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大阪の食文化

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お礼率 100% (1/1)

大阪の食文化について調べています。
大阪が天下の台所と言われる所以や大阪名物などを記述しているサイト(くいだおれ大阪どっとこむ!以外)を教えて下さい。
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質問者が選んだベストアンサー

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レベル12

ベストアンサー率 22% (121/535)

江戸時代、各藩で取れたお米を、大阪で換金していたので天下の台所と呼ばれるようになったと記憶しています。
お礼コメント
show89

お礼率 100% (1/1)

誠に有り難うございました。探していた内容にピッタリです。感謝です!
投稿日時 - 2001-08-15 17:03:33
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