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お鍋

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  • そば湯の活用法

    ここで検索もしましたが、よくわからないったのでよろしくお願いします。重複していたらすみません。 先日、お土産にお蕎麦をいただき、そば湯も美味しくいただきました。 それでも3人分のお蕎麦を1度に大きな鍋で茹でたのでたくさんあって全部は飲めません。(2リットルくらい) うどんや中華麺のゆで汁なら普通に捨てるのですが、なんか“そば湯”とつくだけで捨てるのはもったいないような気もするのですが、活用法とかあるのでしょうか? 冷蔵庫にとっておいて、わざわざ塩やめんつゆを足して温めて毎日飲むのも何か…(塩分取りすぎですし) 食用としてでも、食用以外でも何かに使っていますか?捨てるしかないですかね? よろしくお願いいたします。

  • うさぎとシチューの出てくる話のタイトル

    絵本の名前を教えてください。 寒い雪の日、うさぎのお母さんが大きな鍋で家族分より多くシチューを作る。 子うさぎたちが多すぎると思っていると、次々にお客さん(道に迷った、とか)がやってきて、お母さんはそれぞれにシチューをふるまう。 お父さんが返ってくるのを待っていると、次々にお客さんが…というはなしだったと思います。 最後にお父さんが帰ってきて、お客さんが来ることが解っていたのかと尋ねる子うさぎたちに、お父さんとお母さんも昔、同じことがあったから、多くシチューを作るのだと話して聞かせる。 という内容でした。 雪景色と、穴倉のような家のなかだけの絵で、訪れるお客さんは羊とか、動物でした。 人間は出てきません。 知っているかた、お願いします。

  • せっかく買ってきた麺類を棄てる舅姑

    同居している舅(82)姑(78)と全くうまくいっていません。 私は40代後半の主婦で中学生と小学生の子供がいます。 夫は現在単身赴任中です。 とにかく外面(そとづら)がいいのです。 借りてきた猫のように夫婦して温厚で大人しそうで。 でも実態は、外に自分を出せない分、卑屈でひがみと不平不満の塊です。 家の中はというと家事はすべて私がやっています。 お昼は『私達はお昼は麺類で』と言うので常時うどん、蕎麦、ラーメンを買って冷蔵庫へ入れておきます。(お昼だけは自分達で作ってもらっています。11時30分には食べたいらしいので私の生活時間と合わないので) ここからが質問です。 数ヶ月前から気が付いたのですが、ドンブリが洗って食器受けに伏してあるのに麺類のパッケージがごみ箱に棄ててないのです。 それ以降、注意してみると頻繁に。 私はお昼前にいつも買い物に出掛けるのですが、帰ってきて冷蔵庫をみると、ひどいときは麺類だけ2個冷蔵庫から消えていて、鍋もドンブリも箸すら使った形跡なし。 『じいじ、ばあば、お昼前に台所に来て、冷蔵庫からお蕎麦とかをポケットに押し込んで部屋へ帰っちゃうよ』 『鍋出して濡らしておけとかドンブリを出して伏せておけってじいじが言ってたよ』 と、子供達。 土日等は子供達がすぐ近くにいるにもかかわらず、私がいない時同様のことを子供達の目の前で行っているそうでビックリです。 子供達は、なにをやってるか分からないと思っているのでしょうか!? 中3と小5ですけれど? そうやって麺類を棄てる日は2件隣のコンビニでお弁当を買って来ていて部屋で食べているらしいです。(そのコンビニにお友達ママがパートしているので『今日お宅のおじいちゃんおばあちゃんお弁当買って行ったよ』とある時教えてくれたので合点がいきました) なぜ食べた風を装って、麺類を棄てるのでしょう?お嫁さんも作ってくれなくて、自分達も作るのが面倒だからお弁当を買ってくる、でいいじゃないですか。 麺類だって積み重なれば馬鹿にならない金額です。 ひどい時には週5回棄ててました。(鍋等の偽装はしてもパッケージが台所のごみ箱に棄てられてないので、本当は食べてないと分かる) 土日、子供達の前でお昼を作る時もあります。 でもそんな時は決まって 『何もありゃしねえ!俺達には賞味期限切れの物を食えってことなんだろうよ』と冷蔵庫をガサガサやりながら舅が怒鳴り散らしているそうです。(子供達談) 私から何か言ったら逆ギレするだけに思います。 “自分達は嫁が用意した物を文句も言わず食べている大人しい老夫婦”を演出しているようにしか見えません。 とにかく棄てられるくらいなら買わないで済む方法ってないでしょうか? 長いメールですみません。

