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結構前から知りたくて、質問させていただきます。 給食で、パインパンという名前の小さいコッペパン みたいなのがたまにでていたんですが、 生地に甘い多分名前からしてパイナップルだと 思うのですが、黄色い4ｍｍ～6ｍｍくらいの サイコロ状のものが入っていました。 大きくなってから、製菓グッズや食料品店等 結構さがして、似たようなものを探したのですが、 やっぱり違うんですよね。 チェリーとかアンゼリカとか、ああいう商品化 されているものかと思っていたんですが。 あれは学校給食のオリジナル もしくはそのパンのメーカーのオリジナルだったんでしょうか？

昭和４０年代、小・中学校給食で提供された一人分あて個包装のマーガリンというものは、現在、業務用でなく入手できますか。ネットで検索してはみたのですが、見つけられませんでした。当時の人気給食メニューのひとつ、カレーシチュー再現にはまっていて、お供のコッペパンも作り、どちらもナカナカのもんができましたが、肝心のアノ安っぽいマーガリンの存在をすっかり忘れていました。住まいの近くにある、市場とは違うけれど、飲食店経営者が仕入れに訪れる安売り店にもありません。一般消費者でも、少ないロットで、可能ならば通販という手段で購入できるところをご存知の方は教えてください。

パン作り半年の初心者です。 パン作りを習っているのと、おうちでも適当なレシピを探してよく作っています。 教室やレシピ本を読んで作るパンもおいしい（しっとり＆ふんわり）のですが、個人的に「ちょっとパサパサしたパン」が好きです。 そこで質問なのですが、パサパサ（もさもさ）した感じのパンを作るにはどうしたらいいのでしょうか？ イメージとしては山崎パンのコッペパンのような・・・。 上手く説明できないのですが、出来上がりが「乾いた」感じのパンです。 思いつく要因としては 水分量・パターの量が少なくする。 あとは捏ね過ぎない？などでしょうか。さっぱり分かりません。 パンの「しっとり」と「ぱさぱさ」を左右する要因は何でしょうか？ コツやレシピなど知ってらっしゃれば教えて下さい。 よろしくお願いします。

パナソニックのSD-BMS151使用。 フランスパン機能で、皮が薄く、中はふわふわがお気に入りで、 週に３回は焼きます。 がオーブンでテーブルロール、コッペパン、バンズ、アンパン、メロンパン ラムレーズンパン、など、色んな物に挑戦してきましたが、どれも重くて。 次の日には、しっとり、モサモサ感があり。 HPで、翌日もふわふわとかのレシピで作っても、イマイチ成功しません。 教えてください。 マーガリン、バターの代用でマヨネーズとか、レモン汁とか。 色々情報がありすぎてわかりません。 マヨネーズ、レモン汁　、卵、ハチミツ、水あめなどの効果も教えてほしいです。 しっとり、もっちり、よりもふわふわ、軽め、口どけ、気泡が希望です。 生地作りコースで作ります。 アドバイス、コツ、裏ワザを教えてください。

１１時半ごろ、ベッドに入りましたが眠れません。 そのまま今の時間になってしまいました。 お腹がすいてしまって何を食べるか迷います。 食べて直後に眠気がきて眠ると消化が悪くなるし 飲み物や飴でおさまる感じの空腹感でもないです。 今日は結局コッペパンを食べてしまいました。 基本的に無駄な食べ物(お菓子など)を買わないようにしています。 あると際限なく食べる為。 しかし、こういった時に困ります。 消化のことなども含め深夜に食べても負担が少ないもの教えてください。 ある程度保存がきくものや家にありそうなものでお願いします。 月に１回くらいのペースでこういった日がきます。

