one12 の回答履歴

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  • 今回は 中華料理編で~す☆

         前回・前々回 回答下さった方 感謝しております。         いろいろ知ることが出来ました。      今回は・・2~3人で 中華料理屋に行ったときに       これは外せない!という メニューは何ですか?        お一人様 2品までで お願い致します ♪      私は 酢豚・八宝菜です 家では作れませんから・・・     今回は お礼が一文になるかもしれません お許し下さいね!

  • カミさんの調理や食品の管理が不衛生

    婿養子の立場です。 定年退職しました。シルバーボランティアをしていますが日中に家にいることが増えました。 年金に加え賃貸収入もあり、現役時とそれほど変わらない収入があります。 (現役時は賃貸収入は貯金。今はそれを使っている。) カミさんの調理方法がとても気になっています。 カミさんは、パートに出るのですが、その間(5時間ほど)、調理中の野菜をラップもかけず放置します。・・・経済的にはパートに出なくてもいいのですが社会参加がしたいとのことです。 ゴキブリが出たら??? 小さな虫がたかったら・・・。 (我が家はマンションですがゴキブリが不思議なくらい出ません。) 私はそれが心配で心配でたまりません。 冷蔵庫を見ると、賞味期限が過ぎたものが出てきます。 こっそり捨てたこともあります。 おにぎりだけは、手で直接握らず、ラップで握るようにしてもらいました。 ・親族でのピクニックの時に家族の中で私だけが食中毒を起こしおなかを壊しました。カミさんの両親や親戚はなんともありませんでした。 下痢と嘔吐が激しく二日間の点滴入院です。・・・これについてはカミさんに医者が指導してくれました。) 家で作った鳥の水炊き鍋が原因だと思われますが、私だけがカンピロバクター腸炎で1週間入院しました。 カミさんは、牛乳パックをあける時に、注ぎ口のところを平気で指で触ります。 これはやめてほしい。指にはブドウ球菌とかいるはず。 ここにもそう書いてあります。 http://www.n-shokuei.jp/food_safety_information_shokuei2/food_poisoning/faq/page04.html 食べ残したおかずを(箸をつけたおかず) これをもとに戻します。 (私はこれも嫌なのです。30年間我慢していました。) 鍋や大皿料理を食べる箸でつつくのにとても抵抗があります。 私は、取り箸を使います。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 本当は、お惣菜屋や弁当屋のように使い捨て手袋を使ってほしい。 取り箸を使ってほしい。 私は学生時代、化学の勉強をしたことで、異なる物質をひとつのさじで取り扱うことを固く禁じられました。 試薬が混ざると危険です。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 これから高齢になっていけば、抵抗力も下がりそう。 ますます、食あたりの不安があります。 カミさんを傷つけず、私が安心できるようにするにはどうすれば良いでしょうか。 私に問題があるのでしょうか?  お医者は体質だろうから気にしないように、ただ食品衛生には気を付けて と言われています。 でもおなかを家で調理した食品から二度壊しています。 消費期限切れ(開封済み 未開封での消費期限から3日経過)の牛乳が原因と思われる腹下しがあります。・・・これもおなかを壊したのがわたしだけです。 ピロリ菌は見事にいました。 これは除菌しました。 外食でおなかを壊したことは記憶にありません。 屋台の食べ物など調理者が不衛生と思われるものは食べないようにしています。 別れなさいとか 非現実的なことは言わないでください。

  • HIVは自業自得??part2(再投稿)