    • yuenhi
    • 回答数9
  • 年始の食事

    料理素人です。 母が脳卒中で倒れ、初めての年末年始を迎えています。 やはり年末年始は家で過ごさせてあげたいので、一時的に家に連れて帰ります。 (本人は脳卒中による後遺症の高次脳機能障害で、病識がなく認知障害があります) こういう事情の中、受け入れる私自身が、 恥ずかしながら、料理を”まともに”したことがありません。 何しろ急な事だったので、家の片付づけと買い物などなどで おせち料理はもちろん、年始の夕食すら料理をするための時間をとれそうにありません。 料理素人なのでなおさらです(恥)。 それでも母が帰ってきたときの、 また、私たち(私と父)の年始の食事の準備をしなければなりません。 食事メニューが決まらなければ、買い物もできません。 朝食は、雑煮をがんばって作ろうと思います。 昼食、夕食は、みなさんはどうされていますか。 年末年始の食材は、どんなものを準備されていますか。 おせちは、どのようにされていますか。 鍋は楽だと思いますが…野菜は高いし、 多くの野菜を日々洗って鍋の準備ができるかさえも自信がありません。 雑煮でさえ、出汁の昆布はどんなものを買えばいいのかさえわからない素人です。 根菜(人参、大根、じゃがいも)は購入しています。 買い物へ行ってもいつもよりすごく高いし、 何をどう購入したらいいか、 食事はどうしようか、 母を受け入れる準備もしないといけないし、 店は混雑するし、品物はなくなってしまうだろうし、 やらなきゃいけないことはたくさんわかっているのに、 具体的にできない状態です。 年始の食事、材料の選定を重点的に、 「料理が素人で時間がない」ということを前提に、 知恵をお借りできないでしょうか。 本当に恥ずかしい質問ですが、 料理に関しては”これくらい知っているだろう”ということから、 色々教えていただけると助かります。 どうぞよろしくお願いします。

    • noname#227934
    • 回答数13
  • 大学生の恋愛

    大学生の恋愛相談。 恋愛について。大学生2年男です。薬学系の大学です。先日好きな人と映画&鍋に行ってきました。その経緯は後期になって実習を通じて仲良くなった感じです。ほぼ毎日lineをしてました。こっちもlineで色々な写真を送ってましたし、向こうも行った湖などの写真を送ってきました。そして、このまえ私が「豆乳鍋行ってきた!」とlineを送ったら「いいなー」と来たので「今度行く?」と聞くと「行きたい!」と来たので、行くことになったのです。「誰か誘う?それとも二人で行く?」と聞くと「どっちでもいいよー」と来たので、「じゃあ二人で行こ」となりました。映画も楽しめましたし、会話もずっとしてました。これに当たって向こうも忙しい中日程を調整してくれました。断ろうと思えばできたはずです。お店も映画の時間帯も「私も調べてみるね!」と言ってくれました。なので、「2月下旬にディズニーランド二人で行こうよ」と送ったところ、「ディズニーは大人数の方がいいかな!大学の友達とも行くし!こない?一緒に行こうよ!」ときました。「なら他のところ遊びに行こう!予定わかったら連絡もらってもいいかな?」と送って「うん、行こう!また連絡する!」と来ました。ただ、相手は結構天然です。この状況をどう思いますか?この後どのように出ればいいと思いますか?一応二人で映画行ったわけだし、ご飯もすごい雰囲気のある個室のお店に行ったわけですし、春休みに遊んでくれそうで予定わかったら連絡くれるとは言っていましたが、二人きりのディズニーは乗り気じゃなかったですが、もう一人たして三人かそれ以上で「行こうよ!」と結構誘われました。もしその子が乗り気じゃないなら今後どのような対応をしてくると思いますか?また、私のこの後の押し方ってどのようなものがありますか?

