ジャガイモのオレンジジュース煮

質問

過去に「印象に残る給食」として質問させていただきました。
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=832237

さて、このメニューなのですが一体全体どういった意図で作られたものなのでしょう？
「斬新なアイデアでおいしかった」などという感想を私は聞いた事がありません。
昔「探偵ナイトスクープ」という番組でこのメニューが取り上げられたようですが、あいにく私はオンエアを見ておりません。ナイトスクープでこのメニューの正体がどこまで解明されたのかはわかりませんが、どなたかこのメニューについて詳しくご存知の方いらっしゃらないでしょうか。

回答No.1

k-i-r · ベストアンサー

さつまいものオレンジジュース煮というメニューがあるそうです。
学校でもジャガイモのオレンジジュース煮と同時期に出たようです。
そこから察するに、イモを変えてみて失敗しちゃった～てなところでしょうか。
http://homepage3.nifty.com/motokiyama/hatinoheya3_tabeta.html

http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%A2+%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9%E7%85%AE+%E6%8E%A2%E5%81%B5%E3%83%8A%E3%82%A4%E3%83%88%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%BC%E3%83%97

参考URL：

http://homepage3.nifty.com/motokiyama/hatinoheya3_tabeta.html

お礼

お礼が遅れまして申し訳ないです。
ご回答ありがとうございました。

回答No.2

lemonglass

はじめまして
福岡県北九州市で作られたことのあるメニューですね^_^;
テレビ番組も私は見ませんでしたが、友人などけっこう見たようで想像しただけでも・・・・・・・って感じでしたね
テレビ番組では、実際にある市立小学校で作ってもらってみたとか・・・
当時調理をしたという知人から聞いたところ、作っているほうも異様な気分だったとか・・・
献立ちゃんと正常な味覚の人が決めて欲しいですね（笑）

お礼

お礼が遅れまして申し訳ないです。
ご回答ありがとうございました。