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先月、厚揚げのレシピを見つけ、作ってみたら美味しかったものがあったのですが、 パソコンにお気に入り登録し忘れたため、 また作りたくても作れません。 似たようなレシピは見つかるのですが・・・ 私が気に入ったレシピは、 厚揚げのハンバーグのようなものですが、外がカリっとして 中がもちもちで、とても食感がよかったです。 厚揚げの外側の茶色い部分と内側を分けて、 内側はつぶし、外側は確か刻んで混ぜます。 なんだったか忘れましたが、コーンとかそんな感じのものも混ぜました。 片栗粉も混ぜました。 焼く前に小麦粉をまぶしたような・・・ マヨネーズをつけて食べるとおいしいよーと書いてあったはずです。 今日、外側内側を分けず、潰して焼いてみましたが、 前回のようにカリッとしませんでした。 焼き加減　ではないように思います。 外側と内側を分ける　というのが特徴だと思うのですが、 このレシピ、知ってる人、いませんか？ もしくは、外はカリッと中はもちっとさせるには何が必要か、 料理が得意な方、教えてください！

これも色々浮かぶと思いますが… みなさんは、山芋買ってくるとどんな料理だと 食べたくなりますか ? 個人的には、山芋をすり下ろして、居酒屋さんにあるような 出汁と卵を加えて、山芋鉄板は時々作っています。 https://cookpad.com/category/621

好きな和食を教えてほしいです。

私は60分￥3000のマッサージにハマっております 他にも「好きなTV番組がある」や「家族と外食」とか人それぞれではないでしょうか？ ミナさんの「週に1度のお楽しみ」教えて下さい たくさんの回答お待ちしております[おじぎ]

自分がどのタイプの冷え性なのか分かりません。 手足(足は指先の時もあれば、足の甲、または足首)が冷えやすいです。 太ももの外側、裏側、膝、ふくらはぎが冷えます。 お尻も冷たいです。 二の腕も冷えます。 お腹を触って、冷たいと思ったことは一度もありませんが、お通じがここ５年くらい前から軟便で、生理時や時々出が悪いです。 生理痛も最初～３日目あたりまでお腹が痛いです。 健康面で気を付けてることは、日常的になるべく冷たいものをとらないようにしています。 朝起きたら、夜寝る前に白湯を毎日飲んでいます。 毎朝食後には純ココアを1杯飲んでます。 夜、白湯を(レンジで800wで1分)温めてる時や、飲みながら腰の八の字回しをしています。 白湯を飲みやすくするために、別なカップと交互に20回くらいつぎ合わせて少し冷ませています。 風呂では時間や家族の人数の都合で、大体10分くらいつかってます。冬は40度、それ以外は38度です。 余裕あれば20分つかってる時もあります。 つかってる間に眼輪筋を鍛えたり、あいうべ体操をしています。 寝る前には足を少し大きめな枕を使って高くして横になってます。 靴下は履かずに、足首ウォーマーして寝ます。 一時期、ストレッチや軽い筋トレをしていましたが無理にしてるような感じ続かなかったのでやめました。 軽い筋トレやストレッチをやっても下腹部はへこみましたが、お尻や太ももの冷えは治りませんでした。 どうしたら冷え性は直るのでしょうか？ 職場がフルーツの缶詰工場なので、水仕事になります。 特に真冬は氷のように手足が冷たく、身体のあらゆる場所にホッカイロを貼っています。 会社をやめないと冷え性は直りませんか？ 会社をやめるのは難しいのですが、他に冷え性を治す方法はありますか？

元々料理が苦手だし、超面倒くさがりなのもあって、最近自炊が面倒で仕方ありません。 いつも店屋物や惣菜だと味気ないなと思って自炊頑張ろうと思ってたのですが、元々料理は好きじゃないので長続きしませんでした。 18時半ぐらいに仕事終わってスーパー寄って買い物して、さらにそこから台所に立って料理…とか本当にダルいです。 乾麺茹でてレトルトソースやめんつゆぶっかけて食べる、ぐらいなら何とか出来ます。 ですが、野菜切って肉や魚を下ごしらえして、調味料合わせて、フライパンや鍋で調理して…みたいになると時間もかかりますし面倒で仕方ありません。 レシピなんてほとんど持ってないのでいつも同じようなメニューですし(笑) それに、料理すると洗い物が大量に出るので、それを片付けるのがとにかく面倒で面倒で。 少ない自由時間を料理と洗い物に取られるのがものすごくもったいなく感じるのです。 だから調味料は全然減らないし、野菜はいくつ腐らせて捨てたかわからないし… かと言って少量を買っても逆に高くつくし、作り置きしようにも何日も先の献立なんて全く思いつきません。 共働きなのに2人とも料理は苦手で、全く良い案が思いつきません。 料理苦手な共働き夫婦って一体どうしてるのでしょうか？

直前の質問 https://okwave.jp/qa/q9400826.html において，店内放送でおせち料理を「さんだんじゅう」と発音していたが，「さんだんがさね」とどちらが正しいかという質疑応答がありました。 ぼくも「さんだんじゅう」という読みは腑に落ちないので，再び質問を立てました。ぼくは「さんだんがさね」と読み慣わしてきました。 http://www.daimaru-matsuzakaya.jp/ITEM/17S4959477?origin=pla&ptid=366672403199&productid=17S4959477&gclid=EAIaIQobChMIhL3iifzW1wIVx369Ch0C2AQHEAQYAyABEgLIKPD_BwE&gclsrc=aw.ds 上のリンク先は，大丸松坂屋のウェブページですが，「三段重ね」と表記しています。 おそらく店内放送の原稿に「三段重」と書いてあり（この表記は非常に多いです），送りがなの「ね」が省略されていたために，店員は「じゅう」と読んだものと思われます。これは，「三個入」と書いて「さんこいり」と読むのとおなじであり，「さんこにゅう」とは読みません。 ただし，１段ずつ指すときは，上から三番目の重箱を「三（参）の重」と表記して「さんのじゅう」と読みます。 料亭，流通関係，あるいは料理研究家の方におたずねしますが，「さんだんじゅう」と「さんだんかさね」どちらで読まれますか？

