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お鍋

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  • 質問です。昨日、殆ど掃除してない汚い床(カーペット)に買ってきたばかり

    質問です。昨日、殆ど掃除してない汚い床(カーペット)に買ってきたばかりのおたまを直接置いてしまいました。(8時間程の間)で、それを丁寧に洗剤で洗ってからそのおたまを水が入ってる鍋にいれました。考えてる内に段々と床に落とした事が気持ち悪くなってきて、そのおたまは放棄しました。しかしそのおたまを入れていた鍋でお湯を沸かし(おたまの水は入れ替えましたが洗剤を使って鍋を洗ってはいません)、そのお湯でカップラーメンを食べてしまったのですが、これは体に何か悪影響があるんでしょうか?

  • 牡蠣の料理 何かありませんか?

    毎年、剥き牡蠣の生ものを送ってくれる人がいます。量も多いです。 本日届きまして、明日、調理しようと思いますが、中々思いつかなくて、こちらで皆様のお知恵拝借します。 ・カキフライは夫が苦手で食べません。 ・牡蠣の土手鍋は味噌味の鍋は子供が苦手なので出来ません。 ・寄せ鍋に入れると、牡蠣の味が強すぎて、他のものが全部牡蠣の味になってしまうので、できません。 ・例年は、時雨煮?しょうが、しょうゆ、みりんで煮て、やわらかい佃煮にしてます。 ・できれば、お酒に合うもの、または、ご飯のおかずになるもの。 よろしくお願いします。

    • noname#83881
    • 回答数7
  • レトルトのパスタについて。

    レトルトのパスタについて。 みなさんは棒状の乾燥麺と袋のレトルトの具でパスタを作る時にどの方法で作りますか? 1. 鍋を二つでパスタと具を別々に温める 2. 鍋一つでパスタと具を一緒に温める 3. 鍋一つでパスタを温めて、具はレンジでチン 4. パスタも具もレンジで全て 私はいつも1で二つの鍋でやってるのですが、2の一つの鍋でまとめてやった方が楽だし光熱費も安くなるのかな?と思ってます。 ただ、衛生的にどうなのか? 袋の成分が溶けないか?などが今までやらなかった理由です。 衛生面では熱湯消毒するから大丈夫かなとか… あと、これに関連して茹で卵作るときも一緒に入れてもいいのかな?とか… アドバイスお願いします。

  • 土鍋と炊飯器 どちらが経済的?

    土鍋でご飯を炊くのと炊飯器で炊くのはどちらが節約なりますか? 炊く米量にもよるのでしょうか。 宜しくお願いいたします

  • ぎょうざ

    東京23区内で、 美味しい餃子のお店を探しています。 オススメがあったら教えて頂けませんか? 希望は、 ・駅の近く ・鉄なべ餃子・・・だったら尚うれしい。 ヨロシクお願いします♪

    • orooro
    • 回答数2
  • かにすきとかに鍋の違いを教えてください!

    カニがおいしい季節になり、かにすきとかに鍋、という言葉をよく聞くのですが、二つの違いがよくわかりません。 違いをご存知の方、教えてください。 よろしくお願いいたします。

  • 衝撃的な事実を言います。実は…

    どうしても言いたいことがあります。皆様に、言っておかなければいけないことがあります。そんな重大なことじゃないんですが、ずっとなかなか言えなかったのですが、年末ということで、今年言い残したことを言いたいと思います。 鍋でお米は炊けますか?! 炊飯器を実は今持っていなくて、あまり調理器具増やしたり荷物増やしたくなくて、鍋しかありません。 だけどお米は食べたいのですが レンジで温めて食べる白米を食べるときありますが、高いし普通にお米買って、炊いて食べたほうがレンジのよりは経済的だなと思いました。 鍋でお米炊けますか?

  • 鍋の共有でガンは移りませんか?

    お正月を前に心配事があります。 親戚にガンの人が3人いるのですが、末期に近い人ばかりです。 お正月に集まって、鍋やバーベキューをしようということになっていますが、バーベキューはともかく、鍋は同じ鍋の中に箸を入れますよね? 移らないと書いていますが、やはり同じ食器の共有のようで不安です。 胃、腎臓、リンパへの転移、肺、食道、などに転移しているそうです。 3人皆末期で余命半年とかそれ以前だそうです。 なので皆で鍋をという事らしいのですが、不安でたまりません。 子供も連れて行くように言われています。 子供に、同じ箸で、自分の食べた箸で食べさせられたりしても大丈夫なのでしょうか? コップなどを同じもので飲ませたりしても大丈夫でしょうか? 昔から色んな事をする人たちなので、きっとまた同じ箸でうちの子に食べさせる気がします。 不安な気持ちのまま連れて行くのも良くない気がします。 病気への偏見とか出なく、不安なのです。 今は遺伝への心配も出てきました。 一気に血縁者3人がなったのですから。 不安でなりません。 よろしくお願いします。

  • IH用ヤットコ鍋の素材の特徴について教えてください

    IHコンロに対応したヤットコ鍋のしつもんです。 近々引っ越しにともない、調理コンロがガスからIH に変わります。今まではアルミのヤットコ鍋を重宝して使っていたのですが、IHでは利用ができませんので、ステンレスのヤットコを購入するつもりで調べています。 今大きく迷っているのが、 中野アルミの1層でモリブデンが多く含まれてる『ギングデンジヤットコ鍋』か、 遠藤商事などが取り扱っているステンレスとアルミを使用した3層構造の『スーパーデンジヤットコ鍋』。 材質や、構造が違うように記載があるのですが、どちらの商品も良いように書かれあるので購入に迷っています。私自身飲食業界で働いておりガスで調理することは慣れてはいるのですが、IH を使うのは初めてなのでこの2種類のお鍋について知識のある方や実際に使っている方の体験など教えていただけると幸いです。 それぞれのメリット、デメリットなどもあると思いますので合わせて記載いただけるとても嬉しいです。 アドバイスよろしくおねがいしたす。

  • いのしし→ぼたん,馬→さくら,牛→?