ほとんどの方が学校給食を経験されていると思いますが、 数あるメニューの中で、あなた自身のベスト3を教えて下さい。 私は小学校4年から中学3年までの6年間給食でしたが、中学時代はあまり記憶にありません。 小学校時代を思い出してみると・・・ No.1・・・『鯨のインド煮』、これが先ず一番ですね！ No.2・・・やはり鯨なんですが『鯨の竜田揚げ』。当時は鯨が安価だったのか、 　　　　　鯨を使ったメニューが多かったように思います。しかも美味しかった！ No.3・・・『スパゲッティ・ミートソース』・・と言っても、既にバケツの中で 　　　　　混ぜ合わされていたものでした。 家庭ではあまり食べる機会の無いものが、やはり好きだったようです。 次点として、コッペパンを油で揚げて砂糖をまぶした『揚げぱん』も好きでした。 おまけですが、欠席の子がいて、牛乳が余ると必ず貰ってました♪ おかげで、良く育ちました！！ 皆さんはどんな給食がお好きでしたか？ ぜひ教えて下さい！

諸般の事情を考えると、コンビニも節電に協力するって言うのはすばらしいと思います。 看板の電気なんか消えてても、少々店内が薄暗くても何ということもありません でもね、店内を常温にしておいたり冷蔵されてる品物を生ぬるくしておくのはいかがなものでしょうか。 三日くらい前、コッペパンを買ったんですけど、あんことマーガリンが挟まってるやつなんですけど。 そのマーガリンが異臭を放ってました。 店内が常温ですから、いくら消費期限前でもマーガリンも腐っちゃうってもんです。 そのコンビには家のそばではないのでいちいちもう一度文句を言いにいくのはめんどくさいのでそのままにしてしまいましたが、 「何でもかんでも節電節電」 というのはいただけません。 節電できるところとできないところをきちんと考えて適切な対処をしてほしいと思うんですが、 やはりこの時期はこんな些細なことは仕方がないでしょうか。

私が子供の頃は、食パン（２枚）を生のまま、マーガリンをつけて、食べていました。たまにコッペパンや、ジャムに代わっていたこともありますが。 当時は、生パンにマーガリンって、当たり前のように食べていましたが、今にして思えば、ちょっと味気ない食べ方のように思います。 今の給食も、生のままマーガリンをつけて食べてるのでしょうか？ それとも、焼いてくれるたり、パン自体も他のものに変わったのでしょうか？ 塗るのは、やっぱりマーガリンが中心ですか？ 飲み物は、相変わらず牛乳（時にはコーヒー牛乳）だけでしょうか？ ちなにみに、その食パンですが、私が小学の低学年までは、前の日から用意されているのか、場所によってはかなり乾いていて、固くて、のどの水分を全て持って行かれるような食感で、とても牛乳なしでは食べられませんでした。高学年になったら、急に柔らかくてしっとりした食感になりました（普通の店に売ってるパンの食感）。改善はされていってるようですね。

こんにちは！よろしくお願いします。 子供が学校給食が食べられない為、パンも持参するのですが、 通常のパン作りの工程だとイッキに仕上げると思うので 朝3時4時に起床しなくてはなりません（＞＜） 前の日に種（生地）を作って、次の日に、オーブンで焼くだけ　って 可能でしょうか？ また、それ以外の方法で、「朝焼くだけ」→30分で焼ける パンの作り方がありましたら、教えて頂けると嬉しいです！ （生地を冷蔵庫に入れて　朝焼くのはムリ？） 見た目は、給食のコッペパン希望ですが、ゴマパン、白パンでも構いません。 朝1時間以内に全工程のできるパン希望です！ よろしくお願いいたします （ナショナルのホームベーカリーは生地のみは予約ができないそうです） （他社、ホームベーカリーで生地予約可能なものでもＯＫです）

娘が平気な顔をして嘘を付く癖があるみたいなんです。 精神科に連れて行った方がいいのでしょうか。 かなり悩んでます。 どんな嘘かというと (1)学校の試験の後、答案用紙を集めたら娘の答案用紙だけ何故だか 　失くなっていて本人も知らないと言い張って完全に先生を巻き 　込んで　嘘をついてたけど、後日　発覚。 (2)家にコッペパンがあったのに、なくなってたので、誰が食べたのか　　聞いても知らないと言う。 　　さんざん自分じゃないと言う素振りをしてたけど、深く追求したら 　　やはり、娘が食べていた。 　　他にも多々　あります。 内容的には、笑い話のようなものですが、見え透いた嘘なのに 本当に自分はやってないような顔をして平気で嘘をついて 嘘に嘘を重ねたりしていってます。 普段はとても明るくて優しい子供ですが、この嘘だけはとても 哀しく感じ、悪い癖を治してあげたいです。 　

