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朝夕過ごしやすくなってきた今日この頃。 我が家では昨夜茶碗蒸しを作りました。 中に入れる具はいつも悩むのですがみなさんはどんな茶碗蒸しがお好きですか？ ちなみに我が家では 夫＆私：銀杏とゆりねは欠かせない 娘たち：どちらも入れないで～～！！ で、後はホウレン草、海老、かまぼこ、しいたけ（煮た物）が定番です。 普通の茶碗蒸しの器だと具が多すぎて卵液があまり入らないので、大き目の器にどーーんと作ります。
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