  • 初めて会った人と体の関係をもってしまいました

    半年前からメールをしていた人で、最近は毎日メールしたり週末は電話をしたりして 連絡を取り合っている人がいました。 個人的に困ってることがあったときに悩みを聞いてくれたりもあって 私は会ったこともないのに次第に相手を好きになっていました。 ある時、彼が私の家で鍋がしたいと言い出しました。 私は会ったこともない人だし、当然はじめは拒否しました。 けれど、何度も言われてるうちに何となく「まぁ、いいか」と思い 結局私の家で鍋をすることになりました。 当日、やってきた彼はとても照れていて 何度も「照れくさい」といって落ち着かない様子でした。 けれど、時間が経つにつれて彼の様子が変わってきて突然抱きしめられ、 そのまま関係を持ってしまいました。 私としては、そのとき既に彼のことが好きだったので思わず許してしまったのですが、 後から「もしかして遊ばれてるんだろうか?」という気持ちが沸いてきて 先日、彼に今の関係を尋ねたところ 「これからより楽しくなる関係だと思う」との答えが返ってきました。 それを見て、自分のことを好きだという感情はないんだと思い 彼にメールで「好きだったけど、もう諦める」と返事を返しました。 すると彼からは「まだあって間もないのに結論を出すのが早すぎる」と 言われました。 確かに彼のいうことにも一理あると思いますが、 どうしたらいいんでしょうか? おそらくほとんどの方は関係を断ち切ったほうが良いとおっしゃるのは分かるんですが、 やはり私はまだ彼の事が好きです。 これからまた仲良くなって付き合える可能性があるのなら頑張りたいのです。 どうか皆様のご意見をお聞かせください。

  • 中目黒「村上製作所」はなぜ流行った?

    有限会社イイコが経営する中目黒の「村上製作所」や「豚鍋研究所」ってご存知でしょうか? この会社は他にもいくつかお店をやっていますが、どれも共通している ことは、自らその存在をアピールしないところです。例えば、看板が なかったり、お店らしくない場所・外観だったり。 その成功した秘訣は、“自分だけがしっているお店”というお客の心理 をつかみ、クチコミで広がっていくというものでしょう。 しかし、一つ分からないことがあります。 看板もないお店に、オープン当初どうやってお客がきたのか? クチコミで人気を得たということは、その噂の波紋を広げた最初の お客たちがいる。その人たちはなにをキッカケに、看板もないお店に 行くことになったのか? まさしく、そのプロセスをご存じの方、また、マーケティング的に 解釈できる方、よろしくお願いします。

