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皆さんの、“お母さんの味”と言えば、何ですか？
ここはあえて、母親やお袋、おかん・・・というような言い方ではなく、お母さんとします。 皆さんの記憶に残っている、あるいは食べている、“お母さんの味”って何ですか？ どういう料理に代表されますか？ 私の母親は20年以上前に亡くなっていますが、生前はいなり寿司をよく作ってくれました。 あとは、ほのかに甘い牛乳寒天（時々、缶詰のみかん入り）です。 “お母さんの味”と言えば、それが思い浮かびます。 作るものではなく、母親はいつも忙しかったので、いつも買ってくる惣菜だった・・・ということでも結構です。
- localtombi
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こんばんは＾＾ 私は、母の作ったもののなかでは、 黒砂糖のたくさん入った蒸しパンですね＾＾ 料理では、 手打ちうどんを、よく作っていました。 けんちん汁に入れて食べていました。
お礼
蒸しパンですか・・・おいしそうですね。 黒砂糖というのがいいコクを出していそうです。 手打ちうどんもコシがありそうです。どんな汁にも合いそうですね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- jun-tsuboi
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こんばんは(⌒∇⌒)ノ" 『ハンバーグ』です。 ハンバーグはちょっとやそっとの味ではありませんよ。
お礼
なるほど、ちょっとやそっとの味ではありませんか？ 食べてみたいですね。 きっとソースも凝っているのでしょうね・・・ 回答を頂き、ありがとうございました。
- destroyer93
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やはり一番良く作ってくれた料理で、自分の好きな食べ物ではないでしょうか。 うーん。 でも思い浮かばないなぁ（＾＾； みそ汁かなぁ。
お礼
味噌汁も立派な“お母さんの味”だと思います。 他の人には、同じ味は作れないでしょう・・・ 回答を頂き、ありがとうございました。
- gozyou3553
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考えてしまったのですが・・・アレかな？と思うものを 「だご汁」 我が家ではそう読んでます。まあ言うなれば「豚汁」＋「だご」。「だご」というのは「小麦粉」で作った団子です。ボールに小麦粉と水を混ぜ、しゃもじですくって豚汁に入れる。薄く切った「じゃがいも」も入っていました。 美味しくて毎回「おかわり」です！！それだけで「おかず」もいらないくらいでした。 お母さんの味で良いですか？？
お礼
だご汁ですか・・・小麦粉団子ということは、すいとんみたいなものでしょうか？ 素朴な味がしそうですね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- museld
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味の素です
お礼
味の素ですか・・・ 確かにおいしくなりそうですが、入れすぎると人工的な味がしそうですね。 回答を頂き、ありがとうございました。
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