行なっても、なんのアミノ酸かはわからないですよね？ 一個のアミノ酸を取り出すためにこの反応をやるんですか？ お願いします。
- ベストアンサー
- 化学
- プロリンのニンヒドリン反応について
プロリンに二つ目のニンヒドリンがつくときの反応機構はどのようになっているのでしょうか？ 多くのサイトでは結果が書いてあるだけでその反応機構が書かれていません。ご存知の方よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 化学
補足
プロリンの構造式は分かります。イミノ酸の仲間であれば同様の反応をするのですか？ニンヒドリン反応をしないのですか? はっきり言って反応の過程が分かりません。 ちなみに化学は高校でかじった程度しかしていません。今大学の一年です。