    • daaaago
    • 回答数2
  • 大学生男の恋愛相談

    大学生の恋愛相談。 恋愛について。大学生2年男です。薬学系の大学です。先日好きな人と映画&鍋に行ってきました。その経緯は後期になって実習を通じて仲良くなった感じです。ほぼ毎日lineをしてました。こっちもlineで色々な写真を送ってましたし、向こうも行った湖などの写真を送ってきました。そして、このまえ私が「豆乳鍋行ってきた!」とlineを送ったら「いいなー」と来たので「今度行く?」と聞くと「行きたい!」と来たので、行くことになったのです。「誰か誘う?それとも二人で行く?」と聞くと「どっちでもいいよー」と来たので、「じゃあ二人で行こ」となりました。映画も楽しめましたし、会話もずっとしてました。これに当たって向こうも忙しい中日程を調整してくれました。断ろうと思えばできたはずです。お店も映画の時間帯も「私も調べてみるね!」と言ってくれました。なので、「2月下旬にディズニーランド二人で行こうよ」と送ったところ、「ディズニーは大人数の方がいいかな!大学の友達とも行くし!こない?一緒に行こうよ!」ときました。「なら他のところ遊びに行こう!予定わかったら連絡もらってもいいかな?」と送って「うん、行こう!また連絡する!」と来ました。ただ、相手は結構天然です。この状況をどう思いますか?この後どのように出ればいいと思いますか?一応二人で映画行ったわけだし、ご飯もすごい雰囲気のある個室のお店に行ったわけですし、春休みに遊んでくれそうで予定わかったら連絡くれるとは言っていましたが、二人きりのディズニーは乗り気じゃなかったですが、もう一人たして三人かそれ以上で「行こうよ!」と結構誘われました。もしその子が乗り気じゃないなら今後どのような対応をしてくると思いますか?また、私のこの後の押し方ってどのようなものがありますか?是非教えてください

  • 俺のカレーだけ激辛カレーにしましたか?

    同居の息子の嫁の負担が少しでも軽くなるように、無理をせず心穏やかに暮らしてみんなで楽しく暮らせるようにと 俺は毎日何度でも嫁に「無理スンナや」「手抜きでいいよ」「簡単な料理にしときや」「毎日大変で、主婦は大変なんだから、体を大切に凝った料理しなくていいよ」「昨日大変手の込んだものしてたけど、そんなことしなくていいよ」「簡単に済まそうよ」「何品も大変なんやから、鍋一つ使うだけの料理にしたらどうよ、体心配するよ」 と、毎日何度でもねぎらいの言葉をかけて大切に思い接していましたところ、元々おとなしい嫁は口数すくなくなり、最近では近寄るだけで避けられている気がしましたが、気のせいだと考えなおし、朝になればまた、一から始まるリセットと自分に言い聞かせて 本当の親だと思え、遠慮してる感じとか、おどおどしてるけど、本当の親だと思って甘えたらどうか?昨日手の込んだおかずしてたけど、なんでそんなに気を使ってる鍋一つあればできるもんをやればいい、そんな格式高い家じゃないし」 と言ったところ、夕食は激辛カレーでした。息子や嫁はなんともなく食べ終えるのが早いので「辛いね」と誰も言わないのが不思議でした。 で、やっと完食したときは怒りがこみ上げて来て 辛くてくえるかと言ってしまいました。 その日以降、さんまだけとか、味噌汁だけとか お金ないのかっていう夕食になりました。 息子は無言で食べていました。 後でむすこに、あれじゃ少なすぎるといいましたが、その後もおかず一皿だけの料理になったので、俺は気を使い嫁に2万渡しましたがおかすは、変わらずアジの開き一つとかです。 とりあえず、あの日俺だけ考えられないくらい辛いものいれられたのですか?

    • tecondo
    • 回答数6
  • 【至急】是非アドバイスを下さい!

    【至急】是非アドバイスを下さい! 雨の日の福岡・長崎観光について 5/23.4.5 男女2名・2泊3日で仙台から福岡へ旅行に行きます。 予定プランとしては 23日 13:00 福岡空港着(エコちかきっぷ購入) 【博多魚がし 市場会館】 または、他海鮮のお店で昼食 △もちもちビーチを散歩 △福岡タワーへ上る 15:00 天神のホテルへチェックイン マリノアシティへ移動、ショッピング。 19:00 夕食 【もつ鍋】まだ決めていませんが、 おうばいとうり 越後屋等いくつかピックしています。 おすすめがあれば教えてください! 24日 午前 長崎ハウステンボスへ移動 △ハウステンボス観光 昼食【未定】もしくは、ビッケンビッケンで佐世保バーガー チェックイン ホテルヨーロッパ △ハウステンボス観光 手作りオルゴールを体験しようかと思っています。 夕食【全く未定】 25日 朝食後、時間があれば 観光・おみあげ選び ハウステンボス 12:13発→博多へ移動 14:00 博多着 △昼食 ラーメンを食べる【お店未定】 16:00 福岡空港着 16:40 福岡空港発 以上の予定を立てています。 かなり大雑把で時間にも余裕があります。 外での観光は雨のため中止になる場合も考えられますので 雨の場合おすすめ観光など、何でも構いませんの アドバイスをお願いします。