好きな食べ物は何ですか？

毎年、赤玉土の細粒で蓮を植え替えています。今年は土を再利用しようと思っています。ヘドロ化していなくて、綺麗な赤土色です。再利用できるか、方法も一緒に教えてください。

風味もいいので食欲をそそる「ごま油」ですが、 このごま油を使って、簡単に作れそうな一品 みなさんのご家庭では何を作られていますか ? お薦めがあれば教えて下さい。 私の場合は、やはりきんぴらかな・・・

たまに正月以外の時期に食べたくなるのですが、 これも地域も異なると、随分と違うと思います。 さて、質問です。 みなさんのご家庭で実際には、どのようなお雑煮なのでしょうか ? https://cookpad.com/category/1533 https://recipe.rakuten.co.jp/category/49-637/ https://www.kibun.co.jp/brand/osechi/recipe/ozouni/

私は木の事がまったく分からない素人ですが、 すいません、質問お願いします。 去年辺りぐらい？に、地面の割れ目から生え初め、 昨年は、ヒョロヒョロした感じで高さ70cmぐらいの高さだったのですが、 今年に入り急成長、ヒョロヒョロとした感じも無くなり、 枝も伸び2ｍほどの高さになっています。 葉っぱの周りが、ギザギザしていまして、 近所の方に見てもらうと、バラ科かも？？、とも言われました。 そして私なりに、ネットで調べてみたのですが、 これは、オオシマザクラでしょうか？ 普賢象とかと、言う物なのでしょうか？ それとも、別の木でしょうか？ 場所は、京都市内中心部で、 今から50年ほど前、お祖父さんが花が好きで、 枝垂桜や、その他の桜や梅、菊など…植えていまして、 その種が50年後に発芽したように思えるのですが… しかし、この場所に家を建てる事になり、 サクラならを欲しいという方がおられまして、 掘り起こして、別の地でお祖父さんの桜が育ってくれたら良いかなと考えております。 どなたか、木の種類を分かる方がおられましたら、 教えていただけないでしょうか、よろしくお願いします。

Google地図で見つけた不思議な土地、 千葉県茂原市の“墨田"という土地です。 ご猟場？旧軍用地？ ご存じの方おられますか？

これも千差万別と思います。 みなさんがうどん屋さんに行き 注文しているのは大体決まっているのでしょうか ? 私自身はいつも、ごぼう天うどんばっかりです。 http://www.sukesanudon.com/menu.html

私は昆布巻きと黒豆です。それだけあればいい。 スーパーでパックで買うから、千円もしないかも。 あとは嫌いじゃないですけど、わざわざ買ってまで 食う気しない。おせち何が好きですか。

昨日、スーパーで小ぶりの赤鯛が安かったので身の部分を三枚におろして食べました。 今日は昨日の残りの骨の部分でお吸い物を作り、頭の部分を鯛めしにしますが、 メインというか、何を作ったらいいものやら悩んでます。 こういう時の主菜って、どんなものを皆さんだったら作りますか？ 正直、鯛めしが力作なので（私にしては）、主菜は簡単なものがいいなあなんて思ったり。 よろしくお願いします。

分量を間違えて、乾燥黒豆20gを水につけて戻してしまいました。 煮物にするには少なく、かといってそれ以外のレシピは思いつきません。 (1)使えるレシピをご提案していただけませんか。 (2)戻した状態で冷蔵保管は何日程度可能でしょうか。

じゃがいもは1日に必要な野菜３５０ｇに含まれるのでしょうか？

胃の調子が悪く　もう１年近くになります。 最初は　おなかの調子が悪くて腸が悪いのかと思ったら　 今年　春先から　みぞおちが痛くて 胃カメラをしたら　胃の中が真っ赤で ビランになってるところもありました 胸やけなどは特に感じないのですが 空腹だと胃に違和感を感じて それを医師に言うと　胃酸を抑える薬が処方され服用していますが その薬を飲み始めてから１か月以上になっても まだ　治りません。 ここ数日は　みぞおちが　むずむずするような感じもあり。 胃炎て　こんなに長引くものでしょうか？ それほど　胃に悪いことをしてるわけではないと思うのですが。 コーヒーは　週に１杯くらいで お酒はのみません。 甘いものも食べないし　脂っぽいものも　ほとんど食べません。 ジュース類も飲みません。 ただ　夜　遅くなってから食事することがあります。 あとは冷え性であることと　運動しないことなどがありますが なぜ　こんなに長引くのか　わかりません。 食欲は　あるのですが 本などには　食事は軽くと　書いてあったりして でも　空腹だと　胃の不快感が強くなる気がするので 胃壁を胃酸からまもるためには食べたほうがいいのか そのあたりも　よくわかりません。 げっぷが出たり酸っぱい水が上がってきたりするわけでもないので　 胃酸が多いのかどうかもわからないのですが。。

貴方の一番好きな揚げ物は何ですか？揚げ物はフライ、天ぷらみたいに衣が付いてても、唐揚げ、素揚げみたいに付いてなくても結構です。高温の油で調理した料理ならＯＫです。好きな素材も書いて下さったら嬉しいです。 私の一番は勿論、海老フライですね。