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1品で完結のレシピ

2011/08/02 16:29

主婦ですが、週末の夜に習い事で家をあけることがあります。その際には家族用に夕食を用意しておくのですが、カレーを保温鍋で作り、炊飯器をタイマーセットして温かいものが食べられるようにしていました。しかし、毎回カレーと言う訳にもいかないので、それ1品でＯＫというようなレシピをご存知の方、よろしくお願いします。

chutohanpa
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料理レシピ
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nemuchu
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2011/08/02 17:13 回答No.4

1品じゃないもの含まれますが、ようは「家族が手軽に夕食にできる」という趣旨かとおもいますので。保温鍋を活用するなら、・クリームシチュー、ビーフシチュー、トマトシチュー、ハッシュドビーフなどのシチュー系・カレーの場合、鶏手羽をいれてチキンカレーとか、豆と挽肉でキーマカレーとか、スペアリブカレーにすると目先が変わる・おでん、鍋物・炊き込みご飯やピラフを炊飯器で炊いて、保温鍋で豚汁や具だくさんスープを作っておく・親子丼、他人丼、牛丼、豚丼、麻婆豆腐丼、天津飯など丼物。具だけ保温鍋にいれておく・煮込みハンバーグ(和風アレンジも可能)、ロールキャベツほか、温めくらいはご家族もできるでしょうから、・ピザをトッピングまでしておき、食べる時オーブンやトースターで焼いて貰う・ドリア、グラタンを同上・ミートソースなどを作っておき、スパゲティは茹でて貰う・うどんつゆ、天ぷら、大根おろし、薬味等を用意しておき、冷凍讃岐うどんを茹でて貰う(冷凍讃岐うどんはゆで時間1分程度なので、子どもでもできる。けんちんうどん、肉うどん、冷やしうどん、サラダうどんなどアレンジ可能。) ・夏なので、各種生野菜にゆで肉を乗せて、冷しゃぶサラダ。・ローストビーフ、煮豚など冷たくて食べられる肉料理を作っておき、保温鍋にラタトゥユや具だくさんスープ・・コロッケやメンチカツを作っておき、30秒ほどチンしたあとトースターで焼くとサクサクで食べられる・ちらし寿司、お稲荷さん、太巻き（具はツナマヨや納豆、海鮮、エビフライとか、工夫できます）とお吸い物・海鮮丼の具をヅケにしておき、のせて食べて貰う・茄子やシシトウ、ズッキーニ、エリンギなど野菜を素揚げしてめんつゆに漬けた物は、冷たいほうがおいしいので作り置きの副菜に便利・漬物、和え物など、冷たいまま食べられる常備菜を作っておく。などなど。

質問者