  • 結婚祝いの家電製品、蒸し器

    こんにちは。 12年間の付き合いになる親友の結婚祝いで、蒸し器や、家電製品が欲しいとのことだったのですが…無知な為、教えて頂きたいです。 まず、家電製品で調理が早く仕上がる物としたら圧力鍋かな?と考えているのですが…値段もそこそこするので、2万以内の物にしようかと思っています。 蒸し器や家電製品で、使い方が簡単で調理が手早くできるオススメの物はないでしょうか? また、親友は結婚した3ヶ月後にはお母さんにもなります。そのため、新婚旅行もありません。 旦那さんと2人だけで付き合ってきた期間も1年未満のため、2人だけで旅行へ行った、テーマパークでデートしたということも少ないので、赤ちゃんが産まれてからでも行ってきたら。という意味で、そういったチケットをプレゼントするのと、どちらが喜ばれるでしょうか。 赤ちゃんは、親友のご両親が近くに住んでいらっしゃるので、その日は甘えたら…となってしまいますが。。 結婚祝いで家電製品をあげるか、迷っています。 オススメの物や、ご意見がありましまらよろしくお願いします。

    • adg917
    • 回答数2
  • 野菜たっぷりとれる主菜教えてください

    最近また節約熱、美容熱が沸いてきたので とりあえず食費を浮かせて栄養のある料理を食べたいと思います。 最近冷凍食品や惣菜を買ったり、安い食材を選んで自炊したりしたのですが やはり自炊の方が安いかなと思い自炊しようと考えています。 主菜、副菜、汁物など何品も作って胃も舌もお肌も満足させたいのですが 時間もお金も節約したいので当分、主菜1品とご飯で行こうと思います。 野菜がたくさんとれてバリエーションやアレンジがあって 1品で満足できる経済的な主菜を教えてください。 今私が考えているのは、 お鍋(鮭・豚・鶏・ミンチなど)、カレー、ちらしずし、HM料理(パンケーキや 調理パン)、納豆料理、卵料理(オムライスや目玉焼きご飯)などです。 ご飯に合うものでまとめて作っておけるもので 安い野菜や旬の野菜なんでも使える料理がよいです。 因みに今週はひき肉をたくさん買って ずっと冷凍ハンバーグアレンジでした。 全然飽きないしアレンジ豊富だしハンバーグは最高です。 何か良いアイデアがあれば頂きたいと思います。 回答よろしくお願いします。

    • panumee
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  • クリスマスの別府~博多

    12月23~25日に京都から、彼氏と別府・博多へ行きます。 具体的には、 23日お昼過ぎに別府着、別府駅近くのホテルで宿泊 24日博多へ移動、博多泊 25日夕方に博多を出発 の予定です。 別府でレンタカーを借りて、博多で20時までに返却します。 23日は地獄巡りや湯めぐり 24日は大宰府なんかに寄りつつ、博多へ向かい、車を返すまで博多を観光 25日は車なしで、街中を観光しようと思っています。 クリスマスの連休ということで、どこもいっぱいかと思いますが、 どこか行ってみた方が良い観光所があれば、教えて下さい<m(__)m> 買い物は京都でも出来るので、買い物以外がいいかなと思っています。 博多では一口餃子かモツ鍋(本当はどちらも食べたいですが)、ラーメンを食べたいと思っています。 中州のホテルなので、屋台に行こうと思ってますが、屋台もクリスマスは混んでるでしょうか? 別府でも夜ご飯はついてないので、お勧めのお店があれば教えて頂きたいです。 よろしくお願いします。

  • 食事について。苦手なモノ・コトありますか?

