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炊き込みご飯の時のおかずは ? と聞かれたら・・・

丁度炊き込みご飯のいいシーズン到来ですね。 さて、いつもの素朴な疑問ですが、 みなさんのご家庭では、炊き込みご飯の時ってどんなおかずなのでしょうか ? また、合わせて汁物も作るとして、その時の汁物は何でしょうか ? https://cafy.jp/10172 http://cafe.cookpad.com/topics/2542

noname#246945
noname#246945

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  • 19800923d
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回答No.2

こんばんは(^-^) 先日は、「まゆみ」という曲で、大正解でした。 とても懐かしく聴かせて頂きましたm(__)m 炊き込みご飯の時は、私は、サッパリしものが好きです^^ ご飯に味が入っていますし、おかずも入ってる感じなので、 普通のおかずを食べると重い感じになってしまいます。 最近一番のお気に入りは、 食用菊の酢の物と、メカブの酢の物を一緒に食べる事です^^ 菊の香りが落ちるので、始めから混ぜちゃったらダメなんです。 食べる時に一緒に口に運ぶのです^^ 茹でた春菊と、油抜きした油揚げとを、小さく切って、 白ごまと、削り節を醤油で和えるのもサッパリして好きです^^ 炊き込みご飯の時のお味噌汁は、アサリが嬉しいです^^ *炊き込みご飯派、鶏五目か、キノコが好きです^^

noname#246945
質問者

お礼

こんにちは。 あっ、食用菊ですか、これ一度も経験が無くて。 これにめかぶですか、さっぱりとして美味しいでしょ。 春菊はいつも鍋には使うのですが、それ以外は天ぷら位なんですよ。 ほうれん草のお浸しもいいかなと思っていて、今色々と試そうと思っています。 やっぱりかなりこまめに料理していますね。美味しそうですね。 時期としてあさりはちょっと小ぶりですけど食べたくなります。 ご回答いただき、ありがとうございました。

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回答No.3

炊き込みご飯が恋しくなるシーズンが来たんですね! 我が家では、炊き込みご飯の時は おかずと汁物を兼ねて、豚汁を食べます。 たまにタクアンも一緒に食べます。

noname#246945
質問者

お礼

こんにちは。 はい、この時期になると食べたくなりますよね。 そうなんです、この豚汁もレシピ見ていて作ろうと思っています。 これに一味唐辛子で、最高でしょ(笑) 少し温まりますしね。 ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.1

  炊き込みご飯だからって特別なおかずは無いです。 白米の時と同じ様に焼き魚とか煮物とか酢の物、いつもの通り味噌汁があって....  

noname#246945
質問者

お礼

こんにちは。 やはりそういうご家庭も多いでしょうね。 実は社内で何気なく話したら、特に何か作っていう人も少なかったので。 ご回答いただき、ありがとうございました。

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