よろしくお願いいたします。 イラストレーターＣＳで、ポスターやチラシに使うような大き目の(線に太さのある)文字(ポップ体など)を描き、デザインとしてその一部を変形させる場合についての質問です。例えば、“パン”という文字のハの部分を楕円形のようにしてコッペパン２個のイメージにするとか、龍という字の一部(たとえば右側)を変形させて龍の首から頭のイメージにする、等です。パンの場合は、文字を使わないで最初から細長い楕円に似た図を２個描けばすみますが、今回質問するのは、あくまでも少し複雑な漢字などをベースに一部分だけ字を変形させるものです。【効果】【パスの変形】【パスの自由変形】で試しましたが、全体を引っ張ったり、ひねったりはできますが、細かい部分を変えることはできません。 なにか良い方法があれば、教えてください。

こんにちは。 私は軽い便秘性で、日頃から水分を１日2Ｌ取ったり ヨーグルトを食べたり気をつけています. 昨夜もお腹が張っていたので、夕食後寝る前に 無糖ヨーグルトを１パック（５００ml）食後に食べました. いつもは１日半分です. そして１日分として残っていた水を 緑茶の粉を入れてアイス緑茶にして５００ml飲みました. 今、それから１２時間ほど経ちました。 猛烈なむかつき感と嘔吐におそわれています。 朝は、コーヒーをマグカップに１つと コッペパンとりんごを半分食べました. こんな事今まで無かったのに！ ヨーグルトと緑茶の組み合わせが悪かったのでしょうか. それとも ヨーグルトと何か別のモノが悪かったのでしょうか. そもそもヨーグルトに食い合わせの可否はあるのでしょうか. ・・しかも肝心のお腹の方は 一向に出てくる気配がありません. お馬鹿な質問でとても恐縮ですが、 ご存知の方、お助けください.

大学一年男子です。５４歳の父親がここ最近食べすぎで糖尿病にならないか心配です。 うちの親は家に帰ってきたときに大抵炭水化物＆脂質の多いものを食べていることが多いです。（パンだったりラーメンだったり焼きそばだったり）さらにその後夕飯も普通に食べています。（おかわりすることもある）その後何かあればそれも食べることもあります。（母親がお土産で持ってきた菓子など） 今日もおかわりはしなかったものの、夕飯のご飯一杯+味噌汁+おかず（サバ缶やきゅうりなど）を食べた後にでっかいカップ焼きそばを食べさらにコッペパンを食べていました。これを見ていてとても心配になりました。なにか親の過食を止める方法はないでしょうか？また私自身も最近食生活に気を付けながらダイエット兼筋トレを始めようと思っています。解答よろしくお願いします ちなみに私の祖父も糖尿病+アルツハイマーになっています。

学校にもよると思いますが、我が家の子供が通っている学校の給食の主食は、約３分の２がパン、約３分の１がご飯の割合になっています。 このパン食のうち、さらに約３分の２が食パンやコッペパン、約３分の１が蒸しパン、レーズンパン、クリームパンなどの菓子パンとなっています。 自分が子供の頃も、地域は違いますが同じような感じでした。 自分が子供のときは菓子パンがうれしかったですけど、親になってみますと、 給食には毎回、フルーツやヨーグルトなどのデザートもついているし、 学校からも甘いものの食べ過ぎを注意するお知らせが出ることもあるので、 なぜわざわざ給食に菓子パンを使うのだろうという気が、ちょっとします。 私と同じように、こういうことが気になっている親御さんはいらっしゃいますか。 それとも気にならないですか。 また、回答してくださる方に栄養士さんや先生等いらっしゃいましたら、 菓子パンの使用を減らして欲しいとＰＴＡで話題を出して、幾人かでも賛同者があった場合、 検討していただけるものなのか、参考までに教えてください。 どうぞよろしくお願いします。