    同じ内容で二度も質問とは、なんだかしつこくて申し訳ありません。個人的に考えをまとめたので書きなおしてみました。 自分は福祉大学1年生です。  近年「HIV感染者に対する差別問題」が問題になっています。その議論においてよく、「HIVは本人の自己管理の問題だから自業自得」という意見が多いのですが、私はどうも納得がいきません。  たしかにHIVはある程度回避するための対策(避妊具やら)はあるので、知っていながらそれをせずに感染した、というのであれば私もダメだと思いますが、だからと言って無条件に非難するのはどうかと思います。さらに「HIV=同性愛」と考える方も多いようですが、そもそもHIVは女性にだって感染します。自己管理を怠ったからとかいう人もいますが、そんなこと言ったら極端な話ノロウイルスとかでも「自己責任」といって治療してもらえなくなるんじゃないでしょうか??それにHIV感染者は頻繁に性交渉していたからと考えがちですが、初体験でいきなり感染してしまう可能性もないとは言い切れません。  私が一番言いたいのは「やたら非難するな」ということです。 日常生活で感染することは全くと言っていいほどないと公的な機関から発表されているのに、知らないならまだしも、ちゃんとした知識がありながら拒絶したりするのはちょっと自己中心的だと思います。別に他人の価値観に介入するつもりはないのですが、「HIVや同性愛者は嫌いです。だからあなたとは話したくありません。近づくなこの害悪が」みたいに、HIVだから何をしても言ってもいいというのは間違いだと思います。むしろ差別をして何か解決になるのでしょうか?自分の価値観が多数派だから社会でも必ず通用するという保証がどこにあるでしょうか?? しかもそれを公共でもしてもいいと思っているのならなおさら。学園ドラマのいじめと同レベルに見えます。なんというか弱者を攻撃して自分の地位を無理やり高く見せているというか・・・(しかもHIVなら普通のいじめよりもやりやすいのでしょう)。でも私が主張したところでどうにもならないのはわかっています。おそらく否定派の人がこれを見れば、「ギ」で始まる漢字2文字を思い浮かべると思います。でも私はそういう考えが少なくともプラスの方向に働くとはとても考えられません。 長々と国語力のない文章を書いてしまいましたが、私は上記のように感じています。 これについて皆さんの意見をお聞きしたいと思っています。 ※暴言はNGです。それらしい書き込みがあった場合は即通報しますのでご了承ください。

  • 大好きな「お刺身」は?

    実は・・ SMIはお刺身が好物です! 寒ぶり・サーモンなんて 最高です☆ 皆さんの 好きなお刺身を お一人様 2個まで教えてください! 3個なら迷わずに出るでしょうから あえて2個までにしました。        意地悪で 御免なさい! あっ! でも・・ 貝類は入れても良いですよ ♪ トリガイが好きですから☆

  • 現在の仕事の担当を変えて欲しい

    社会人の皆様に質問です。 ずばり、自分の担当業務を変えてくれと上司に訴えても良いのかです。 私は新卒入社二年目の食品メーカーの営業です。1年目より某小売大手を担当しております。本来、若手は地方の地場のスーパーなどから担当するのですが、部長の若手にも全国チェーンを持たせる実験をしたいの一声で私が担当になりました。最初は前任者がサポートに入ったので先方も若造でも許してくれてたのですが、半年前から一人で商談に行くようになり知識不足経験不足がゆえに呆れられることも多く全く信頼されていない状態です。他のメーカーや代理店にも「あなたの会社はおかしい。若手には重荷すぎる」と言われます。 社内でも優秀な若手だと評価されこのままやり続けてもよいのですが、色々理由があり、社内で干されようとも担当を外してもらおうと考えました。 (1)【会社自体の信頼が落ちる】先方から、なんでこんな若手をうちの担当にするの、あんたでは話にならないと遠回しに言われることもあります。うちの会社自体の信用が無くなると感じます。 他のメーカーが40代の営業担当であるのに対し自分だけ20代というのは違和感があります。 (2)【自分の5年目、10年目を考えて】 大手がゆえにやらなければならない、内勤業務が多すぎて、事務処理マシンになってます。同期が地方で創造的な仕事をやっているのを目にし、自分にとって合った担当を持つべきと考えております。目の前の事務処理に追われ、目先の計画が疎かになっている状況は辛いです。 (3)【体調面の負担】 一人、深夜までの残業、休日出勤が続き疲労感が溜まる日々です。休日も疲れて寝る状況で仕事を全く楽しいと思えません。 上に書いたのが本音です。若輩者の甘えとお叱りを受けるかもしれませんが、心が病んでしまう前に直訴したいのです。先輩方からの意見を聞きたいです。。よろしくお願いします。

  • HIVは自業自得??part2(再投稿)

