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Slow Food in Rome
来週からローマに行きます。"Slow Food"がローマが拠点になっていると昔人から聞きました。カタツムリの絵が入っているがSlow Foodの証でしょうか。どなたかローマでオススメの”Slow Food”レストランご存知のかたいらっしゃいますでしょうか。
- yoshipon22
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こんにちは。 スローフードレストラン ローマで検索したら色々出てきましたよ。 (自分が食べに行った訳ではありません。ごめんなさい) http://www.ivc-net.co.jp/restaurant/aranciablu/index.html http://www.ab-road.net/europe/italy/rome/guide/00805.html http://www.ivc-net.co.jp/travel/rome/rest-book.html http://www.gnavi.co.jp/world/europe/rome/w301023/ http://www.accorhotels.com/ja/hotel-2909-mercure-roma-delta-colosseo/restaurant.shtml 小さな農家が作る美味しいチーズや野菜、お肉、ワイン、サラミ等を絶滅させず、堪能するのがスローフード、、、、 ローマ中心地ではなく、郊外のアグリツーリズモに行ければ良いのですが、、、、 しっかり、ローマの中心街でも色々なレストランがあるようです。 楽しんでください!美味しい物を沢山食べてくださいね。 余談ですが・・・・・・・・・ 確かABロードの現地取材の方の記事だったと思いますが、、、、、 ローマはユダヤ料理も有名です。 アーティチョーク(朝鮮アザミ)のフライがとても美味しいお店もあるようです。 一回の食事くらいなら、他の国の料理も堪能してもいいかもしれませんね。 http://www.ab-road.net/europe/italy/rome/guide/00622.html
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