昨年、浪江焼きそばを食べにクルマで数時間のドライブを経て浪江を訪問しました。 閑静な歴史を感じさせる素敵な昔の宿場町、といった風情の町でした。 市街地の中心部に昔ながらのメインストリート（大昔の国道６号線でしょうか？）がありまして、そこにお婆さんが営んでいる駄菓子屋さんがありました。 そこでは小さめのコッペパンに、色々な種類のジャムとかクリームを、その場ではさんでくれるというセミオーダーシステムのサービスがあって、すっかり気に入ってしまいました。 また行こうと思っていたら、ご存知のようにあの恐ろしい原発事故です。 それ以降、あの駄菓子屋のお婆さんのことをとても気にかけていまして、またお店の再開や浪江への住民の方々の帰還についても祈るような気持ちで待っています。 あのお店は何という名前なのでしょうか？ また、あのお婆さんやそのご家族はご無事でしょうか？ ご存知の方、おられましたらお教え下さい。

　例えば、友達とか、上司とかと話していて、特にそこまで興味はないのだけど執拗に自分の好きな食べ物とか、映画とか、音楽を勧めてくる人っていませんか？　 　別に必要としていない情報にもかかわらず、どんどん話し出して、どんどん勧めてくる人にはどう対応したら良いのでしょうか？ 　 　自分の趣味が一番ってのは理解できるんですが…。 　 　もちろん自分が、 「こういう音楽探しているんですけど…何かオススメはありますか？」 と聞いた答えだと色んなものを勧められても理解できるんですが、それ以外の場合は困りますよね。 　例えばこんな会話です。 「君は食べるの好き？」 「はい。わりと」 「何がすきなの？」 「う～ん。パンが好きかな…」 「へぇ。パンなら、あそこ知ってる？　○○町にあるフランスパン。おいしいよ。一度行ってごらんよ。あとはね、××町のコッペパン。あとね、どこそこのレーズンパン…」 　こんな感じでどんどん自分の知っている薀蓄を吐き出す人なんですが…、対応に困るな～と思っているのです。皆さんはどうですか？　どう対応していますか？

最近うちの犬に毎日のようにパンやお菓子をくれるおじさんが居ます。うちは完全ドックフードのみで飼って居るので はじめは、 『ありがとうございます』とか言いつつ少し嫌だったんですが、給食に出るようなシンプルなコッペパンだったので (まぁこれくらいならいいかな)と思ってました。 そのうち、ビスケットや魚肉ソーセージを持ってくるようになり、今日なんかレーズンパンと甘納豆を与えていて、さすがに毎日これでは犬が病気になりそうで… 最初に断らなかったのがいけなかったと反省してます。 犬におやつをあげるのをやめてほしいと言いたいのですが、言いにくくて困ってます。 先ほど調べたところレーズンは下痢や嘔吐の危険があると知り、明日会った時に『犬がレーズンを吐いていたので、おやつは犬用の物を与えたいのですが』 とでも言ってみようかと思うのですが、気を悪くされないか心配です。 私がしっかりしていなかったのが悪いのですが、この件に関して何かアドバイスが有ればお願いします！

30代後半女性です。 よく懐かしの給食メニューのひとつとして 揚げパン、というのを聞きます。 が、私は小～中学と給食でしたが 給食に揚げパンなるものはありませんでした。 （ソフト麺はありました！） 私が小学生だったのは昭和50年代後半くらいで 中国地方出身です。 私の夫は40代半ばの関東地方出身で、 小学校だけ給食（中学からお弁当持参）で、ときどき 揚げパンが出ていて大好きだった、と言っています。 たまたま私の通っていた学区では揚げパンが出なかっただけで 地域的なものだったのか、それとも給食に揚げパンというメニューが あったのはもっと昔のことだったのか、どちらでしょう。 （私が小学生になる頃には全国的に揚げパンが出なくなってきたとか） 今も給食のメニューに、揚げパンはあるのでしょうか？ 親戚や知り合いに給食を食べる年齢の子供やその親御さんが いないので、今はどうなのかなーとちょっと思ったもので。 よろしければ教えてください。 ちなみに、基本的なところの確認なんですが、揚げパンって コッペパン（or食パン？）を油で揚げたものに砂糖をまぶして あるもの・・・ですよね？ 良く考えたら何かすごいメニューのような気がします(^^;) もし違っていたら訂正して教えてください。