    同じ内容で二度も質問とは、なんだかしつこくて申し訳ありません。個人的に考えをまとめたので書きなおしてみました。 自分は福祉大学1年生です。  近年「HIV感染者に対する差別問題」が問題になっています。その議論においてよく、「HIVは本人の自己管理の問題だから自業自得」という意見が多いのですが、私はどうも納得がいきません。  たしかにHIVはある程度回避するための対策(避妊具やら)はあるので、知っていながらそれをせずに感染した、というのであれば私もダメだと思いますが、だからと言って無条件に非難するのはどうかと思います。さらに「HIV=同性愛」と考える方も多いようですが、そもそもHIVは女性にだって感染します。自己管理を怠ったからとかいう人もいますが、そんなこと言ったら極端な話ノロウイルスとかでも「自己責任」といって治療してもらえなくなるんじゃないでしょうか??それにHIV感染者は頻繁に性交渉していたからと考えがちですが、初体験でいきなり感染してしまう可能性もないとは言い切れません。  私が一番言いたいのは「やたら非難するな」ということです。 日常生活で感染することは全くと言っていいほどないと公的な機関から発表されているのに、知らないならまだしも、ちゃんとした知識がありながら拒絶したりするのはちょっと自己中心的だと思います。別に他人の価値観に介入するつもりはないのですが、「HIVや同性愛者は嫌いです。だからあなたとは話したくありません。近づくなこの害悪が」みたいに、HIVだから何をしても言ってもいいというのは間違いだと思います。むしろ差別をして何か解決になるのでしょうか?自分の価値観が多数派だから社会でも必ず通用するという保証がどこにあるでしょうか?? しかもそれを公共でもしてもいいと思っているのならなおさら。学園ドラマのいじめと同レベルに見えます。なんというか弱者を攻撃して自分の地位を無理やり高く見せているというか・・・(しかもHIVなら普通のいじめよりもやりやすいのでしょう)。でも私が主張したところでどうにもならないのはわかっています。おそらく否定派の人がこれを見れば、「ギ」で始まる漢字2文字を思い浮かべると思います。でも私はそういう考えが少なくともプラスの方向に働くとはとても考えられません。 長々と国語力のない文章を書いてしまいましたが、私は上記のように感じています。 これについて皆さんの意見をお聞きしたいと思っています。 ※暴言はNGです。それらしい書き込みがあった場合は即通報しますのでご了承ください。

  • 日本型の家長制に憧れますが・・・

    お願いします。 まだ状況が整わないのでプロポーズはしてませんが、この女性と結婚したいと思っている人がいる男です。 頼りがいのある家長、という雰囲気の、夫であり父親になりたいと思っています。 でも、結婚したら、妻となるその女性とは公の認める仲なんですから、思う存分イチャイチャしたいんです。 欧米の夫婦のように挨拶代わりにキスを交わすようなのが理想です。 どこに行くのでもなるべくふたりで行って、手をつないで歩きたいです。 これは矛盾したことでしょうか?

  • なんで高級すしと100円回転寿司を比較するのか

    2ちゃんねるやまとめブログを見ていて100円寿司と比べてネタが段違いという書き込みばかりがピックアップされてるように感じます。 300円とか600円の皿が回ってる店との比較を避けるのはそういう店とはあまり変わらないからでしょうか。 料理のプロならわかるけど素人には判別不可能なレベルなんでしょうか。 自分はそういう場所でも320円を超える皿に触ったことないんですがそういう店のは140円とか190円皿でも100円寿司とは比較にならない量や味と素人でも思います。 これと同じ差がそういう100円均一でない回転すしの店と高級すし店の間にあるのですか。 高級店に行く機会は多いけど料理や食事は素人で100円ではない回転すしに入った経験も少なくない方がいたらお願いします。

  • 今、雨が降ってます 雨は好きですか?嫌いですか?

         タイトルの通りです。 私は 傘を差すのが下手で 濡れますし 気分も落ち込むので     雨なんて・・嫌いだ~~!!       皆さんは いかが?

  • 転職先で前職知識を活用したら犯罪者!何じゃそれ…?

    http://www.jiji.com/jc/c?g=soc&k=2015011300772 ↓ このニュースがよく解りませんので教えてください。 今まで働いてきた自分の経験や人脈や情報やその他様々な要素を最大限に駆使し転職先会社で活躍し貢献し報酬を高めようと転職し、従って、業種としては今まで働いていた会社と同業種となるのは当り前によくあることでしょうし、転職された会社側もそれに期待したのでしょうし、それが、そんなことダメダメ犯罪ですよ、ということなんですか!? そんなことされてしまったら、転職なんて根幹から成立し得ないということになってしまうのではないでしょうか?!事実上は。 このたびの事案ではパソコンでのデータ移転が云々とのことのようで、この行為がケシカランということであるならば、もし仮にこの転職者が自分の頭の中に蓄積していてその知識・情報・記憶等々を転職先企業で活用したら…、コレどうなるっていうのですか? これもダメダメ犯罪なんですか? 知っているのに知らんぷり、解っているのに解りません…、こんな芸を演じなければならないというのでしょうか転職者は転職先で…? そんなもんなら、転職する意味ゼロですよね。 あーアホらし、どうなっているのですか? 全く理解不能状態…教えてくださいませんか。

  • 個人情報。

    こんばんは。 ↓コレ。 シャ〇ハタのハンコのようにポコポコ押して、郵便物や書類などなどに載っている名前や住所を消す、 個人情報を守るための物ですが、フと思いました。 マジックじゃダメ? 皆さんは何を使っていますか? シュレッダーですか? 特に気にせず丸めて捨てていますか? ★この質問はベストアンサーは決めずに締め切らせて下さい。 .

