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ごま油を使って一品作るとして、何を作られていますか
風味もいいので食欲をそそる「ごま油」ですが、 このごま油を使って、簡単に作れそうな一品 みなさんのご家庭では何を作られていますか ? お薦めがあれば教えて下さい。 私の場合は、やはりきんぴらかな・・・
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- nao_2
- ベストアンサー率10% (38/366)
今時期ならキノコかな～ ボリボリ落葉なめこ山シメジ（白）むきたけなどを汁ものにしてちょいとごま風味onでもウマ。 （あ、ついでに紅葉とかイワナの塩焼きとかも美堪能させていただきましたが余談で簡単でしょ♪
- cxjfanug
- ベストアンサー率20% (133/639)
生ハムユッケですね。タマゴを乗せると美味しいです。
- jmklnoums
- ベストアンサー率18% (31/167)
隠し味にどんどん使わないとなくならないので、 けっこういろいろ使ってますよ。 野菜を和えるかんじのサラダにも使います。 豚肉の炒め物にも使いますが、油がはねるんです。
Live-monster様、こんにちは＾＾ お身体はいかがですか？補足を読みましたけれど、急激に体重が減っても大変なのではないかしら？立ちくらみの転倒などにはじゅうぶんお気をつけてくださいませね。 レタス、きゅうり、韓国のり、白髪ねぎに、ごま油とお醤油を少々。 ざくざくと混ぜましてチョレギサラダの出来上がり～＾＾簡単で美味しいです。
- yoshidebubaka
- ベストアンサー率10% (29/273)
私の場合は一風変わっていますが、胡麻油を使った目玉焼きですね。 今は亡きお袋が作ってくれましたけどね。 香ばしくてとても美味しかったのを覚えています。 今度自分でも作ってみようと思います。
- angelo77
- ベストアンサー率15% (304/2021)
おはようございます。 私はニラのナムルや中華粥が好きです。 胡麻油の質が良いと気分が上がります。 きんぴらも美味しいですよね。 レンコンのきんぴらにゴマを沢山まぶしたのも好きです。
- ミッタン（@michiyo19750208）
- ベストアンサー率15% (3863/25461)
ゴマ油＋醤油＋味の素＋もやし＝ナムルです
- whippedcream
- ベストアンサー率11% (1/9)
初めまして。とても簡単なのですが、ほうれん草のナムルです。 ほうれん草を、茹でて、水気をきり、味の素を少々と、ごま油を、あえます。 これを、ナムルと言っていいのか疑問ですが、後は、食べる時に、 お好みで、お醤油を少し。笑
- zabusakura
- ベストアンサー率15% (2224/14741)
魚に軽く塩、酒を振って蒸す。（レンジですれば簡単）白髪ねぎを乗せて 鍋に、ごま油と醤油を熱くして白髪ねぎの上から魚に掛ける。簡単で美味しいです。 水菜に塩、味の素、ごま、のり、醤油、鰹節、ごま油をまぜまぜっと。 簡単、美味しいです。 手羽先大根を煮る前に手羽の表面をごま油で焼くと美味しいです。
- Gletscher
- ベストアンサー率23% (1525/6504)
塩ダレです。
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