食への執着と強要

質問

認知症の方達の言動の一つに、食事をした事を忘れるというのがありますが、それはうちの父親も例外ではなく対応に困っています。食事をした事を忘れるのは、食欲中枢が障害され満腹感を得にくくなっている場合があると言います。
また、食事に毒を入れられているのではないかという疑念や、間違った思い込みにも悩まされています。

先日、お昼に残ったおかずを夕飯にも出したところ、愚痴々文句をいい始めました。よくよく理由を聞いてみると、２～３日前の残り物だと思ったという見当違いからくるもので、早くもお昼に何を食べたのかも忘れており、お昼を食べた事自体も覚えてないといい始めました。
最初冗談で言っているのかと思ったら、本気でそう思い込んでおり対応に困っています。これらは、アルツハイマー型の特徴です。

 父親は家族から腐った物や毒の入った物を食べさせられる、家族もまた腐った物や毒の入った物を食べている、との間違った認識があります。 
そのため、まだ食べられる食材や調味料、作りおき等をどんどん勝手に捨ててしまいます。何度注意しても止めないので、好きなようにさせていますが、これについても何かできる対応はないのか悩んでいます。

認知症を患った父親の食への執着とこだわりが酷く、また強要もあるためどうすればよいのか分かりません。食べないと死ぬとも思っており食べる事に執着、それだけではなくそれを家族や周囲の人間にも強要してくるため、大変困っています。もう耐えられません。

父親は自分が食べた事を忘れてしまうため、当然家族が食事した事も忘れています。また自分が物事を忘れてしまうため、他人も自分と同じように忘れている、当然ながら家族も自分と同じように忘れているとの解釈をしています。
日に何度も、自分だけでなく家族にもご飯を食べたかを確認し、まだ食べていないというと怒り出します。そして、早く何か食べろと無理矢理物を口に押し込んできたり、食べ物を押し付け食べる所を確認するまでその場を離れなかったりと、食べる事への執着と強要が物凄く酷いです。いくら病気だからとは言えもう限界です。

長くなりましたが、これらに関して今後どう対応していけばよいのか、経験者の方々や皆さんのご意見をお聞きしたいです。何卒、ご回答お願い致します。

回答No.1

ichikawa2017 · ベストアンサー

>認知症の方達の言動の一つに、食事をした事を忘れるというのがありますが
認知症に対する誤解です。
忘れるのではありません。
食事をしたという行為自体が記憶されていません。
本人にとっては記憶にありませんので現在の状況が初めての体験ということになります。
周囲の人が「さっきしたではないか」と言うと本人にとっては現在の状況に対する意見の違いということになります。
言い合いになってしまいます。
周囲の人達の言動でプライドが疵付けられます。

人の記憶というのは古い記憶と新しい記憶とで構成されています。
認知症の方は日常生活はこの古い記憶に基づいて行っています。
平素の家族との会話も古い記憶に基づいて行っていますので家族としては何の異常も感じません。

火を取り扱う際には気を付けて下さい。
何か料理をしようとして食材をお鍋に入れて火にかけた直後に電話などがあってその場を離れると食材を入れてお鍋を火にかけたという記憶がありませんので放置してしまいます。
お鍋が焦げて煙があがるようになると煙に気が付いて本人にとっては誰がこんなことをしたのかということになります。
このような事が起きますと健常者がそばにいないと火災になってしまうこともあります。

＞食欲中枢が障害され満腹感を得にくくなっている場合があると言います。
そうとう重症になった後でのことです。
御質問の限りでは父上はまだこの段階にまでは進んでいません。

＞自分だけでなく家族にもご飯を食べたかを確認し、まだ食べていないというと怒り出します。そして、早く何か食べろと無理矢理物を口に押し込んできたり、食べ物を押し付け食べる所を確認するまでその場を離れなかったりと、食べる事への執着と強要が物凄く酷いです。
認知症には中核症状と周辺症状があります。
御質問は周辺症状の一種です。
適切な治療をすれば改善します。

＞これらに関して今後どう対応していけばよいのか
家族といえども素人の手に負えません。
お近くにケアマネージャーを派遣している会社はありませんでしょうか。
なければ市町村役場か病院に相談して下さい。
尚、ケアマネージャーも父上も人の子ですので気が合うことも合わないこともあります。
気が合わない時はケアマネージャーに代わってもらって下さい。
ケアマネージャーとしては通常のことですので遠慮なく代わってもらって下さい。
ケアマネージャーがいろいろ教えてくれますのでそれに従って慣れてくれば家族だけでもやれるようになります。

認知症の対応は長丁場ですので焦らずにやって下さい。

回答No.2

SPS700

非常に困ったことですが、二つのことをお忘れなく。

（１）認知症の方は病人で、常人のように言い聞かせることはできない。
（２）認知症は悪くはなるがよくはならない。

　ですから、残念ながら、言葉で言っても無駄で、冷蔵庫に鍵をかけるか、施設に送るしか解決法はありません。これはまだ初期ですよ。

　僕は奥さんが認知症の友人がいますが、医者に「家に置いておいては共倒れになるよ」と言われ、施設に出したそうです。「もう疲れた」と言っていました。