  • 店内撮影禁止の理由

    以下のような意見を見つけました。 ものすごく違和感を感じました。  世界的に見ても、お店の中で許可なく撮影はしないのがルールだと思うのですが。 私だったら・・・お店の人にお願いして、許可をもらって携帯メールをします。 本文のような状況、何度も経験しましたが、たいていダメとは言いません。 この方は、自分の言い分を正当化しようとしているような気がします。 私自身は、店内で、スマホで他店の価格を調べる行為も、目立たないように行います。 (以前は店の外に出て、調べていました。) これもお店への、礼儀だと考えるからです。 一方で、某、量販家電店はわざわざメーカーサイトにつながるQRコードを用意しているところもあります。 果たして、どうあるべきなのでしょうか? そもそも店内で大っぴらに携帯電話を使うことも、いけないとは感じています。 騒音マナーの観点  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 釈然としない「店内撮影禁止」 ・・・50代男性会社員  「仕事帰りに、おいしいものを買ってきて」と妻に頼まれ、近所のスーパーマーケットに寄った。手頃な商品を見つけ、妻に確認するため携帯カメラで撮影してメール送信しようとしたところ、店員に「店内は撮影禁止です」と注意された。  理由を聞くと、同業他店との価格競争があるため商品の価格が流出しては困るのだそうだ。また、店内の陳列方法などを独自に工夫しているので、外部にもれないよう気を配っているらしい。この店では、価格などを紙にメモすることすら、同業者の価格調査のおそれがあるため禁止しているという。  後で見ると、確かに店舗入り口には「写真撮影・模写禁止」と掲示板があった。帰宅して調べると、ほかのスーパーマーケットやデパートでも同様のルールを設けているところがかなりあることに驚いた。  しかし今は、メモ代わりに色々なものを携帯カメラで保存することが日常的な時代だ。同業店にしても、本気で他店の情報を集めようとすれば様々な方法で入手できるのではないか。  店側の都合で消費者の利便性を犠牲にするかのようなルールは、どうも釈然としない。

    • ベストアンサー
    • noname#204109
    • アンケート
    • 回答数19
  • 豚汁好きですか?

    こんにちは 今日の夕飯は豚汁にしようと思っているのですが・・ 豚汁がお好きな方にお聞きしたいのです (1)豚肉は炒めてから使いますか?それとも炒めず使いますか? (2)具は何が好きですか? (3)野菜は何切が多いですか? (4)何か工夫をしていますか? 定番の豚汁・・・ 最近は豚肉を最初に炒めて(ブニブニ感をなくす為)作っていたのですが 年末にTVで、肉を炒めず、大きな豆腐がお椀の中に沈んでる豚汁が美味しそうでした みなさんの豚汁を教えて下さい よろしくお願いします

  • 転職先で前職知識を活用したら犯罪者!何じゃそれ…?

    http://www.jiji.com/jc/c?g=soc&k=2015011300772 ↓ このニュースがよく解りませんので教えてください。 今まで働いてきた自分の経験や人脈や情報やその他様々な要素を最大限に駆使し転職先会社で活躍し貢献し報酬を高めようと転職し、従って、業種としては今まで働いていた会社と同業種となるのは当り前によくあることでしょうし、転職された会社側もそれに期待したのでしょうし、それが、そんなことダメダメ犯罪ですよ、ということなんですか!? そんなことされてしまったら、転職なんて根幹から成立し得ないということになってしまうのではないでしょうか?!事実上は。 このたびの事案ではパソコンでのデータ移転が云々とのことのようで、この行為がケシカランということであるならば、もし仮にこの転職者が自分の頭の中に蓄積していてその知識・情報・記憶等々を転職先企業で活用したら…、コレどうなるっていうのですか? これもダメダメ犯罪なんですか? 知っているのに知らんぷり、解っているのに解りません…、こんな芸を演じなければならないというのでしょうか転職者は転職先で…? そんなもんなら、転職する意味ゼロですよね。 あーアホらし、どうなっているのですか? 全く理解不能状態…教えてくださいませんか。