    私の主人は、他人が握った「おにぎり」を 食べることができません。 元他人の私ですが、今は妻だからOK。 たまにしか会わない実母はギリギリラインに降格。 「おにぎり」を作ってくださったご好意に応えて 無理してでも食べると吐き気がするそうで、 幼い頃から何度も辛い経験をしているようです(笑)。 しかし、他人でも 料理上手な私の親戚の叔母さんは大丈夫。 信頼できる人が作った「おにぎり」は食べられるのです。 怒り新党で、有吉氏も似たような発言をしており、 きっと同じような感覚を持つ人が沢山いるのでは?と思い こちらで質問してみました。 ******************************************** ≪質問≫ 1.食事について、苦手なモノ・コト 【例】ひとつの鍋を他人と食べることができない    「一口ちょうだい」と言われると萎える etc... 2.上記1が原因で経験した辛い、苦しい思い出 回答されるご本人は辛い経験をされているとお察ししますが、 きっと回答を読むと笑ってしまうのでは??と密かに期待もしております。 それでは、皆さんの回答お待ちしております(^O^)/

  • 一人暮らしの三食と起床

    明日、実家を出て初めての一人暮らしを始めます ちなみに、和歌山→神奈川です そこで気になっているのが、毎日の食生活と朝起きられるかです 特に、朝ご飯に困っています 両親に相談してみると、 父親「朝は牛乳とバナナ、昼は社員食堂があるならそこ、夜は鍋」 と言われました。 母親の場合、少し迷ってから、「取り敢えず、お父さんの言う通りにしてみたら?」と言われました。 しかし、4月から新社会人となる自分としては、それでは正直不安が残っています と言うのも、少し前まで胃腸が強くなかった自分としては、朝から牛乳を飲むのが若干怖くもあるからです; そこで、「朝(昼・夜)はこう言うものを食べると良いよ!」と言うアドバイスを頂けないでしょうか? 特に朝は、時間との闘いなので前述の通りかなり不安状態です; もう一つは、朝起きられるかです お恥ずかしい話、この年(22)になるまで自堕落な生活を送っていたので朝サッと起きられる自信がありません; 何か、朝パッと起きる良い方法は無いでしょうか? ご教授、よろしくお願いします(_ _)

    • e1a514
    • 回答数5
  • 「イカのワタ」は英語で何と呼びますか?

    大相撲の、高砂部屋系統の「伝統の味」に、イカのワタを使って コクを出した、味噌味のちゃんこ鍋があります。 ちょっとした理由があって、このレシピを英語にしようと思い ました(レシピ自体はシンプルです)。ところが、肝心の 「イカのワタ」を英語でどう言うのか、ここが分かりません。 和英辞書で引くと,gut, intestine,innardsなどが「内臓」の 訳語として出てきますが、これは料理なら「ホルモン焼き」や 「モツ鍋」に使う方の「内臓」で、「イカのワタ」とは 違うように思います。 では、「イカのワタ」は英語でどう言うのでしょうか。英国は 別にして、ご存知の通りスペインやイタリアなどでは、 イカワタやイカスミをイカ料理に使いますから、それを紹介した、 英語の料理サイトを見れば分かるように思いますが、今度は どう言うキーワードで検索すればよいか、で困ります。 "squid Spanish food recipe"で検索したところ、英語版の Wikipediaに、"Squid (food)"と言う記事があり、そこでは 『イカの"ink"を使った料理は…』と言う趣旨の記述があり ましたが、これは「イカスミパスタ」の「イカスミ」だろう と思います、日本で『イカの黒造り』と言う場合ならOKで しょうが、『スミ袋を取ったイカのワタ』には当たらないと 思います。 料理に使う「イカのワタ」を英語でどう呼ぶか、教えていただけ ないでしょうか?

