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ケルダール法について
rei00の回答
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rei00 です。 「PubMed」（↓）で「Kjeldahl」を検索し，「Review」と「English」で絞り込んだ結果からです。 Lynch JM, Barbano DM. Kjeldahl nitrogen analysis as a reference method for protein determination in dairy products. J AOAC Int. 1999 Nov-Dec;82(6):1389-98. Review. Sapan CV, Lundblad RL, Price NC. Colorimetric protein assay techniques. Biotechnol Appl Biochem. 1999 Apr;29 ( Pt 2):99-108. Review. Horwitz W, Albert R, Deutsch MJ, Thompson JN. Precision parameters of methods of analysis required for nutrition labeling. Part I. Major nutrients. J Assoc Off Anal Chem. 1990 Sep-Oct;73(5):661-80. Review. 最初の「Kjeldahl」での検索では２２０件ヒットしています。これらの中に，類似の系での応用例はないでしょうか。
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