今晩わ 前回http://okwave.jp/qa4008004.htmlで増量期の食事についてアドバイスをいただき、増量を実行して一ヶ月が経ちましたので、経過報告とともに、また気になることがございますので、恐縮ではございますが、アドバイスがいただけたらと思います。 5/1 体重　　　　60.75kg 体脂肪率　　 8.6% 総筋肉量 　52.65kg 右腕　　　 2.80kg 左腕　　　　2.65kg 右足　　　 10.10kg 左足 　　　 9.70kg 体幹　　 27.40kg 　　　↓ 5/31 体重　　　　66.35 脂肪率　　　10.7% 総筋肉量 　 56.20 右腕 　　　　3.05 左腕 　　2.95 右足 　　　 10.15 左足 　　　　9.70 体幹 　　　 30.35 となっています。 　体重が増えて筋肉量が増えてると思われるのはいいのですが、腕と足の筋肉量が誤差っぽい変化しておらず、増えた分はほとんど体幹とい場所に割り振られていて、本当に筋肉が増えてるのかちょっと疑問に思いますが、こんなものなんでしょうか（体組成計はタニタBC-621)。 　各部位の大きさを測って無かったのでアレですが、ズボンはきつくなり、腕時計もきつくなりました。 　なお、Big3をメインにというか殆どBig３を鍛えてますが特に重量が増えたということはありません…。 　最近の1日の食事は 朝寝起　　プロテイン３０ｇ（タンパク質24ｇ） 朝飯　　　ご飯大盛り、納豆、卵、肉じゃが 朝～昼　　バターサンドパン（400kcal)、プロテイン30g（タンパク質21g) 昼　　　　吉牛大盛り、生野菜 昼～夕　　プロテイン40g（タンパク質28g)、メロンパン(400kcal)、コッペパン（600kcal) 晩飯　　　ご飯、肉じゃが、サバ缶 寝前　　　ソイプロテイン３０ｇ(タンパク質24ｇ） これらとお菓子を少々

食物アレルギーかどうかは分からないのですが、 2歳10ヶ月の子供の両足の甲（足の指に近い方）に、明らかにジンマシンと分かる症状が出ました。 本人も相当痒がり、そのジンマシンは次第に足の甲から足首へ出来、 スネ・ふくらはぎまで範囲が広がった所で止まって、 約2時間後にはほとんど分からないくらいに引いて無くなりました。 ジンマシンが出来るまでに子供が食べた物は、日頃からしょっ中食べている物ばかりで、 「コッペパン（マーガリン・イチゴジャム）・ステップアップミルク・焼鮭・ロッテのカスタードケーキ・アクエリアス」 だけなのです。 私（母）が食物アレルギー持ちなので、その遺伝の可能性は否定出来ません。 それに、私の食物アレルギー症状のジンマシンと、今回息子に出来たジンマシンの見た目が全く同じなんです。 ただ、離乳食を始めて間もないような小さい子供は、 消化機能が完全でない為に、食物のアレルギー反応は「先ず顔から症状が出る」 と、以前小児科医から聞いた事があります。 それから身体が出来上っていくと、その発症する場所が顔から下へ降りてくると・・・。 分からないのは、私が足からジンマシンの症状が出た事が無いので、 この息子のジンマシンが本当に食物が原因なのか、 だとしたら、足の甲から症状が出る事があるのか・・・・、 という事なんです。 どなたか思い当たる方がいらっしゃいましたら、 どんな些細な事でも参考にしたいので、お知恵を戴ければと思いました。