  • 万引きの名称変更と重罰化

    TVで65歳以上の万引きが増えていることを伝えていました。 なかには25万円も現金を持っているのに3000円ちょっとの品物を盗む奴とか、乾電池パックをしつこく靴下の中に隠し直すとかいました。 万引きは窃盗事件なのですから、10年以下の懲役又は50万円以下の罰金(刑法235条)を厳格に適用し、万引きでつかまったら、泣こうとわめこうと逮捕し前科を付ければ良いと思うのですが、何故日本の警察は甘いのでしょうか?名称なんて変えても意味がないと思います。 アメリカのある州のようにスリーストライク制で3回犯罪をすれば重罰化するとかが大事に感じます。 窃盗を犯してしまったとしても,盗んだお金や物がわずかで,過去に同様の前科がない場合,示談の成立により不起訴処分を獲得できることが問題なのです。 激安スーパーでは利益率が低いので1個盗まれれば相当の数の商品を売らないと取り返せません。

  • 警察官は、中学生を、追跡して、死傷させても

    、何の罪にも、当たらないのですか? もしそうなら、また同じ、事故が起きるのではないでしょうか?

  • 中学生だけの卒業旅行

    今中学三年生です。もう少しで卒業で友達同士でディズニーランドに二泊三日で卒業旅行に行きたいと計画していました。 5人で行く予定だったのですが中学生だけで東京なんて、と私の親だけ反対していて同行していいなら行ってもいいと決まっていました。しかし決まった日程が平日で母がそんなに家を空けられないので無理ということになりました。 私も親だったら友達だけでは絶対に行かせないしネットで意見を色々調べてお金のこともよく考えて今回は諦めようと思いました。 が、諦めきれません。 私の中学は中高一貫で友達とめったに会わなくなるという訳ではないのですが、仲の良い友達が東京で遊んでる間どういう思いで過ごすかを考えるだけで泣きそうになります。 どうすればいいのでしょうか。ホテルの予約等もあり友達に迷惑がかかるのでそろそろ決断しなければなりません。大人の方の回答お願いします。

  • カフェでパソコンをやる人

    カフェでパソコンをやる人ってなぜ家でやらないのでしょうか? カフェ自体も容認をしていると思うのですが 近くのタリーズがパソコン使用者で埋まってしまい中々どかない為、 パソコンを使用しない私がなかなか座れません。 いつもパソコン使用者で満席になっています。 なぜわざわざカフェでやるのでしょうか? 男性が多い気がします。 「カフェでパソコンやる俺ってかっこいい!」って感じなのでしょうか?

  • 夫婦間の配慮は必要か?

    私は夫婦間にも配慮は必要だと考えています。なぜなら全て同じ考えを持つわけではないからです。結婚して6年の妻と口論になり『なんでお願い事をするときに気を使わなきゃいけないの?夫婦なんだから違うと思ったら話し合えば良いじゃん!』と言われました。私は妻が興味がなさそうな話を基本的にしませんが、する場合は相手に配慮して切り出し、興味を引いてから話すようにしています。私はそれをしてもらいたいのです。具体的には『子供と二人で泊まりがけでディズニーランドに行ってもいい?お金宜しくね。』いきなりなんの前触れもなく子供と泊まりがけでというわけです。『泊まりがけで?』と聞くと『高くないから!』と。『じゃ俺も今度子供と二人で泊まりがけでどっか行っても良いんだな?』と聞くと『何で?だってあなたの旅行はお金掛かるじゃん!』と返されました。ここでプッチーンでした。俺が稼いだ金なのに用途を制限され、専業主婦の嫁が自分の判断基準で決めるのが当たり前という姿勢が信じられませんでした。その場では言いませんでしたが、泊まりでどこかに行く算段をしていることは、うすうす感じていました。だから相談というより事前通告なわけです。『泊まりはダメでしょ。そこまで勝手に決めるなら泊まる費用は自分の貯蓄から出せよ。』と言うと『はぁ~?何で~?信じられない~。子供のことだよ~。』と返されました。『相談するにしても俺に対する配慮がなさ過ぎだろ?』と言うと『話すタイミングとかメチャクチャ気を使ってるよ!』だそうです。『そこじゃないでしょ。』と言うと『何でそこまで気を使わなきゃいけないの?』となりました。切り出し方も内容も相手に対する配慮を全く感じないのは俺だけでしょうか?同じ家で生活しているのが苦痛です。

  • 「不老不死」「不労不死」の薬 どっちが欲しい?

    もしそんな薬があったらどっちが欲しいですか? 不老不死・・・飲んだ瞬間の年齢から一切老化せず、永遠に死なず(折れたり、首が吹き飛んでも再生する) 不労不死・・・飲んだ瞬間から一生働かなくても衣食住が保護される(ただし、衣食住が保証されるだけで金持ちになるわけではない)。ただし永遠に死ぬことも不可。