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新潟のもずく
昔、新潟で「小林紋次郎商店」という店でもずくを買った記憶があるのですが、いまいちあいまいな記憶なのでご存知の方教えてください。 通販などしていただけるかもご存知だったら教えてください。 また、おいしいもずくをご存知の方も教えてください。
- cocon55
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こんにちは。 そのお店に限らず、新潟のもずくは沖縄のものとは種類が違い、 イシモズクといってぬるっとしていてシャキシャキとしています。 味付けもずくで、お味が気に入っているなら、そのお店に限りますが、 塩もずくでしたら、佐渡もずくや岩もすくと称している物を購入すれば、 加工の違いだけで、天然物なので殆ど同じ物です。 別のお店ですが通販出来ます。 糸もずく http://www.rakuten.co.jp/tamamo/483430/456497/469134/ 佐渡もずく http://www.rakuten.co.jp/nagataya/105023/106081/ 味付花もずく http://www.sadotokusen.co.jp/pro/tahei/
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