    いのしし鍋のことを「ぼたん鍋」と呼んだり,馬のお肉を「さくら」と言ったりしますが,牛肉を「柿」と呼んだりしますか. 牛専門店の名前に「柿」がつくところが結構あって,どうなのかなぁと疑問に思っています. 他のお肉,例えば豚や鳥なども植物になぞらえた別称があるのでしょうか.

    • yuki-mi
    • 回答数5
  • なすとピーマンを使ったおかず

    今、なす5本とピーマン6個とたまねぎ1個あります。 これらを使ってどんな夕飯が作れますか?4人分程度。 アドバイスをお願いします。 これから買い物に行きますので肉、魚類など足りない食材は買ってきます。 今ここには両手鍋、フライパン、中華鍋、電子レンジとオーブントースターがあります。 よろしくお願いします。

  • ”鍋の中身を彼にぶちまける”を教えてください。

    ジョンは鍋(両手鍋です)を注意しながら持ち上げると、いきなり男の顔にその中身をぶちまけた。 John held up the saucepan with his both hands very carefully, and then suddenly emptied it into a man's face. この英語表現は、この状況を正しく伝えているでしょうか? もっと自然な表現があれば教えてください。 お時間ありましたら、よろしくお願いいたします、

  • 鍋を綺麗に洗うには?

    今お供だちの家にいてお茶を飲みたくなってなべで紅茶を沸かしました。そしたら鍋に茶色く跡が残ってしまいました。この跡を綺麗にしたいのですが強力な洗剤を使わないでも家にあるものや何か簡単な方法でこの跡を綺麗に取り除く方法ってありますか?

    • noname#27120
    • 回答数2
  • ティファール or オールパン?

    現在、ホームセンター等で売っている安いフライパンやお鍋を使っているのですが、長く使っているとフッ素加工(?)が剥がれてきて、次に購入する時はティファール等のいい鍋を買おうと思っています。 そんな折、新聞広告にオールパンなるものが掲載されており、どっちにしようか悩んでいます。 ご使用中又は、ご使用済みの方、是非ご意見お願いします。

  • 横浜市、川崎市周辺あたりで

    おいしい~きりたんぽ鍋が食べれる店をご存知の方、教えて下さい!!宜しくお願いします。

  • 豆乳鍋での湯葉の作り方

    土鍋で成分無調整の市販の豆乳で、豆乳鍋を作っています。 湯葉の作り方を教えて下さい。 それとも豆乳だけでは、湯葉はできないのですか? 沸騰直前まで豆乳を温めて、箸ですくいますが、ほとんど 引っかかってきません。 よろしくお願いします。

    • C11D51
    • 回答数2
  • ダッジオーブンを購入しましたが最初は?

    週末にバーベキューと共に「キチム鍋」をする予定で、本日新しくダッジオープンを購入しましたが、新品は使う前に火であぶる等の処置が必要と、あるホームページに書かれていましたが、その意味とやり方をご存知の方に詳しくお教え願えればと思います。 キムチ鍋は何度かやりまして、なじみのお店でキムチを買う時にその汁を余分に分けてもらって、味付けはそれだけでやっていますが、味噌を加えたほうが良いよとか、こんなやり方もあるよって、ご意見もあれば合わせて頂くとありがたいと思っていますので。宜しくお願いします。

    • nsan007
    • 回答数2
  • フィスラーとビタクラフト。

    お鍋、フライパンについての質問です。 今度IHに変えるに事になり、いいお鍋(といわれている?)フィスラーかビタクラフトにしようかと悩んでします。 現在お使いの方は是非感想をお聞かせ下さい。いい点も悪い点もなんでも聞きたいです。 現在20cmのルクルーゼは使用中です。 気になっているのはフィスラーのシャローパン24cmなんですけど。 サーブパンとしてもフライパンとしても使用できそうな気がするんです。 使い勝手がよさそうな気がするのですが。 近くにデパートがないのでなかなか実物を見に行くことが出来ません。 アドバイスをよろしくお願いいたします。

  • アンコウ鍋が食べたい

    都内か神奈川県でアンコウ鍋が美味しいお店を教えて下さい 

    • yuripp
    • 回答数2
  • 市営住宅に当選したので引っ越しをするのですが、買う

    市営住宅に当選したので引っ越しをするのですが、買うものについて質問です。 旦那の両親と同居で料理、家事などすべてしてくれてました。今まで実家でもすべて親がしてくれていたので、料理はまったくと言っていいほどできません。というかした事ありません。嫌いではないので、これからはいろいろ覚えてしたいです! そこで料理道具ですが、圧力鍋は不要ですか?圧力鍋が初心者とゆう人は多いかもしれないのですが、料理をまったくした事ない人がいきなり圧力鍋は辞めた方がいいのでしょうか?簡単とか時間が短い、節約などメリット、デメリットもあるようですが、どうですか? それと、同居中お世話になった義両親に何かプレゼントを買うならどんなものがいいでしょうか? お義母さんは歳のわりに若づくりとゆうか最近のものなど好きな感じの人です。お義父さんはお酒が好きでいつもいいとも?を飲んでます。 良かったらご意見下さい!