  • エッグタイマーはどこに売っていますか?

    ゆで卵をいつもお気に入りの半熟度で作りたいのですが、同じサイズの卵、同じ鍋を使って同じ時間ゆでても、ちょっと固めだったり、ゆで足りなかったりとなかなかお気に入りの半熟度になりません。 殻の厚さとか鮮度とか関係してるんだろうけど、均質なゆで卵作りって難しいものだなあって思います。 そこで、いろいろと調べたら、エッグタイマーという卵のゆで具合が目で見てわかる優れものがあるじゃないですか。近場の置いていそうな所を探してみたのですが、どこにも置いてなくてガッカリしています。 首都圏内でエッグタイマーを置いてあるお店をご存じの方はいませんか?ご存じの方がいましたら、お店の名前と最寄りの駅を教えていただけませんでしょうか?

  • 歌舞伎町周辺のラーメン屋を探しています。

    数年前に行った豚骨ラーメンのお店を探しています。 場所は歌舞伎町か、その周辺だったと思います。 お店の特徴ですが、 ・お洒落な感じのお店ではない。 ・店内は結構広くて、テーブル席もありました。 ・カウンターのすぐ奥で豚骨を炊き出す?鍋がいくつもブクブク沸いていました。 ・頼んだラーメンがたまたまそうだっただけかもしれませんが、具は無く、スープと麺だけ(ネギぐらいは浮いていたかもしれませんが、どちらにしてもとてもシンプルなラーメンでした) ・カウンターにトッピングの煮卵が山盛りで置いてました。 大分前に飲んだ後一度行った事があるだけなので、記憶違いがあるかもしれませんが、心当たりがあれば教えてください。 よろしくお願いします。

  • どんな炊き込みご飯が好きですか?

    最近すっかり涼しくなり、秋らしい気候になってきましたね。 秋といえば、炊き込みご飯! たっぷりのきのこや根菜、鮭、さんまなど 旬の素材をほくほくに炊き上げた炊き込みご飯は、 秋ならではのごちそうです♪ みなさんはどんな炊き込みご飯が好きですか? よく作るおうちの定番炊き込みご飯や、 おもてなしにもぴったりな豪華な炊き込みご飯など、教えてください! 『オレンジページ』(10/17号)では、 「失敗しない! 炊き込みご飯」を大特集! http://www.orangepage.net/book/orp/new/111017_orp.html 味つけや水加減などが、意外とむずかしい炊き込みご飯ですが、 この特集では味つけや水加減がバッチリ決まる黄金比率をご紹介しています! ほかにも土鍋で作るおもてなし炊き込みご飯、炊き込みご飯に合うおかずなど、 見るだけでおなかが鳴るようなレシピが満載♪ ぜひご覧になってくださいね!

  • リビング(L)とダイニング(D)キッチン(K)を仕切られた方、感想をお聞かせ下さい

    土地の取得に目処が立ち、来年には家を建てたいと考えております。 間取りを細かく考える前に、先ずは『是非ともリビングとダイニング+キッチンを仕切りたい』と思ってます。 今の借家はLDKがL字につながった間取りで、てんぷらやコロッケの日は油の、スタミナラーメンの日はニンニクの、ちげ鍋の日はキムチの匂いがリビングまで広がってしまい、翌朝に起きてリビングへ入っても晩御飯の匂いが残っています。 なので間仕切りやロールカーテンではなく、壁とドアで『別の空間』にしたいのです。 冷暖房の効率や開放感は犠牲になっても構いません。 このようなお考えで実際に家を建てた方がいらっしゃいましたら、お住まいの感想(良かった/悪かった)をお聞かせ下さい。 宜しくお願い致します。